- 食材明細主料西瓜皮(3塊)梅乾菜(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮、梅乾菜(已洗淨)2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒一下。5、接着,合入已洗...
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- “總覺得梅乾菜有着外婆的味道,而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉(300克)梅乾菜(一小碗)鹽(適量)酒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)油(少許)糖(一湯匙)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常版梅乾菜扣肉的做法步驟1、準備好食材:梅乾菜、五花肉原來我的刀工不好,所以...
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- ““梅乾菜”在南方,是普遍受到人們歡迎的一種乾菜,它也是客家人最喜歡的美食之一,最早也是由客家人把它傳到了海外,並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌中,我已做過“梅菜扣肉”,今天,就用梅乾菜再做一道“梅乾...
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- “這是口感挺清爽的一道小菜,全程用中大火急炒,成品口感脆爽,並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁,加了一點料,普通的菜就有了不一樣的風味咯,呵。。。”食材明細主料黃瓜(適量)梅乾菜(適量)蒜瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒黃瓜的做法步驟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根梅乾菜:30輔料味精:適量油:適量黃酒:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.裝備苦瓜一根2.切3.倒油4.倒苦瓜5.倒鹽6.倒黃酒7.倒點水8.倒梅乾菜9.倒味精10.出鍋烹飪技巧過程很詳細哦...
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- 食材明細主料日本南瓜(460克)梅乾菜(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒日本南瓜的做法步驟1、材料:日本南瓜、梅乾菜(已洗淨)2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入日本南瓜翻炒翻炒。5、接着,合入已洗淨的梅...
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- “最近受老公的影響特別熱衷於素食,況且素食對身體有太多好處,所以閒來就會研究研究怎樣能把素食做成別的口味。這是第一次在美食天下發菜譜,因為沒有其他兄弟姐妹那麼專業的器械,所以圖片的效果真的不敢恭維啊,呵呵。今天上的一道菜是跟老爸學的,之前只知道梅乾菜這東西只是配...
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- 食材明細主料西瓜皮(1塊)香乾(3塊)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒西瓜皮的做法步驟1、食材:西瓜皮。2、香乾。3、將香乾放在案板上切開待用。4、將西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒一下。6、接着...
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- 食材明細主料花菜(215克)西瓜皮(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、西瓜皮。3、將西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,切開。4、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。5、隨後,加一些水煮開,煮至花菜斷...
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- “今天買了一個西瓜沒熟透皮有點厚,厚厚的西瓜皮用最適合用來炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解熱,還有促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。”食材明細主料西瓜皮(150克)韭菜(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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- “梅乾菜能吸收苦瓜的苦味,使苦瓜不會很苦,而梅乾菜的的酸味也被苦瓜吸收了,兩者互相吸收,別有一番風味”食材明細主料苦瓜(一根)輔料梅乾菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨去切片備用2、梅乾菜洗淨備用3、熱鍋放油,倒入苦瓜,加入適量...
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- “利用手邊多餘的材料”食材明細主料西瓜皮(半個)通菜梗(半斤)輔料辣椒(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)通菜梗炒西瓜皮的做法步驟1、通菜梗洗淨,瀝水2、西瓜皮去掉紅瓤,去皮。洗淨加鹽醃製1小時左右。然後洗掉鹽水,切絲,擠幹水分待用3、起油鍋,...
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- 食材明細主料西瓜皮(適量)雞蛋(兩個)輔料芝麻(適量)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(一丁點)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮拌蛋皮的做法步驟1、芝麻入鍋中小火炒香盛出備用2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片3、雞蛋打散成蛋液4、過入少許油燒熱5、...
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- 食材明細主料菠菜(120克)西瓜皮(1塊)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜。2、西瓜皮。3、將菠菜去根洗淨,並切成段,待用。4、將西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,切成片,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的菠菜翻炒一下。6...
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- “夏天,是吃西瓜的季節。但是,西瓜皮,也可以吃的。小時候,夏天的晚飯,經常吃西瓜皮這道菜。那時候,姥姥還在。她做的這道菜,讓我留戀至今。想念那種味道,想念姥姥。青翠中帶點紅色,看着就喜歡。西瓜皮能解暑清熱、開胃生津,是夏季一道不錯的菜。”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料幹辣椒...
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- “炒西瓜皮,是一道私家菜,有滋陰防暑,清熱去火的功效,也是一道不錯的下酒菜哦。”食材明細主料西瓜皮(適量)榨菜(一包)青椒(適量)米椒(適量)豬肉(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)油(適量)輔料鹽(少許)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮炒榨菜的做法步驟1、西瓜皮削去...
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- “十七年前,當我冒着酷暑從高考考場回到家裏時,滿桌的雞鴨魚肉都勾不起我絲毫的食慾,唯有媽媽炒的西瓜皮,讓我胃口大開,吃了滿滿一大碗米飯!伴着炒瓜皮酸爽清甜的味道,我擠過了高考那道獨木橋。又是一年高考季,看着滿大街的考生,我又想起了當年高考時的種種情形,想起了酸爽可口的炒...
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- 食材明細主料梅豆(140克)西瓜皮(2塊)五花肉(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉梅豆炒西瓜皮的做法步驟1、材料:梅豆、西瓜皮、五花肉(已切)2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成...
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- “買個西瓜皮厚了,浪費我錢了,肉才一小點,直接把皮炒了,一點不浪費,”食材明細主料西瓜皮(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒韭菜的做法步驟1、西瓜去綠皮和紅肉,留白色的一層。洗淨切薄片。2、鍋裏放油炒熱,下西瓜皮,八成熟,下韭菜。...
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- “西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。今晚來一道美味可口的西葫蘆炒肉末梅乾菜記錄2018年12月10日晚餐”食材明細主料西葫蘆(一個)紅椒(一個)肉末(適量)梅乾菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末梅...
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- “西瓜皮:性涼味甘。清暑解熱,止渴利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。😁為了減少廚餘渣,本着養生健康減肥的原則。我發奮圖強的減肥中。(減肥程度基本看不出來,嘿嘿!誰讓咱長了個愛吃的嘴了。)”食材明細主料西瓜皮(適量)清淡(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)西瓜皮...
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- 食材明細主料苦瓜(500克)梅乾菜(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒梅乾菜的做法步驟1、準備好食材2、梅乾菜切成沫,清洗乾淨,泡開3、苦瓜切成片,梅乾菜控幹水分,葱切成段,大蒜頭切成小片,辣椒斜切成片4、起...
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- 食材明細主料西瓜皮(兩塊)雪菜(85克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮2、雪菜3、將西瓜皮清洗一下、撈出。4、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。5、將雪菜清洗一下、撈出,擠幹水分。6、放在案板上切碎。7...
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- 西瓜是一種在夏天的時候非常常見的水果,尤其是夏天的天氣是特別炎熱的,這個時候吃上一個冰鎮的西瓜,會讓人感受到一絲的涼意,讓人的睏倦瞬間就消失了,另外,西瓜的口感是非常爽的,因此,西瓜是一種非常受歡迎的水果,但是大多數的人只知道西瓜可以作為一種水果來直接食用,其實除了西瓜...
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- 食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切葱跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入豬皮,悶個五分鐘,加入酸菜,繼續悶,差不多熟了以後,加入葱花...
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