雞肉泥 雞肉泥怎麼做-雞肉泥的做法 寶寶輔食

“很多寶媽都擔心自己孩子營養不夠，想着給加些肉。首先，肉類要達到月齡再添加，否則會給孩子造成消化負擔，其次，初期一定要以肉泥的形式，買來的罐頭食品，很多都是含有防腐劑的，而且一大罐，打開後吃不完就浪費了。自己在家制作，安全又衞生，食物的來源也有保障，最好的一點，就是使用輔食盒保存，一點都不會浪費。歡迎關注寶寶餐製作教程“滿寶輔食”公眾平台vx:q357568837q滿滿媽”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉泥的做法步驟

• 1、準備好所需要的食材，雞胸肉洗淨。

• 2、將筋處理掉。

• 3、切塊備用。

• 4、放入燒開的鍋內，焯水斷生。

• 5、變色後即可撈出，將水倒掉

• 6、葱切段，薑切片。

• 7、重新加水，放入葱姜

• 8、倒入雞肉，一起煮5分鐘。

• 9、將雞肉撈出，湯不要倒掉。

• 10、將雞肉晾至常温，放入榨汁機，加入肉湯（都要常温）

• 11、用榨汁機打20秒左右，就可以得到細膩的肉泥了。

• 12、倒入輔食冷凍盒，冷凍保存，每次做飯或者做菜，只需要拿出一塊解凍。

• 13、最終成品

小竅門

1.寶寶一歲以上，可以在煮肉的時候加點鹽調味，一歲內就不要放鹽了。2.肉湯也可以放入輔食盒冷凍，以後作為高湯。3.一定要冷凍保存，最好儘快食用，不要和生肉混放，每次吃之前需要高温加熱。