混合泥—玉米山藥泥 玉米山藥泥怎麼做-玉米山藥泥的做法 寶寶輔食
- 湯羹
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“★滿媽廚房★
適合7個月左右寶寶的混合泥~
山藥有調節脾胃的功效。
玉米富含多種維生素,還有助於寶寶的智力發育。
(先添加單種,確定沒有過敏再混合)”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米山藥泥的做法步驟
1、鐵棍山藥一小段。玉米小半根(給寶寶吃不要用老玉米,最好嫩一些的)。
2、山藥去皮切小段。(怕癢可以戴一次性手套,或者在癢的地方用水沖洗,之後塗抹一點食醋或檸檬汁)。
3、煮玉米。
4、同時蒸山藥,節省時間。
5、玉米切粒,也可以用叉子順着玉米粒剔出來。
6、用榨汁杯,放入食材,放略少於食材的温水。
7、榨20秒左右即可。
8、這種糊狀較好,水太多可以用濾網或紗布把多餘的水濾掉。
9、營養。
小竅門
1.玉米選用嫩玉米,不要用黏玉米或者老玉米,比較難消化。
2.山藥去皮最好戴手套。
3.滿媽建議現吃現做,最好不要冷凍,會失去一些營養,如果加熱不充分,還會有腹瀉的風險,寶寶吃不完的,寶媽就吃掉吧,味道還是不錯的。
4.如果冷凍,一定要分格保存(按每頓量),不要整塊保存反覆化凍。加熱一定要充分,首選蒸,儘量不用微波爐,因為有時感覺外面很燙,裏面卻沒有加熱。
滿媽:營養師健康管理師。
滿媽廚房公眾平台作者。
多平台美食達人,分享寶寶輔食及營養兒童餐。
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