西瓜皮幹怎麼做-西瓜皮乾的做法

“西瓜皮：性涼味甘。清暑解熱，止渴利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。
😁為了減少廚餘渣，本着養生健康減肥的原則。我發奮圖強的減肥中。(減肥程度基本看不出來，嘿嘿！誰讓咱長了個愛吃的嘴了。)”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

西瓜皮乾的做法步驟

• 1、吃剩的西瓜皮不要扔掉哈！在一些中藥方中添加幹西瓜皮，可見幹西瓜皮茶也是一款不錯的保健養生茶。

• 2、將西瓜皮去掉紅瓤、表面的綠皮整形後備用。

• 3、白瓤部分可以分成兩部分，上面水分較大切成片炒肉或者涼拌。綠皮水分較小直接自然晾曬即可

• 4、這是晾曬一天的效果

• 5、一般2—3天就晾曬成幹了，保存起來慢慢飲用。

小竅門

將白瓤水分較高的部分去掉，可以省略放鹽醃製的麻煩，也能變相減少食鹽的攝入量