雞蛋豆角手擀麪怎麼做-雞蛋豆角手擀麪的做法

“這手擀麪是LG親手擀的，兒子和LG都喜歡吃這麼手擀的面，説實話，我不怎麼喜歡吃麪的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋豆角手擀麪的做法步驟

• 1、雞蛋打散備用。

• 2、豆角擇好，青椒切好備用。

• 3、手擀麪擀好備用。

• 4、熱油鍋，先放雞蛋下去炒好。

• 5、然後把青椒和豆角放進去一起翻炒，炒一會，豆角差不多斷生，放生抽和鹽調料，鹽要多放點，因為要煮湯的。

• 6、然後放入適量的清水，煮開湯。

• 7、煮開一會就好了，加雞精，把煮好的雞蛋豆角湯盛出備用，澆上香油。

• 8、鍋入清水燒開，把擀好的麪條放進去煮。

• 9、煮熟把麪條撈起。

• 10、澆上一些剛才煮好的雞蛋豆角湯，放上一些菜就可以食用了。