烤鹿脯源自於何處

清朝宮廷盛宴的滿漢全席。肉類是日常生活中不可或缺的一部分，肉能夠提供大量熱量，補充營養物質，每天都需要食用一些肉。常見的肉類有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉以及螃蟹蝦肉等，除此之外，鹿肉也是一種可以食用的肉類。野生的鹿是一種國家保護動物，不能捕殺食用，但現在隨着人工養殖技術的發展，也有人工養殖的鹿，可以售賣食用。鹿肉含有大量的蛋白質、微量元素以及礦物質等營養成分，早在很久以前就有食用鹿肉的歷史，而鹿肉在清朝滿漢全席被製作成烤鹿脯，味道鮮美。