好吃的甜酸藕條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
醋 :適量
糖 :適量
番茄醬 :適量
油 :適量
生粉 :適量
藕條特別的有營養,也很香脆,用特殊的甜酸烹飪,好吃的甜酸藕條不論是孩子還是大人都很喜歡吃,它不僅好吃也很健康,每逢節假日,必會有這麼一道菜在桌上,家人客人都很喜歡,孩子們也很喜歡吃呢,我也覺得很好吃,大家可以嘗試着做給家人們嚐嚐,真的很不錯呢。
主料
蓮藕 :400輔料
雞蛋 :兩個醋 :適量
糖 :適量
番茄醬 :適量
油 :適量
生粉 :適量
1.將藕去皮洗淨切成條形
2.鍋中水燒開,再把藕條焯燙過涼(這樣子炸的時候容易熟)
3.將生粉,雞蛋混合調成麪糊
4.鍋內放油,把藕放到麪糊裏裹上面糊,放進鍋中炸?
5.炸到兩面金黃,就盛入碗
6.鍋內放入醋,蕃茄醬,白糖煮沸,再放點水澱粉(這樣容易成糊狀,會裹上藕條)
7.放炸好的藕,迅速翻炒?(別炒太久,會糊的)
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