![好吃的黑豆豆渣手擀麪如何做簡單又好吃]( "好吃的黑豆豆渣手擀麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪食是很受大家的歡迎的，然而大家一般吃過那些麪食呢，各個地方有各個地方的特色但是今天一定要推薦給大家的就是黑豆豆渣手擀麪，注意今天的這道面是純手工的手擀麪喲，現在的手工面是很受歡迎的，所以應該還是很...
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![手擀豆雜麪怎麼做-手擀豆雜麪的做法]( "手擀豆雜麪怎麼做-手擀豆雜麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）高粱面（50g）黃豆麪（50g）雞蛋（1個）輔料水（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手擀豆雜麪的做法步驟1、200g麪粉、50g黃豆麪、50g高梁面、1個雞蛋加適量水和成麪糰。蓋保鮮膜靜置30分鐘2、麪糰上撒乾麪粉用擀麪杖慢慢擀3、擀成薄片，擀到...
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![豆豉辣醬手擀麪怎麼做-豆豉辣醬手擀麪的做法]( "豆豉辣醬手擀麪怎麼做-豆豉辣醬手擀麪的做法")
- “夏天最省事的吃食我認為就是麪條了。尤其對北方人來説，從小是吃各種麪食長大的，所以揉麪、擀麪什麼的都不算難事。水水靈靈的手擀麪舀點豆豉辣醬，再細點黃瓜絲，一頓簡單省事又好吃的麪條就做好了。”食材明細主料麪粉（500克）涼水（250克）黃瓜（兩根）輔料仲景豆豉辣醬（適量）微辣（口味）煮...
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![扁豆燜手擀麪怎麼做-扁豆燜手擀麪的做法]( "扁豆燜手擀麪怎麼做-扁豆燜手擀麪的做法")
- “扁豆燜手擀麪是我媽媽的拿手菜，每當吃這個面的時候就會回憶起媽媽，心中十分温暖。如今自己成了家，也學會了這個面的做法做給心愛的人吃。扁豆燜面主食和菜都有了，又方便還好吃，扁豆的香味被面條吸收進去之後，非常的好吃，最後撒上青蒜或是蒜末，味道更贊。本來我家都是放蒜末的，但...
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![豆漿手擀麪的做法 火辣辣的豆漿手擀麪 豆漿手擀麪怎麼做]( "豆漿手擀麪的做法 火辣辣的豆漿手擀麪 豆漿手擀麪怎麼做")
- “豆漿手擀麪，用豆漿和成的手擀麪煮熟，再用熱豆漿調汁，調好的汁配進煮好的手擀麪裏，火辣辣的麻辣燙麪辣的夠味。取適量的麪粉放點精鹽合勻，調入冷卻好的純豆漿。合成麪糰，揉至光滑。用擀麪槳擀成麪皮。擀好的麪皮從內向外捲起，用刀切成絲，抖散待用。先切好蒜米，姜米，葱花。裝碗中，調...
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![番茄土豆手擀湯麪怎麼做-番茄土豆手擀湯麪的做法]( "番茄土豆手擀湯麪怎麼做-番茄土豆手擀湯麪的做法")
- 食材明細主料黑小麥面（200g）輔料番茄（1個）土豆（1個）調料葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）番茄土豆手擀湯麪的做法步驟1、食材，黑小麥粉。2、加鹽攪勻，增加筋性。3、用温水和成硬點的麪糰，醒面30分鐘。4、這時，準備番茄土豆，葱。5、全部切丁備用。6、...
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![手擀麪的做法 土豆炸醬麪（手擀麪） 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 土豆炸醬麪（手擀麪） 手擀麪怎麼做")
- “那天看人做面魚，也想學習，可學不來，最後還是把麪糰擀成麪條了。。”食材明細主料麪粉（適量）土豆（一隻）輔料麪醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉用開水拌和，小心燙手，先用筷子攪拌2、麪粉和成團，不需要醒面的3、擀麪的過程我沒拍。。。。土豆切成小...
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![荷蘭豆黃瓜炒手擀麪怎麼做-荷蘭豆黃瓜炒手擀麪的做法]( "荷蘭豆黃瓜炒手擀麪怎麼做-荷蘭豆黃瓜炒手擀麪的做法")
- “手擀麪筋道的口感，搭配荷蘭豆和黃瓜的清香，夏天做早餐吃最合適不過啦！”食材明細主料手擀麪（200g）輔料荷蘭豆（10幾個）黃瓜（1根）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆黃瓜炒手擀麪的做法步驟1、手擀麪從冰箱取出，沒有手擀麪用外面買的麪條或者掛麪都可以，過...
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![黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎麼做]( "黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）蛋液（25g）鹽（2g）白砂糖（40g）牛奶（135g）黃油（20g）黑豆渣（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆渣吐司的做法步驟1、把除黃油外的所有材料混合，揉至麪糰成筋後，加入黃油，揉到完全階段。放置温暖處發酵至2-2.5倍大；2、壓扁排氣，將麪糰分成兩份，滾圓後鬆弛20...
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![手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做")
- “在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了，一直收藏着想學着做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麪還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉（250克）雞蛋（2個）鹽（少許）清水（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗...
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![羊肉手擀豆麪條怎麼做-羊肉手擀豆麪條的做法]( "羊肉手擀豆麪條怎麼做-羊肉手擀豆麪條的做法")
- “普通食材用心做，做出最真的味道！羊肉的醇香帶着芹菜特有的香味，清亮的湯中夾着翠綠的黃心菜，濃郁的香味會讓你味口大開。用心去做每一道家常飯，把愛融入製作的每一個步驟，感受其中滋味！時間再變，味覺不變！時光再走，帶不走那顆最初的心。不管世事如何變遷愛你依然如故一一手擀麪。...
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![肉末豇豆手擀麪的做法 筋道鮮美的肉末豇豆手擀麪 肉末豇豆手擀麪怎麼做]( "肉末豇豆手擀麪的做法 筋道鮮美的肉末豇豆手擀麪 肉末豇豆手擀麪怎麼做")
- “立秋了，天氣涼快了不少，也有心思做手擀麪了。用肉末炒一把豇豆拌麪條，水水靈靈，有滋有味。手擀麪用中筋或者高筋麪粉都可以，揉成不軟不硬的麪條餳滋潤後擀成薄片，再摺疊、切條即可。麪粉的吸水率和四季的室温不一樣，水量一般是麪粉量的55-60%之間。麪糰太軟，麪條易變形，有粗有細...
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![滷煮豆腐乾配手擀麪怎麼做-滷煮豆腐乾配手擀麪的做法]( "滷煮豆腐乾配手擀麪怎麼做-滷煮豆腐乾配手擀麪的做法")
- “小時候家裏賣板面配着滷煮的乾子雞蛋火腿腸特別好吃。後面雖然不做面了，可每年都會做滷料。想吃的時候就做點。”食材明細主料乾子（適量）手擀麪（適量）豌豆（適量）輔料油（適量）豬骨湯（適量）滷煮料（適量）葱（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷煮豆腐乾配手擀麪的做法步驟1、菜市場...
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![雪菜肉絲豆腐手擀麪怎麼做-雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法]( "雪菜肉絲豆腐手擀麪怎麼做-雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法")
- “好長時間都沒上載菜譜了，今天終於有時間可以上載了，都有點小緊張了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉絲麪哦，品嚐起來那叫一個爽啊!”食材明細主料雪菜（半斤）輔料肉（三兩）豆腐（三兩）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法步驟1、把面用温水和成這樣...
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![南瓜豆漿手擀麪怎麼做-南瓜豆漿手擀麪的做法]( "南瓜豆漿手擀麪怎麼做-南瓜豆漿手擀麪的做法")
- “隔三差五的總要喝一次豆漿，當然不是純豆漿了，南瓜豆漿、紫薯豆漿、花生豆漿...各種豆漿的搭配，連不愛喝豆漿的老公也提倡要喝豆漿了，前天喝完南瓜豆漿後做了南瓜豆漿餅，老公大呼過癮，剩的南瓜豆漿突發奇想的做頓手擀麪，沒想到手擀麪跟入味。”食材明細主料南瓜豆漿（適量）麪粉（適...
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![手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）葱花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾層6、切成條7、弄散開8、燒開水煮熟9、將面用涼水投了1...
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![黑豆渣麪包怎麼做-黑豆渣麪包的做法]( "黑豆渣麪包怎麼做-黑豆渣麪包的做法")
- “第一次做的這款黑豆渣麪包，加入了磨黑豆豆漿時剩下的副產品——黑豆豆渣。豆渣據説裏面的鈣比豆漿多，所以不好浪費了。”食材明細主料高筋麪粉（300G）豆渣（200G）酵母（1.5小勺）雞蛋（1個）鹽（1G）白糖（30G）植物油（20G）輔料葡萄乾（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆渣麪包的做法步驟...
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![黑豆渣花捲的做法 豆渣好去處---------【黑豆渣花捲】 黑豆渣花捲怎麼做]( "黑豆渣花捲的做法 豆渣好去處---------【黑豆渣花捲】 黑豆渣花捲怎麼做")
- “其實喝豆漿我很少過濾豆渣，都是一起喝掉，偶爾想吃豆渣饅頭了，就過濾一次，黑豆漿渣子很多，不過濾就很稠，所以把豆渣過濾出來，咱蒸花捲，一點都不浪費，會過日子的主婦就要巧利用，呵呵，有點自誇哈”食材明細主料麪粉（500克）黑豆渣（小半碗）輔料麪粉（少許）配料酵母（5克）白糖（20克）水（適量）五香粉（少許...
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![黑豆渣饅頭的做法 （挑戰麪食）黑豆渣饅頭 黑豆渣饅頭怎麼做]( "黑豆渣饅頭的做法 （挑戰麪食）黑豆渣饅頭 黑豆渣饅頭怎麼做")
- “吃過晚飯後就搗鼓起這個來呵呵明天早餐解決啦嘿嘿”食材明細主料麪粉（適量）輔料黑豆渣（適量）水（適量）發酵粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑豆渣饅頭的做法步驟1、黑豆事先泡發，用豆漿機打碎，在鍋裏煮一下（要不停攪拌以免粘鍋，煮是為了去除生豆味）。煮好後放置温熱。2、...
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![黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做]( "黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做")
- “天冷了就喜歡做麪食，和麪身上暖和，就是不好發麪，我一般都是把和好的麪糰放盆裏再放入蒸鍋中發酵，下面放温水，發酵也很快的，兩個小時就可以揉饅頭了，一起三個小時就搞定了！”食材明細主料麪粉（500克）黑豆渣（1小碗）輔料酵母（5克）白糖（15克）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆...
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![雞蛋豆角手擀麪怎麼做-雞蛋豆角手擀麪的做法]( "雞蛋豆角手擀麪怎麼做-雞蛋豆角手擀麪的做法")
- “這手擀麪是LG親手擀的，兒子和LG都喜歡吃這麼手擀的面，説實話，我不怎麼喜歡吃麪的。”食材明細主料雞蛋（3個）豆角（500g）青椒（150g）手擀麪（100g）輔料油（適量）清水（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆角手擀麪的做法步驟1、雞蛋打散備用。2...
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![黑豆渣玉米麪餅怎麼做-黑豆渣玉米麪餅的做法]( "黑豆渣玉米麪餅怎麼做-黑豆渣玉米麪餅的做法")
- “黑豆營養豐富，用黑豆打豆漿，濾出的豆腐渣沒有扔，添加些玉米麪、小麥粉和成麪糰，靜置一會兒烙成小餅子，非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料，但保健功效不遜色於黑豆，棄物再利用，用來做餅子，既節約又保健。”食材明細主料黑豆渣（250g）玉米麪（150g）小麥粉（100g）輔料牛奶（適量）清淡（口味）煎（工...
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![手擀綠豆麪怎麼做-手擀綠豆麪的做法]( "手擀綠豆麪怎麼做-手擀綠豆麪的做法")
- “大雪不停的下，外面的天氣異常的寒冷，廚房的窗上面結滿了美麗的窗花。前些日子與老公去超市的時候買的綠豆麪粉還沒吃，心想晚上就做綠豆麪條吃吧，吃了還熱乎。”食材明細主料普通麪粉（一份）綠豆麪粉（半份）輔料雞蛋（一個）芸豆（適量）葱花（適量）姜（適量）香菜末（適量）豬肉絲（適量）配料鹽水（適量）鹹...
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![自制手擀麪-手擀麪]( "自制手擀麪-手擀麪")
- 食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麪的做法步驟1、麪粉灑點鹽，100克麪粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麪糰醒20分鐘。3、擀成麪皮，摺疊在摺疊。4、對摺，然後切絲，每一步都要撒乾麪粉防粘。5、這個面讓我和軟了，所以有...
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![肉末豆角手擀麪怎麼做-肉末豆角手擀麪的做法]( "肉末豆角手擀麪怎麼做-肉末豆角手擀麪的做法")
- “老公和兒子都比較喜歡吃麪條，特別是手擀麪，今天就做了這個營養豐富，美味噴香的肉末手擀麪。”食材明細主料麪粉（300g）豆角（100g）五花肉（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末豆角手擀麪的做法步驟1、盆中放入麪粉，放入一點鹽，慢...
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味味甜
