麥滿分怎麼做-麥滿分的做法

“吃起來要比普通漢堡口感鬆韌而有嚼勁的麥滿分，搭配上肉餅、煎蛋和芝士，一頓滿分早餐不僅能為身體注入活力，還能帶來一天的好心情。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麥滿分的做法步驟

• 1、豬肉糜加入玉米澱粉、食鹽、料酒攪勻，順着一個方向攪打上勁備用。

• 2、起油鍋放入肉餅小火煎到兩面金黃即可；雞蛋煎成相同大小即可。

• 3、將高筋麪粉、白砂糖、食鹽、酵母和温水攪拌均勻，活成麪糰，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，發酵好的麪糰分成2小份，烤箱上下火預熱190°，預熱完成後把麪糰放進烤箱，上下火180°烤17分鐘即可。

• 4、最後將烤好的麪包切開，放上奶酪片、肉餅和雞蛋，麥滿分就完成啦！