黃燜雞起源於哪裏
- 專業問答
- 關注:3W次
山東省濟南市。黃燜雞又稱香雞煲,屬於魯菜系家常菜品,常見與之配合烹製的食材有:青椒、土豆、香菇等。烹製黃燜雞時應該要選用雞腿肉進行烹製,雞腿肉肉質滑口感好,整體吃起來的更加的美妙。注意在烹製黃燜雞時,不宜太早將雞肉加入,會導致雞肉變硬。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/48ry9.html
山東省濟南市。黃燜雞又稱香雞煲,屬於魯菜系家常菜品,常見與之配合烹製的食材有:青椒、土豆、香菇等。烹製黃燜雞時應該要選用雞腿肉進行烹製,雞腿肉肉質滑口感好,整體吃起來的更加的美妙。注意在烹製黃燜雞時,不宜太早將雞肉加入,會導致雞肉變硬。