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手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做

手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做

手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做

那天看人做面魚,也想學習,可學不來,最後還是把麪糰擀成麪條了。。

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 土豆 (一隻)
輔料
  • 麪醬 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

手擀麪的做法步驟

  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做 第2張

    1、麪粉用開水拌和,小心燙手,先用筷子攪拌

  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做 第3張

    2、麪粉和成團,不需要醒面的

  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做 第4張

    3、擀麪的過程我沒拍。。。。土豆切成小塊,煮熟

  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做 第5張

    4、甜麪醬,葱拌醬一切放油鍋裏炸一下,小心油濺出來哦

  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做 第6張

    5、煮好的土豆倒進炸好的麪醬裏一切炒一下,加是煮開

  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做 第7張

    6、擀好的面放進剛才株土豆的水裏煮熟,盛出

  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做 第8張

    7、把土豆醬灑在麪條上,拌和

  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做 第9張

    8、面和多了,還做了一碗拌麪

  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做 第10張

    9、加一碗麪,完整畫面。

小竅門

我發現用開水和的面特好吃,有勁道。。。wow。。。好吃,我愛吃土豆我愛吃麪條
羅嗦一下:我覺得菜譜的步驟最好是6步或者9步。我只有7步,為了木有空白,加了兩款其他麪條。。。西西

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