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關於甜酸的餐飲百科

正宗印度番茄甜酸醬如何做簡單又好吃
  • 正宗印度番茄甜酸醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料(熟)紅番茄:1kg葡萄乾:125五種混合香料:如圖1茶匙左右輔料黃糖/片糖:2片左右食用油:2茶匙薑末:如圖少許白醋:適量具體步驟1.葡萄乾泡水10分鐘後,晾乾待用。2.所有材料切丁待用。原來葡萄乾是不用切開的,但我自己...
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甜酸珊瑚小蘿蔔怎麼做-甜酸珊瑚小蘿蔔的做法
  • 甜酸珊瑚小蘿蔔怎麼做-甜酸珊瑚小蘿蔔的做法

  • “廣西人有句口頭禪叫:英雄難過美人關,美人難過酸嘢(東西)攤。可見兩廣人説的鹹酸是那麼的深入民心,招人喜愛。剛好看了一集《天天飲食》美廚娘的甜酸櫻桃蘿蔔,把櫻桃蘿蔔切連片象小紅珊瑚,很吸引,咱就行動起來了,在美國,買我們那種長的大蘿蔔不容易,但小小的櫻桃蘿蔔是很普遍的,便宜...
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甜酸鳳梨琵琶腿如何做簡單又好吃-家樂上菜,家常有味
  • 甜酸鳳梨琵琶腿如何做簡單又好吃-家樂上菜,家常有味

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料琵琶腿:1個鳳梨:一塊紅椒:半根青椒:半根輔料大蒜:三瓣洋葱:少許香葉:兩片桂皮:一小片生薑:四片具體步驟1.琵琶腿切塊加入少許鹽家樂雞粉以及自己做的葡萄酒自己做的味道會甜一些·如果用現成的葡萄酒·請加少許...
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家常菜甜酸鳳爪如何做簡單又好吃
  • 家常菜甜酸鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鳳爪洗淨後用開水煮一分鐘(可防止後面做時表皮爛),撈出用冷水衝過瀝乾水後用油炸到金黃色.2.然後放茄汁/糖/醬油/適量水慢慢煮到汁幹.3.最後加點白醋.本想做成茶樓的豉汁鳳爪,但最後想到小...
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好吃的甜酸藕條如何做簡單又好吃
  • 好吃的甜酸藕條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘藕條特別的有營養,也很香脆,用特殊的甜酸烹飪,好吃的甜酸藕條不論是孩子還是大人都很喜歡吃,它不僅好吃也很健康,每逢節假日,必會有這麼一道菜在桌上,家人客人都很喜歡,孩子們也很喜歡吃呢,我也覺得很好吃,大家可以...
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菠蘿甜酸豆腐怎麼做-菠蘿甜酸豆腐的做法
  • 菠蘿甜酸豆腐怎麼做-菠蘿甜酸豆腐的做法

  • “這道菜是跟阿基師學的,“試驗”成功後就把圖存起來,到適合時候再找出來。翻開日曆,中秋快到了,網上討論中秋應節菜譜,現在網上不是愛説健康飲食嗎,假日節日不一定要大魚大肉,覺得這道菜用來犒勞家人和招待朋友也挺適用的,它不僅甜酸下飯,而且秀色可餐、色彩温馨,與金秋兩字還相對...
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甜酸排骨怎麼做-甜酸排骨的做法
  • 甜酸排骨怎麼做-甜酸排骨的做法

  • “這道甜酸排骨深深地征服了我家大小十個娃娃的味蕾,每次飯桌上有這道菜,他們總是能吃得很香,到最後湯汁都不剩,愛吃甜酸的朋友可以試試喲”食材明細主料排骨(500克)輔料番茄(2個)菠蘿(1個)食用油(300克)米醋(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)鹽(少於)十三香(少於)料酒(少於)麪粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)原...
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甜酸蘋果雞塊#營養開胃如何做簡單又好吃
  • 甜酸蘋果雞塊#營養開胃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘很多時候沒有食慾就想吃一些酸甜可口的食物來開胃,而秋天上市的青蘋果剛好就是酸酸甜甜的。如果將這蘋果入菜又會怎麼樣呢?快來嘗試下這道甜酸蘋果雞塊吧,酸甜可口的蘋果塊配上肉香濃郁的雞肉塊,可是一道開胃...
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甜酸蘿蔔炒牛肉怎麼做-甜酸蘿蔔炒牛肉的做法
  • 甜酸蘿蔔炒牛肉怎麼做-甜酸蘿蔔炒牛肉的做法

  • “甜酸蘿蔔炒牛肉開胃微辣,好吃下飯。”食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)薑片(適量)輔料油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)酒(適量)醬油(適量)糖(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜酸蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、各材料,牛肉用小許的鹽、糖、雞粉、生粉...
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酸甜甜酸蘿蔔炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 酸甜甜酸蘿蔔炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘這道酸甜甜酸蘿蔔炒牛肉算得上一道特色風味菜了吧,一般我們的酒肉都是麻辣味兒,或者是醬香的啊,五香的啊,像這樣的酸甜的還是比較少見的。醃製好的蘿蔔口感脆脆的,口味酸酸的甜甜的,還是比較爽口的,牛肉肉質細嫩,...
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甜酸福壽魚怎麼做-甜酸福壽魚的做法
  • 甜酸福壽魚怎麼做-甜酸福壽魚的做法

  • “前就收到了申請試用的亨氏茄汁,由於一直忙於工作,現在才有空把圖片曬出來,希望大家喜歡這道甜酸福壽魚!祝大家年年有餘!”食材明細主料福壽魚(1條)輔料西紅柿(2個)配料亨氏番茄醬(適量)白糖(2茶匙)鹽(1茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸福壽魚的做法步驟1、殺好的福壽魚洗淨,...
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香噴噴的甜酸蘿蔔豬皮如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的甜酸蘿蔔豬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時香噴噴的甜酸蘿蔔豬皮是一道我覺得很神奇的菜,但是不得不説,味道真是不錯,並且營養豐富呢。口感酸甜可口,並且將有順氣排毒作用的蘿蔔和有美容養顏作用的豬皮相搭配,想沒有營養都難。這樣一道味道鮮美,口感獨特,又...
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甜酸菠蘿豬頸肉怎麼做-甜酸菠蘿豬頸肉的做法
  • 甜酸菠蘿豬頸肉怎麼做-甜酸菠蘿豬頸肉的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)洋葱(適量)豬頸肉(適量)輔料洋葱葉(適量)配料番茄汁(適量)白糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)甜酸菠蘿豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉切片用生抽十三香芝麻油醃數小時。2、洋葱切絲;洋葱葉切段;菠蘿切粒。3、鍋裏倒入橄欖油先把豬...
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想不到它還有這種好處-甜酸豬腳怎麼做
  • 想不到它還有這種好處-甜酸豬腳怎麼做

  • 豬腳是我們生活中常見的一種美食。它不僅味道鮮美而且對我們身體有許多好處,比如大家都知道的可以補充我們身體體流失的膠原蛋白,所以才會受到人們的喜愛。那麼甜酸豬腳要怎麼做又簡單又好吃呢?接下來就讓小編簡單的給大家介紹下它的做法吧。甜酸豬腳一、甜酸豬腳的做法準備...
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家常甜酸龍俐如何做簡單又好吃
  • 家常甜酸龍俐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料凍龍利魚柳:2條蕃茄:2個罐頭菠蘿:5片中個洋葱:1個青椒:1個油:適量輔料砂糖:1/2湯匙番茄汁:3湯匙白醋:1/2湯匙菠蘿汁:1湯匙胡椒粉:適量鹽:1湯匙具體步驟1.先將魚抹乾,用約1湯匙胡椒粉和鹽攪勻醃5分鐘,再加生粉薄薄一層包...
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家有大廚之甜酸蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之甜酸蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:150g胡蘿蔔:150g輔料油:適量鹽:適量白砂糖:適量醋:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨去皮切絲2.白蘿蔔洗淨去皮切絲3.煮熱油鍋倒入胡蘿蔔絲4.放入白蘿蔔絲一起煸炒出水分5.放入白砂糖6.放入醋煸炒均勻即可烹...
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甜酸雞柳怎麼做-甜酸雞柳的做法
  • 甜酸雞柳怎麼做-甜酸雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料生菜(4片)芝麻(少許)調料番茄醬(三匙)糖(一小勺)醋(一小勺)蛋清(一個)生粉(三匙)鹽(少許)生抽(一小勺)胡椒(少許)料酒(一匙)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切稍粗長條。2、放入少許鹽,生抽,料酒,胡椒,根據個人口味還可加入少許雞粉和孜然...
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可口的甜酸排骨的做法如何做簡單又好吃
  • 可口的甜酸排骨的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃酸甜口菜系的朋友們,我在這裏給大家推薦一款甜酸排骨的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!炸好的排骨跟各種配料一款翻炒最後加入糖醋,不僅色澤誘人讓人看就有食慾,吃起來有着排骨的肉香,酸酸甜...
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特製甜酸蘿蔔豬皮如何做簡單又好吃
  • 特製甜酸蘿蔔豬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甜酸蘿蔔豬皮是一道風味菜哦,風味純正,口感獨特,酸酸甜甜的蘿蔔。脆脆的非常的爽口開胃,再加上豬皮彈彈的口感,真的是美味極了。營養價值也挺高。這麼美味還健康,還非常容易做呢,所以有需要的又心動的朋友,收藏起...
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美味甜酸蕌頭如何做簡單又好吃
  • 美味甜酸蕌頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘藠頭具有藥用保健價值。吃藠頭可以增進食慾,並且能夠幫助人體消化,緩解油膩的感覺,同時又健脾開胃,性情温中通陰,有利於舒筋益氣,具有散瘀止痛等效果。藠頭味道辛辣。從中藥方面來説,藠頭對冠心病等心臟疾病以及...
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家常麻油甜酸蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常麻油甜酸蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:19分鐘    烹飪時間:19分鐘主料白蘿蔔:一隻輔料野山椒:十餘個具體步驟1.白蘿蔔去皮切薄片,野山椒去蒂切碎。2.蘿蔔片碼入容器,灑上野山椒碎。3.加兩三片鮮姜、十幾粒花椒、一小勺鹽、少量醬油(推薦六月鮮)、大量白糖和米醋,完全浸沒蘿蔔...
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甜酸菠蘿魚怎麼做-甜酸菠蘿魚的做法
  • 甜酸菠蘿魚怎麼做-甜酸菠蘿魚的做法

  • “夏天,沒胃口?嗯…我想到了,今天就做一道甜酸微辣魚,刺激全家大寶小寶們的味蕾…”食材明細主料鹹水羅非魚(1條)輔料菠蘿(半個)西紅柿(2個)黃瓜(適量)甜辣醬(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)桔子(1個)蒜頭(適量)白糖(適量)薑片(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜酸菠蘿魚的做法步驟1、魚身,魚肚...
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美味甜酸蘋果雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味甜酸蘋果雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道甜酸蘋果雞塊是一道非常開胃可口的菜餚,酸酸甜甜的,估計沒人不愛,而且這菜的做法沒什麼難度,不管是不是新手都可以做出美味可口的甜酸蘋果雞塊,蘋果吃起來不像土豆吃起來軟糯,蘋果吃起來則是清脆爽口的,還帶...
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甜酸生蠔怎麼做-甜酸生蠔的做法
  • 甜酸生蠔怎麼做-甜酸生蠔的做法

  • “生蠔在老公家這邊是特產,生蠔營養價值豐富,富含蛋白質,還有寶寶吃非常好的鋅元素,大家會變着花樣來做生蠔,今天就做一道寶寶非常喜歡吃的甜酸生蠔,因為外面包裹了酸酸甜甜的醬汁,所以味道特別可口,裏面的生蠔又鮮美好吃。”食材明細主料生蠔(400克)輔料生粉(80克)調料白砂糖(10克)番...
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如何做簡單又好吃-甜酸番茄洋葱炒肉片
  • 如何做簡單又好吃-甜酸番茄洋葱炒肉片

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道甜酸番茄洋葱炒肉片味道就是我非常喜歡的菜式的風格有點酸,但是也有點甜,還是很不錯的,直接拿來當作青菜,都是很不錯的,而且裏面的番茄含有豐富的維生素c,可以補充體內的維生素,對身體還是比較好的,而且番茄還...
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