甜酸西瓜皮怎麼做-甜酸西瓜皮的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜酸西瓜皮的做法步驟
1、西瓜皮。
2、削去外面的綠皮,裏面紅色的肉也去掉一部分,留少許。
3、斜刀切薄片。
4、蒜去皮剁末。
5、熱油鍋,把蒜末爆香。
6、把西瓜皮放入炒。
7、放醋,糖和鹽炒勻,如果太乾,撒少許水炒至軟身。
8、瓜皮變得有點透明即可。
9、酸甜開胃。
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