口感豐厚的黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.黃瓜一根去皮

2.切片

3.雞蛋兩打散

4.鍋裏放油燒熱倒入打散的雞蛋

5.筷子快速打散然後裝盤

6.鍋放油放葱炒香

7.倒入黃瓜片翻炒

8.翻炒兩分鐘 變軟後加入炒好的雞蛋

9.加入鹽翻炒

10.炒入味加入雞精炒勻

11.炒好後裝盤

烹飪技巧

炒黃瓜的時候要快火炒兩分鐘