口感豐厚的包菜雞蛋餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

包菜 ：500
雞蛋 ：3個

輔料

胡椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.準備包菜一個，洗乾淨備用

2.把包菜用刀剁碎，

3.加入適量的鹽，攪拌。用手擠出多餘的水分

4.加入調味料 ，五香粉和胡椒粉

5.把雞蛋打散，備用

6.上鍋熱油，加入打散的雞蛋，

7.用筷子不停的攪拌雞蛋

8.盛出來，用刀剁碎雞蛋

9.雞蛋加入剛才做好的包菜裏面，攪拌起來即可

10.準備餃子皮，把餡料 放在裏面，包起來即可

11.上鍋燒水，水開後，下入餃子，等開兩次後即可撈出來

烹飪技巧

包菜一定要加入鹽，然後擰出多餘的水分