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關於麻辣炒蝦的餐飲百科

麻辣炒蝦怎麼做-麻辣炒蝦的做法
  • 麻辣炒蝦怎麼做-麻辣炒蝦的做法

  • “雖然有些山寨,但吃起來也是麻辣鮮香,很下飯。”食材明細主料大蝦(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)油炸花生米(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣炒蝦的做法步驟1、處理蝦。大蝦洗淨,去蝦線,這個蝦大,我剪開了蝦背,...
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麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦🦞 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦🦞 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “先生剛畢業時在“徐州”工作過,那時就預言,以後小龍蝦會“遍吃中國”,他也特別愛吃,這個季節這麼還是買了!”食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料生薑(5片)大蒜子(3瓣)花椒(適量)黃酒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(5g)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、🆕鮮小龍蝦2斤...
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家庭版麻辣小龍蝦-麻辣小龍蝦
  • 家庭版麻辣小龍蝦-麻辣小龍蝦

  • 食材明細主料小龍蝦(500克)輔料料酒(兩勺)生抽(兩勺)鹽(兩勺)白糖(一勺半)火鍋底料((麻辣味)一塊)葱(一段)姜(一塊)蒜瓣(適量)清水(適量)乾紅辣椒(一把)麻椒(一把)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版麻辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清洗乾淨2、炒鍋裏坐水,放入鹽和料酒3、燒開之後放入小龍蝦,直到...
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麻辣小蝦怎麼做-麻辣小蝦的做法
  • 麻辣小蝦怎麼做-麻辣小蝦的做法

  • “蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。蝦青素還是一中作用強大的抗氧化劑,其抗氧化作用遠遠超過維生素E,可以有效對抗衰老。”食材明細主料蝦(適量)洋葱(適量)青椒(一個)輔料食用油(適量)幹辣椒(少許)大料(少許)花椒(少許)郫縣豆瓣(少許)生抽(少許)白糖(少許)醋(少許)葱(適量)...
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麻辣小龍蝦的做法 [徽菜]--麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 [徽菜]--麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “如今夏季吃小龍蝦已經風靡全國,當然做法各有不同,口味也就不一樣啦!不管哪種做法,愛吃龍蝦的人肯定都不願意錯過的!在宣城每天晚上坐在大排檔品着小龍蝦,喝着冰鎮的啤酒成為一道亮麗的風景線呢!不過話説安徽最有名的龍蝦應該當屬合肥的小龍蝦了吧?不過一方水土...
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麻辣大蝦的做法 麻辣大蝦·小美的美食 麻辣大蝦怎麼做
  • 麻辣大蝦的做法 麻辣大蝦·小美的美食 麻辣大蝦怎麼做

  • “用五花肉煸出豬油,也是這次想出的一個點,對於豬油味的那種記憶,確切的説是胃對豬油的記憶,在現在新一代的小孩中就沒我們這麼固執,很明顯我爸媽對豬油的愛好超過植物油,家裏有點豬油跟個寶貝似的,還得要有重要客人的時候炒菜才會用。”食材明細主料大蝦(適量)年糕(適量)五花肉(適量...
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麻辣蝦爬子的做法 又到吃蝦季---【麻辣蝦爬子】 麻辣蝦爬子怎麼做
  • 麻辣蝦爬子的做法 又到吃蝦季---【麻辣蝦爬子】 麻辣蝦爬子怎麼做

  • “蝦爬子是威海人對皮皮蝦的稱呼。蝦爬子是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季節,此時食用為最佳,肥壯的蝦爬子腦部滿是膏脂,肉質十分鮮嫩,味美可口。蝦爬子味道鮮美,價格年年攀升,是我...
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麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦! 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦! 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “又到了吃小龍蝦的季節了!開心開心。”食材明細主料小龍蝦(2kg)輔料料酒(適量)白糖(適量)啤酒(一瓶)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、先給龍蝦洗洗澡洗洗腳指蓋。2、然後在尾巴根部!中間有一個尾巴葉直接一掰一拽蝦線就出來了。3、蝦線一長條一拽就會全部...
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麻辣椒炒蝦的做法 “快手餐”麻辣椒炒蝦 麻辣椒炒蝦怎麼做
  • 麻辣椒炒蝦的做法 “快手餐”麻辣椒炒蝦 麻辣椒炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)麻辣椒(50克)花椒(3克)幹辣椒(3個)花生油(3湯匙)生抽(10克)雞精(小許)輔料大葱(30克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣椒炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,簡單處理一下2、去沙線3、洗淨,瀝乾水分備用4、麻辣椒洗淨切絲,葱白切絲5、熱鍋冷油6、取花椒7、放入油鍋8、放...
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麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做
  • 麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做

  • “我做的麻辣大蝦裏面放了薯條,胡蘿蔔,和芹菜,營養均衡,微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦(適量)輔料土豆(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣大蝦的做法步驟1、把蝦清理...
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麻辣河蝦炒山藥怎麼做-麻辣河蝦炒山藥的做法
  • 麻辣河蝦炒山藥怎麼做-麻辣河蝦炒山藥的做法

  • “一道很不錯的下飯菜,麻辣鮮香,蝦營養豐富,含鈣,山藥,健脾益腎,兩味食材搭配,都是有助消化。”食材明細主料河蝦(適量)山藥(適量)輔料油(適量)花椒粒(適量)麻椒粒(適量)幹樹椒(適量)葱末(少許)姜(少許)蒜末(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣河蝦炒山藥的做法步驟1、準備食材!山藥切片用...
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麻辣河蝦的做法 鮮美小炒——麻辣河蝦 麻辣河蝦怎麼做
  • 麻辣河蝦的做法 鮮美小炒——麻辣河蝦 麻辣河蝦怎麼做

  • “蝦有很多做法。茄汁,紅燒,幹炸,芙蓉,鹽水……我獨愛我做的麻辣蝦。十分鐘不到,一份鹹鮮,麻辣,鮮美小炒——麻辣河蝦出鍋。😍😋配上一份米飯,鮮美無窮!(此法可炒大蝦,小龍蝦,龍蝦蝦尾,味道真的很👍)”食材明細主料河蝦(適量)輔料蒜片(適量)薑末(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(5個)花生油(適量)蠔油(1...
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香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法
  • 香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(15個)輔料郫縣豆瓣(2勺)幹辣椒(5個)花椒(適量)大蒜(4瓣)姜(2片)葱花(適量)料酒(1小勺)醬油(1小勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線,在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、然後放入兩勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,葱花適量,姜兩片,料酒一...
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麻辣蝦溜蝦仁的做法 “獨一家”麻辣蝦溜蝦仁 麻辣蝦溜蝦仁怎麼做
  • 麻辣蝦溜蝦仁的做法 “獨一家”麻辣蝦溜蝦仁 麻辣蝦溜蝦仁怎麼做

  • “菜名不是我手抖打錯了,是道蝦的菜沒錯,不過既不是單純的麻辣蝦,也不是單純的溜蝦仁,而是麻辣蝦和溜蝦仁的完美合體。之所以有這道菜的誕生,原因很簡單,因為冰箱裏沒有足夠的海蝦存貨了,現有的那幾只蝦,不夠我家公主塞牙縫的,吃貨們都懂,麻辣勁爽口的菜,斷不能剛吃上癮就沒料了,幸好...
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麻辣香辣蝦怎麼做-麻辣香辣蝦的做法
  • 麻辣香辣蝦怎麼做-麻辣香辣蝦的做法

  • “這個調料實在是太麻辣了,吃一次就忘不了!強烈推薦大家!”食材明細主料基圍蝦(一斤)洋葱(一個)年糕(適量)黃瓜(一根)土豆(一個)生菜(一棵)輔料炒龍蝦調料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麻辣香辣蝦的做法步驟1、年糕切片,入油鍋煎炸至兩面金黃,撈出備用。2、土豆切條,沖水去澱粉,入油...
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麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦(獨家) 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦(獨家) 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。”食材明細主料姜(1塊)小龍蝦(1500g)蒜(1頭)葱(1根)輔料蠔油(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)鹽(適量)乾紅椒(1...
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麻辣龍蝦的做法 【川菜】麻辣龍蝦 麻辣龍蝦怎麼做
  • 麻辣龍蝦的做法 【川菜】麻辣龍蝦 麻辣龍蝦怎麼做

  • “沒做過川菜,在做這道菜之前,上百度看看川菜的特點是神馬?看完川菜的特點是麻辣味偏重,就做了道“麻辣龍蝦”,這種口味很適合我!”食材明細主料龍蝦(1500克)輔料姜(100克)麻椒(50克)葱(適量)幹辣椒(50克)胡椒粉(適量)香葉(適量)鹽(適量)味精(適量)油(200克)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小...
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麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦 --- 又麻又辣又爽心 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦 --- 又麻又辣又爽心 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “麻小如果不夠麻不夠辣就不爽心啦來到陌生的湖北心中很是寂寥但是湖北的菜市場真是熱鬧吖有點愛上這個地方了你愛的風景我都愛你去過的地方我都會來”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)醬(適量)蒜(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)糖(適量)味精(適量)白酒(適量)花椒(適量)泡椒(適...
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麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦(鮮味) 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦(鮮味) 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “麻辣鮮香可口”食材明細主料龍蝦(兩斤)輔料辣椒(100克)花椒(50克)鹽(適量)雞精(適量)大蒜頭(1個)桂皮(10克)啤酒(一瓶)冰糖(30克)草菇老抽(適量)大葱(一根)王守義十三香(80克)香葉(5-8片)料酒(50ml)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、作料全家福2、龍蝦洗乾淨去頭雜物3、將鍋...
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麻辣蝦仁的做法 辣到冒汗的麻辣蝦仁 麻辣蝦仁怎麼做
  • 麻辣蝦仁的做法 辣到冒汗的麻辣蝦仁 麻辣蝦仁怎麼做

  • “🍤其實我不能吃辣,然後一不小心小米椒給多了😅辣到冒汗,夠有味,特爽,停不下筷子和嘴巴。🤤大蝦的做法有很多種,我這道是重口味。麻辣椒鹽搭配大蝦仁的肥美q彈,再搭配萵苣玉米的脆甜,一口一口再一口,根本停不下來。🍤步驟簡單,不費時,蝦仁夠味,在冬季裏吃點辣的排毒排毒,爽歪歪。🤤...
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麻辣蝦尾怎麼做-麻辣蝦尾的做法
  • 麻辣蝦尾怎麼做-麻辣蝦尾的做法

  • 食材明細主料冷凍蝦尾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(綠花椒)(適量)白酒(適量)香葉(適量)調料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蝦尾的做法步驟1、蝦尾自然解凍控掉水。2、準備葱、姜、蒜、幹辣椒、花椒、麻椒(綠花椒)、香葉。3、...
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麻辣蝦蛄怎麼做-麻辣蝦蛄的做法
  • 麻辣蝦蛄怎麼做-麻辣蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(七個)輔料薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蝦蛄的做法步驟1、材料:蝦蛄2、配料:薑片、花椒、幹辣椒、葱段3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下、撈出。4、用剪刀剪...
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麻辣大蝦怎麼做-麻辣大蝦的做法
  • 麻辣大蝦怎麼做-麻辣大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料辣醬(適量)調料油(適量)葱薑蒜(適量)紅椒(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣大蝦的做法步驟1、新鮮活蝦。2、清洗乾淨。3、開背去蝦線收拾乾淨。4、準備輔料。5、辣椒醬。6、鍋中熱油放入大蝦。7、一勺辣醬加水稀釋。8、蝦煸炒出...
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麻辣蝦球怎麼做-麻辣蝦球的做法
  • 麻辣蝦球怎麼做-麻辣蝦球的做法

  • “屯的蝦個頭還比較大,做成蝦球還是比較過癮的,再配上麻辣的做法,那就更為完美,蝦球彈牙,麻辣鮮香。”食材明細主料凍蝦(500克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(1勺)生粉(1勺)幹辣椒(適量)蒜頭(1只)生抽(1勺)白糖(1勺)花椒(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣蝦球的做法步驟1、凍蝦加清水解凍,去殼。2、去殼,蝦...
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麻辣蝦怎麼做-麻辣蝦的做法
  • 麻辣蝦怎麼做-麻辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蝦的做法步驟1、蝦洗淨去頭。2、材料如下。3、鍋子燒熱煎香蝦頭,煎好後取出。4、放入花椒辣椒爆香。5、放入蝦後加入生抽調味。6、裝盤。7、開動啦。...
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