鮮美可口的黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：3根個
雞蛋 ：3個個

輔料

姜 ：適量個
雞精 ：適量個
麻辣鮮 ：適量個
油 ：適量個
鹽 ：適量個
蒜 ：適量個

具體步驟

1.1黃瓜切斜刀，用鹽醃製下，醃製過的黃瓜比較脆，蒜切片，姜切末

2.2雞蛋打出泡泡口感好些，打雞蛋時加點鹽

3.3鍋裏倒油加熱，煎雞蛋

4.4煎好的雞蛋用鍋鏟弄成小塊，盛出

5.5鍋裏倒油加熱，放入葱姜爆香

6.6放入黃瓜，雞蛋，雞精，麻辣鮮，鹽

7.7煸炒一分鐘左右就可以出鍋咯