![東坡肉出自於哪裏]( "東坡肉出自於哪裏")
- 浙江杭州。東坡肉是眉山和江南地區的傳統名菜，由於是蘇軾發明的烹飪方式所以取名為東坡肉。東坡肉採用的是肥瘦相間的五花肉，將肉切成一塊一塊的，放入白水中煮期間加入黃酒與糖，一般採用砂鍋進行慢慢地熬，最終制成，成品肥實而不膩口。...
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![雖然它出自於淤泥中，但它的功效很多，現在我們就來看蓮藕的功效與作用是什麼]( "雖然它出自於淤泥中，但它的功效很多，現在我們就來看蓮藕的功效與作用是什麼")
- 蓮花美麗，蓮子營養，而果實蓮藕則是出自淤泥。蓮藕雖然被蓮子和蓮花遮住了光彩，但是出淤泥的蓮藕卻是美味佳餚。不僅外型白白胖胖的，吃起來脆脆的，而且對我們的人體也是有很多的益處，是有一定的藥用價值的。今天小編就來跟大家聊一聊蓮藕的功效和作用，並且教大家一些蓮藕的吃法，讓...
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![大閘蟹出自於哪裏]( "大閘蟹出自於哪裏")
- 陽澄湖、固城湖和太湖流。陽澄湖大閘蟹因生長條件及養殖期間投喂的優質飼料，所以產出的大閘蟹品質最佳，陽澄湖的大閘蟹還具有蟹中之王的美名。蟹肉中含有很多種維生素，肉質鮮美，做法多樣，可以將大閘蟹清蒸、烤制等食用，味道鮮美。...
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![自制出油鹹雞蛋-出油鹹雞蛋]( "自制出油鹹雞蛋-出油鹹雞蛋")
- “3月頭的時候，醃製了一批鮮雞蛋，今天剛滿一個月，蒸了一個品嚐，感覺沒有市面上的鹹，而且出蛋油了，好開心。以前試過用鹽水浸雞蛋，超高濃度的鹽水，雞蛋放在裏面都浮起來，待雞蛋沉下去的時候，就可以吃了。雖然鹽水浸泡的比滾酒沾鹽的做法來得方便，但是很鹹。相比之下，我們比較喜歡幹醃...
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![自助火鍋怎麼搞出特色]( "自助火鍋怎麼搞出特色")
- 民以食為天，隨着時代的發展，人們對吃越來越重視，因此在餐飲行業獲得了高速發展的同時，也為廣大消費者們帶來了更多的選擇。特別是近些年火鍋的火熱程度十分驚人，但是在火鍋行業，要想做大做好，就要引入一些不一樣的東西，如果單一地做火鍋而沒有特色，那麼就很難做的很成功的。下面小...
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![自制香腸曬出油但不幹]( "自制香腸曬出油但不幹")
- 放在通風處陰乾。晾曬香腸，不宜將香腸放在陽光下晾，以免香腸的外表油脂過多，從而出現破裂等現象。晾曬香腸的過程中，香腸表皮有起泡現象，可以用針或牙籤進行排氣。晾曬香腸的時候，需要避免潮濕等環境，以免香腸發黴變質。保存香腸時，可以將香腸放在冰箱冷藏或冷凍保存。...
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![適用於減肥人羣-這菜營養價值出乎意料]( "適用於減肥人羣-這菜營養價值出乎意料")
- 蔬菜是生活中很常見的食物，同時也具有較高的營養價值。今天我們重點介紹的是兒菜的營養價值，相信很多人對兒菜這個名字都有點陌生，但它的營養價值確是很高的。現在愈來愈多的人開始加入到減肥行列，而兒菜就是減肥的好幫手，想減肥的可以多吃。一、兒菜簡介兒菜的長相奇特，往往人...
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![夏威夷果出產於哪裏]( "夏威夷果出產於哪裏")
- 美國、澳大利亞。夏威夷果是從夏威夷果樹上結出來的果實，吃起來有股奶香味道，口感非常的清脆。買回來的夏威夷果可以存放在玻璃瓶子中放在陰涼乾燥處進行保存，一般可以保存六個月左右嗯時間，吃之前聞到哈喇味道説明夏威夷果變質了不可以食用。...
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![自制綠豆糕出水怎麼辦]( "自制綠豆糕出水怎麼辦")
- 用微波爐加熱。自制的綠豆糕出水説明在做麪糰的時候加水太多了，蒸好之後放置在陰涼處容易出水。出水之後用紙巾輕微吸乾表面的水分，放入微波爐中小火加熱1-2分鐘，糕體的水分就會揮發一部分。做綠豆糕的時候加水要少量多次地加。...
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![什麼樣的環境才會長出它-伊拉克棗原產於哪裏]( "什麼樣的環境才會長出它-伊拉克棗原產於哪裏")
- 提到伊拉克棗，可能很多人並不是特別的瞭解，甚至很多人會對此感覺到陌生，其實伊拉克棗就是我們平常在説的椰棗，同時我們也可以將伊拉克棗稱之為番棗，這是一種營養價值特別高的食物，所以接下來小編會向大家簡單的介紹一下伊拉克棗。一、伊拉克棗原產於哪裏伊拉克棗是原產於北非和...
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![酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶]( "酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶")
- “獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶（1L）菌粉（1g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料，用菌粉發酵的哈，忘記照了···2、將酸奶機內膽和蓋子用開水燙一下，除去細菌3、加入1g菌粉4、加入1L鮮奶，攪拌均勻5、在酸奶機裏倒入一大...
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![自制出油鹹鴨蛋-出油鹹鴨蛋]( "自制出油鹹鴨蛋-出油鹹鴨蛋")
- “輕鬆兩步，做出流油的鹹鴨蛋，健康到家，沒有任何添加劑。”食材明細主料鴨蛋（數個）輔料高度白酒（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制出油鹹鴨蛋的做法步驟1、準備鴨蛋、食鹽和高度白酒（我用的是56度的北京二鍋頭）2、拿一條幹淨的毛巾，倒上白醋，把鴨蛋擦洗乾淨，晾乾...
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![自制酸奶為什麼會出水]( "自制酸奶為什麼會出水")
- 發酵時間過長或是温度過高。自制酸奶的時候可以挑選水分少，比較濃稠的牛奶。酸奶做好後可以先放置冰箱冷藏，再食用。自制酸奶可以先將準備好的牛奶加熱，煮到80℃左右，加兩個雞蛋蛋清和一點白糖攪拌均勻，過濾兩次，再蓋上保鮮膜上鍋蒸十分鐘，然後放入冰箱冷藏即可。...
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![成功就屬於你！-重慶火鍋加盟哪家好？敢於邁出]( "成功就屬於你！-重慶火鍋加盟哪家好？敢於邁出")
- 無論在什麼“食代”，人們的生活都離不開餐飲業。其中火鍋在整個餐飲行業中居首位，佔據了非常大一部分的比重。在眾多火鍋品牌中，重慶情滿山城火鍋以其美味的口感，優異的質量，良好的服務，深受廣大食客的喜愛，成為重慶最具投資價值的代表，備受創業人士關注與青睞。那麼加盟重慶火鍋...
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![怎樣泡才能讓人品出其甘醇-西湖龍井屬於什麼茶]( "怎樣泡才能讓人品出其甘醇-西湖龍井屬於什麼茶")
- 中國的茶道已傳承了幾千年，不過很遺憾的是茶道在日本反而發揚的更加宏大，中國茶藝人並沒有領會完全到茶道的精髓。普通人也愛喝茶，因為喝茶不僅能夠怡情養性，並且茶裏面的營養物質對身體很好。不過茶葉是有很多種的，每個人不是都會喜歡喝，所有種類的茶都是有偏好的。例如有很多...
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![薯片是怎麼發明出來的-薯片是不是屬於垃圾食品]( "薯片是怎麼發明出來的-薯片是不是屬於垃圾食品")
- 薯片已經成為了我們日常生活中必不可少的娛樂食物之一，同時人們對他們的爭議也並不小，薯片是不是屬於垃圾食品?這麼好吃的食物又是怎麼被髮明出來的呢?一、薯片是不是屬於垃圾食品首先我們要了解什麼叫做垃圾食品，不可能樓下垃圾桶的廢棄食品被稱為垃圾食品，而是一種不健康的...
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![小籠包源自於哪裏]( "小籠包源自於哪裏")
- 源自江南地區。小籠包最早是流行於江南地區的一種小吃，小籠包因其造型小巧，皮薄餡多，汁水豐富，所以成為餐桌上的常見點心。小籠包按地區分可分為四種：無錫小籠包、常州小籠包、上海小籠包和天津小籠包，其中，無錫小籠包和上海小籠包最為出名。...
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![有關於椰肉怎麼取出來的小技巧]( "有關於椰肉怎麼取出來的小技巧")
- 在炎熱的夏季，喝一些冰涼解渴的飲料是必不可少的。大家一定喝過椰汁吧，椰子裏的椰汁不僅好喝，椰肉也是很好吃的，不過椰肉怎麼取出來比較安全可靠呢?還有椰肉應該如何去吃才會很好吃呢?下面就讓小編帶你們一起去了解一下關於椰肉的一些相關的取法吧，感興趣的話一起來看看吧。一...
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![涼皮出自哪裏]( "涼皮出自哪裏")
- 陝西秦鎮。涼皮又叫釀皮，品種繁多。它分為兩類，米皮和麪團皮兩種類型。涼皮的特點有筋、薄、細、穰四大特色。涼皮可以涼着吃；也可以熱着吃：把涼皮蒸熟後切好，放在蒸籠上，這種吃法常在冬季，這種方法涼皮不宜熱得太久，否則會導致涼皮太軟而碎掉。...
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![糾結於自己開店是加盟-有自己創業成功的]( "糾結於自己開店是加盟-有自己創業成功的")
- 餐飲提問：有自己創業成功的？糾結於自己開店是加盟？金涵75回答：我是兩年前自己創業的，我是加入火斯特披薩的，自己開店的話壓力太大，並且經驗也欠缺，加入的話總部會給到很多扶持，前期要學很多東西，後期會越來越輕鬆。...
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![粵陳記—隱匿於廣州的自助粥底]( "粵陳記—隱匿於廣州的自助粥底")
- 説到在番禺吃海鮮，大家第一時間想到的應該是十九湧。但其實，想在番禺吃到新鮮的海鮮，根本不需要去這麼遠的地方，在番禺距離市區30分鐘地鐵的地方就可以吃到!這家粵陳記煲仔粥位於廣州七號線員崗站步行5分鐘的地方。在抖音上，這家店可是名副其實的網紅店。因為在網上看見這家店...
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![給你介紹關於皮蛋的知識-皮蛋怎麼做的出來]( "給你介紹關於皮蛋的知識-皮蛋怎麼做的出來")
- 皮蛋是一種深受大家喜愛的傳統中國美食。皮蛋，農村土話稱作變蛋。皮蛋觀之晶瑩剔透，嘗之清新又略帶苦澀，有的皮蛋還松花紋，稱之為松花蛋。那麼，皮蛋怎麼做的出來?下面給大家介紹關於皮蛋做法的知識，喜歡吃皮蛋的人可以親自動手嘗試製作。一、皮蛋怎麼做的出來超市中大部分的皮...
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![烤鹿脯源自於何處]( "烤鹿脯源自於何處")
- 清朝宮廷盛宴的滿漢全席。肉類是日常生活中不可或缺的一部分，肉能夠提供大量熱量，補充營養物質，每天都需要食用一些肉。常見的肉類有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉以及螃蟹蝦肉等，除此之外，鹿肉也是一種可以食用的肉類。野生的鹿是一種國家保護動物，不能捕殺食用，但...
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![雞公煲源自於哪兒]( "雞公煲源自於哪兒")
- 重慶。雞公煲是重慶燒雞公和幹鍋雞雜交延伸出來的菜品，其肉質濃香滑嫩，特點麻辣鮮香，口感醇厚，經過不斷的演化口味也有微辣、中辣、重辣各味選擇；且雞公煲還可以搭配各種食材一起燜煮，非常的適合在冬天是圍在一起吃，且菜品可以根據個人喜歡加入。...
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![關於小支出開飲品店的問題]( "關於小支出開飲品店的問題")
- 餐飲提問：關於小支出開飲品店的問題想東想西69回答：本人在天津開了一個這樣的店，總計先期投入7萬（不含房租）建議增加小吃，單單經營飲料運轉不起來世界真玫好727回答：開飲品店肯定是要有店面啦。其次就是飲品呀。飲品方面可以上一下一德食品網。上面有很多品種的。有傑事蜜桃汁飲...
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味味甜
