![馬蘭米粉粑粑怎麼做-馬蘭米粉粑粑的做法]( "馬蘭米粉粑粑怎麼做-馬蘭米粉粑粑的做法")
- 食材明細主料馬蘭（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭米粉粑粑的做法步驟1、將馬蘭洗乾淨，瀝水。備用。2、用大鍋燒水燒開。轉小火。然後將馬蘭頭在開水裏面滾燙下，這時候將火開大，10秒鐘以內。將火關閉。然後把水擠掉。用刀剁碎。3、然後將米粉和馬蘭放在...
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![特色玉米粑粑怎麼做-特色玉米粑粑的做法]( "特色玉米粑粑怎麼做-特色玉米粑粑的做法")
- “農家玉米粑粑，好吃的玉米麪製品。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料開水（適量）青菜（適量）粉絲（適量）臘肉（適量）豆腐（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色玉米粑粑的做法步驟1、用細玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用滾燙的開水適量倒入，攪拌並揉成麪糰。2、青菜用開水燙一...
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![蒸玉米粑粑怎麼做-蒸玉米粑粑的做法]( "蒸玉米粑粑怎麼做-蒸玉米粑粑的做法")
- 食材明細主料玉米（2個）輔料糯米粉（大半碗）紅棗（適量）枸杞（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米粑粑的做法步驟1、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米粉倒入玉米里繼續攪拌，少量多次加入至粘稠狀態。4、玉米...
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![玉米粑粑怎麼做-玉米粑粑的做法]( "玉米粑粑怎麼做-玉米粑粑的做法")
- 食材明細主料甜玉米（2根）糯米粉（150g）麪粉（150g）輔料紅棗（適量）調料白糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粑粑的做法步驟1、玉米粒剝好，洗淨瀝乾。加點清水，放入破壁機中，按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖，糯米粉和麪粉，和成麪糊。靜置十分鐘以上。3、粽葉洗好煮好，...
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![玉米麪粑粑怎麼做-玉米麪粑粑的做法]( "玉米麪粑粑怎麼做-玉米麪粑粑的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）輔料安琪酵母（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪粑粑的做法步驟1、用温水化開酵母2、加水將面攪成絮狀3、將面揉成光滑麪糰，揉麪要做到面光、手光、盆光，丸子只能做到面光和手光4、蓋上保鮮膜，放在温暖處發酵5、麪糰發...
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![粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做]( "粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做")
- 食材明細主料鼠麴草（適量）普通米粉（適量）輔料糯米粉（適量）臘肉（適量）葫蘿蔔（適量）梅菜乾（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粑粑的做法步驟1、把鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次)，用高壓鍋加少許水煮30分鐘(在老家要用稻草燒成灰過濾的水)，待涼後取出擠幹水份剁碎，越碎越好(這道工...
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![糯米粑粑怎麼做-糯米粑粑的做法]( "糯米粑粑怎麼做-糯米粑粑的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）輔料白糖（適量）開水（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、放糖，然後倒開水，把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好）2、把麪粉倒入，因為開水太燙的原因，我用筷子攪拌麪粉，我跑（我這裏是做2個人的量，所以可以直接用筷子攪...
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![糯米糖粑粑怎麼做-糯米糖粑粑的做法]( "糯米糖粑粑怎麼做-糯米糖粑粑的做法")
- “朋友的recette，自由也複製了一盤，粘糯香甜，很好吃。”食材明細主料糯米粉（1碗）輔料白糖（適量）水（適量）油（適量）桂花糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米糖粑粑的做法步驟1、適量糯米粉放到碗裏。2、在糯米粉里加入少量糖。3、加入適量水攪勻。4、把糯米粉搓成糰子備用。5...
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![糯米南瓜粑粑的做法 超Q彈的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎麼做]( "糯米南瓜粑粑的做法 超Q彈的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（半個）輔料白砂糖（5匙）椰蓉（4匙）糯米飯（10匙）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米南瓜粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒸南瓜，十五分鐘左右，用高壓鍋蒸最好。3、把南瓜搗碎，加上糯米飯，白砂糖，攪拌均勻。4、把和好的南瓜揉成圓砣。5、上鍋蒸，我是用電壓力鍋蒸...
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![糯米藕粑粑怎麼做-糯米藕粑粑的做法]( "糯米藕粑粑怎麼做-糯米藕粑粑的做法")
- “糯米粑粑，具有藕的清香，香甜鬆軟”食材明細主料糯米麪（適量）藕（適量）輔料白糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糯米藕粑粑的做法步驟1、取適量的藕刮皮洗淨，用刀切成碎末2、和麪取適量的糯米麪，把切碎的藕放入其中，在根據自己的口味放入白糖，或者食用鹽，葱花等物品進行和麪，面...
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![糯米杯子粑粑怎麼做-糯米杯子粑粑的做法]( "糯米杯子粑粑怎麼做-糯米杯子粑粑的做法")
- 食材明細主料糯米粉（150g）白糖（25g）玉米油（30g）牛奶（140g）輔料雞蛋（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米杯子粑粑的做法步驟1、雞蛋中加糖，加牛奶玉米油。2、再加入糯米粉，用電動打蛋機攪拌均勻。3、倒入紙杯中，不超過2/3。4、烤箱，170°，35分鐘即可。...
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![馬蘭頭粑粑的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭粑粑 馬蘭頭粑粑怎麼做]( "馬蘭頭粑粑的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭粑粑 馬蘭頭粑粑怎麼做")
- “每逢清明前後我家都要做上這野菜（馬蘭頭）或蒿子粑粑，三月三吃蒿子粑粑也是我們這以往流傳下來的習俗。每次在做時一家人忙上忙下的開始從摘回來的野菜到和麪加料做法也是相當複雜的，一般做的多要一兩個小時才做成形，氣氛也是其樂融融，也正是説明習俗還一直被傳承着…”食材明...
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![糖炒粘米粑粑怎麼做-糖炒粘米粑粑的做法]( "糖炒粘米粑粑怎麼做-糖炒粘米粑粑的做法")
- 食材明細主料粘米粑粑（適量）輔料白糖（適量）調料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒粘米粑粑的做法步驟1、粘米粑粑。2、平底鍋抹少許油加入粘米粑粑。3、煎制幾分鐘加入清水煮沸。4、加入白糖翻炒即可。5、起鍋。6、裝盤。...
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![米漿粑粑怎麼做-米漿粑粑的做法]( "米漿粑粑怎麼做-米漿粑粑的做法")
- 食材明細主料大米（500g）米飯（125g）輔料酵母粉（3g）白糖（50g）雞蛋（3個）植物油（2勺）甜味（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）米漿粑粑的做法步驟1、大米洗淨浸泡5小時2、大米放入料理機，留下沒過大米約2毫米的清水，加入米飯打成米漿3、米漿中加入酵母粉拌勻，蓋保鮮膜放在温暖處發酵8小時4、發酵好的...
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![雲南米漿粑粑的做法 雲南米漿粑粑的做法竅門 雲南米漿粑粑怎麼做]( "雲南米漿粑粑的做法 雲南米漿粑粑的做法竅門 雲南米漿粑粑怎麼做")
- “大米磨漿後發酵，在平底鍋裏用小火慢慢烘烤而成的一種小餅，剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤，吃起來糯糯甜甜，十分可口”食材明細主料大米（200g）米飯（150g）輔料雞蛋（1個）酵母（1g）調料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲南米漿粑粑的做法步驟1、大米浸泡一晚上。2、...
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![糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做]( "糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做")
- 食材明細主料濕糯米粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、濕糯米加糖揉勻，。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可。7、炸好的糯米粑。...
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![紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做-紅豆餡黑米粉粑粑的做法]( "紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做-紅豆餡黑米粉粑粑的做法")
- 食材明細主料黑米粉（130克）糯米粉（70克）輔料紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆餡黑米粉粑粑的做法步驟1、食材：黑米粉、糯米粉、紅豆餡、粽葉。2、將紅豆餡揉成圓球，待用。3、將黑米粉和糯米粉倒入大盆中。4、隨後，逐步加適量的清水和成黑米粉團。5、接着，取一些黑...
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![芝麻麪粉糯米粑粑怎麼做-芝麻麪粉糯米粑粑的做法]( "芝麻麪粉糯米粑粑怎麼做-芝麻麪粉糯米粑粑的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）配料油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻麪粉糯米粑粑的做法步驟1、備糯米粉加糖揉勻。2、再揉進麪粉。3、做成小丸子。4、放進熱油鍋裏炸香炸黃。5、出鍋待用。6、備芝麻。7、糖少許。8、倒出多餘的油，放進白糖...
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![玉米粑粑的做法 簡簡單單做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎麼做]( "玉米粑粑的做法 簡簡單單做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎麼做")
- “玉米在我的家鄉俗稱包穀，每年包穀成熟的季節，幾乎家家都會給自家的小孩做這道簡簡單單的小吃。做法雖簡單，但甜甜糯糯帶着包穀葉淡淡清香包穀粑粑，老人和孩子都愛吃。”食材明細主料帶葉糯玉米（3包）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米粑粑的做法步驟1、1、把包穀...
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![大米粑粑怎麼做-大米粑粑的做法]( "大米粑粑怎麼做-大米粑粑的做法")
- “米粑粑是武漢的一道名小吃，主要原料為大米，將大米磨成米漿，經過發酵，然後再放鍋裏煎至而成的一道美食，米粑粑外表呈金黃色，吃起來外焦裏嫩，同時還有淡淡酒香味，正因為他的這些特性深受大家的喜愛。記得小時候媽媽經常會做，那裏還是用柴火鍋煎至而成，味道更加濃郁，後來生活在大城市...
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![煎紫米粑粑怎麼做-煎紫米粑粑的做法]( "煎紫米粑粑怎麼做-煎紫米粑粑的做法")
- “紫米粑粑烤的話沒有工具，用油炸嘛，又覺得太膩。我是不放油直接煎。”食材明細主料紫米粑粑（兩個）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎紫米粑粑的做法步驟1、紫米粑粑兩個。2、鐵鍋燒乾，不用放油。3、直接把粑粑放鍋裏。不要用鍋鏟，直接晃動鍋。4、當粑粑在鍋裏可...
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![烙米粑粑怎麼做-烙米粑粑的做法]( "烙米粑粑怎麼做-烙米粑粑的做法")
- “米粑粑也就是米饃饃，烙米粑粑其實就是米發糕的水烙版。有點像北方的貼餑餑熬小魚兒，只不過這餑餑是米做的，也不熬小魚兒，而是在尖底鍋中燒一鍋底的水，然後把發酵完成的稠稠的米糊拍在鍋壁，蓋上蓋子，連烙帶蒸，米糊在鍋壁會流墜出底厚上薄的形狀來。偶然遇到一個米粑粑的方子，看起...
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![糯米粉餈粑怎麼做-糯米粉餈粑的做法]( "糯米粉餈粑怎麼做-糯米粉餈粑的做法")
- “最喜歡吃粘食了，餈粑我的最愛！”食材明細主料糯米粉（120g）牛奶（100g）雞蛋（1個）輔料油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米粉餈粑的做法步驟1、準備材料2、將牛奶倒入碗中，打入雞蛋攪拌3、倒入準備好的糯米粉，繼續攪拌，攪拌成糯米糊。4、平底鍋加熱，倒入適量油。5、油冒...
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![武漢米粑粑的做法 傳統小食----武漢米粑粑 武漢米粑粑怎麼做]( "武漢米粑粑的做法 傳統小食----武漢米粑粑 武漢米粑粑怎麼做")
- “米粑粑是武漢非常傳統的早點。外焦裏嫩,帶有淡淡酒香,:以成對出賣而稱對耙,小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市,成為市民愛吃的一種早點。其傳統的做法是，將大米浸泡磨成米漿，發酵後，在平底鍋裏，小火煎成。我則直接選用了粘米粉，做起來很方便哦。”食材明細主料粘米粉（200克...
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![香煎玉米粑粑怎麼做-香煎玉米粑粑的做法]( "香煎玉米粑粑怎麼做-香煎玉米粑粑的做法")
- “玉mei饃饃，是成都這邊的特色小吃，每年夏末新玉米上市時，把它磨漿再蒸熟製成的，有發酵和不發酵兩種，口味上有加糖和原味，兩種都好吃”食材明細主料玉米粑粑（兩個）輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎玉米粑粑的做法步驟1、買回的玉米粑粑，把玉米葉去掉2、改刀切成厚...
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味味甜
