鮮美可口的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
韭黃 ：

輔料

料酒 ：
麻油 ：
鹽 ：
雞精 ：
胡椒粉 ：
油 ：
姜 ：
蒜 ：

具體步驟

1.韭黃洗乾淨切段備用，姜蒜切碎、雞蛋加入3大匙水、適量的鹽、雞精、料酒、胡椒粉、油、麻油攪拌均勻備用、

2.姜、蒜爆香油鍋、下韭黃爆炒片刻後倒入雞蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。

烹飪技巧

這個菜比較家常了，我特別愛吃，雞蛋調味後再和韭黃一起炒味道會更好噢！