甜甜的奶香冰淇淋如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

這道奶香冰淇淋是一道深受男女老少的歡迎的美食，冰淇淋是人們在夏天不能離開的一種美食，在炎炎夏季吃一點冰淇淋，一直涼到心底，那感覺真的是特別舒服，雖然冰淇淋的味道特別吸引大家，但是它也不能多吃，吃得太多容易拉肚子和容易長胖。

主料

白糖 ：30
蛋黃 ：4個
牛奶 ：200
淡奶油 ：250

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.雞蛋黃

2.加入30克白糖

3.加入200克牛奶

4.攪拌散

5.然後蛋黃糊隔水

6.一直不停的加熱攪拌，至濃

7.淡奶油

8.加入50克白糖

9.然後打成9成發

10.加入攪拌好的蛋黃糊

11.攪拌均勻

12.倒入模具裏

13.放冰箱半小時然後攪拌

14.以上動作從復四次，每半小時拿出來攪拌一次，做好拿出來挖成球

烹飪技巧

自己在家做冰淇淋乾淨衞生