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關於蒜香開邊蒸龍蝦的做法的餐飲百科

蒜香開邊蒸龍蝦怎麼做-蒜香開邊蒸龍蝦的做法
  • 蒜香開邊蒸龍蝦怎麼做-蒜香開邊蒸龍蝦的做法

  • “本次選用熟凍加拿大波士頓龍蝦,蒸一蒸就很美味,如果你想撒些奶酪焗一下,也未嘗不可。選擇蒸,一是處理方便,二是保持龍蝦原汁原味的鮮美。龍蝦的海洋清香加上蒜香,讓人食慾大開。而加拿大龍蝦裏卡路里含量低於100,脂肪含量僅為0.2%,有豐富的礦物質和維生素A,C,D等,不失為節食瘦身...
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蒜蓉開邊蒸大蝦怎麼做-蒜蓉開邊蒸大蝦的做法
  • 蒜蓉開邊蒸大蝦怎麼做-蒜蓉開邊蒸大蝦的做法

  • “蒜蓉蒸這一類的菜自認為都是十分簡單、美味又健康的,因為用油比較少,蒸制的做法是最不破壞食物營養成分的,推薦!喜愛的朋友歡迎參照辯護主廚新浪博客。”食材明細主料大蝦(10只)輔料大蒜(8-10瓣)配料食鹽(1小勺)耗油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉開邊蒸大蝦的做法步...
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蒜蓉蒸小龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸小龍蝦的做法
  • 蒜蓉蒸小龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸小龍蝦的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)小龍蝦(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗淨備用。2、金針菇洗淨碼在盤子裏。3、大蒜洗淨。4、切碎。5、加入適量鹽生抽和油拌勻。6、小龍蝦對切擺盤。7、蒜蓉碼上。8、鋪滿...
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蒜蓉開邊虎斑蝦怎麼做-蒜蓉開邊虎斑蝦的做法
  • 蒜蓉開邊虎斑蝦怎麼做-蒜蓉開邊虎斑蝦的做法

  • 食材明細主料虎斑蝦(6只)輔料蒜蓉(60g)玉米油(20g)料酒(5g)薑絲(5g)葱花(8g)白糖(5g)食鹽(4g)醬油(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉開邊虎斑蝦的做法步驟1、準備食材及洗淨;姜切絲、葱切粒、大蒜拍扁切成蒜蓉。2、首先使用剪刀剪掉一些蝦鬚及蝦頭上方會扎手的刺,老虎蝦開邊,去除蝦線...
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蒜蓉開邊蝦的做法 激發本味---蒜蓉開邊蝦 蒜蓉開邊蝦怎麼做
  • 蒜蓉開邊蝦的做法 激發本味---蒜蓉開邊蝦 蒜蓉開邊蝦怎麼做

  • “這個季節,到處都彌散着春的味道,告別繁瑣的料理,輕烹飪,激發食物的本味,親愛的們,這個感受和春天一樣美好,一起來吧。”食材明細主料鮮蝦(2只)食用油(少許)生抽(少許)輔料蒜頭(5瓣左右)鹽(一小勺)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉開邊蝦的做法步驟1、鮮蝦先剪去蝦鰲和蝦...
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蒜蓉粉絲開邊蝦的做法 【廣東】蒜蓉粉絲開邊蝦 蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲開邊蝦的做法 【廣東】蒜蓉粉絲開邊蝦 蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做

  • “粵菜中點擊率很高的一道菜,也是年夜飯中不可缺少的大菜。造型漂亮,味道鮮美。馬上過年了,親們快做起來吧。”食材明細主料綠豆粉絲(半把)鮮蝦(12只)輔料料酒(1.5勺)生抽(1勺)蒜(1頭)香葱(少許)蒸魚豉油(1.5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲開邊蝦的做法步驟1、蝦從兩眼中間...
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開邊蝦怎麼做-開邊蝦的做法
  • 開邊蝦怎麼做-開邊蝦的做法

  • “呵呵前天和大學土木系師兄去飯店吃飯點這個蝦了,回來上網查下這開邊蝦的做法,還真找到了,今天買點蝦回來試下,效果做出來感覺挺好吃哦!連殼都想吃下去了。真的好下飯。”食材明細主料蝦(適量)輔料葱花(適量)蒜蓉(適量)姜(適量)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開邊蝦的做法步驟1、...
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清蒸蒜茸開邊蝦的做法 念念不忘的味道—清蒸蒜茸開邊蝦 清蒸蒜茸開邊蝦怎麼做
  • 清蒸蒜茸開邊蝦的做法 念念不忘的味道—清蒸蒜茸開邊蝦 清蒸蒜茸開邊蝦怎麼做

  • “鮮蝦無論是白灼還是清蒸,方法都很簡單。因為蝦本身很鮮美,不用加太多調料,味道就已經很讚了。而且清蒸蝦的時候,在底下鋪上一些米粉,這個米粉可是超級好吃的哦!它聚集了蒜茸的清香和蝦的原汁原味,讓你百吃不厭。”食材明細主料鮮蝦(200克)輔料米粉(一把)配料蒜茸(少許)葱花(少許)紅椒...
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蒜香龍蝦怎麼做-蒜香龍蝦的做法
  • 蒜香龍蝦怎麼做-蒜香龍蝦的做法

  • “美味夜宵。”食材明細主料龍蝦(1000g)蒜香調料(1袋)輔料青椒(5個)洋葱(1個)調料油(50g)鹽(適量)啤酒(1罐)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香龍蝦的做法步驟1、龍蝦剪掉頭部和小腳,只留大腳,用牙刷把龍蝦肚子刷乾淨,去掉蝦線。2、洋葱切成條備用。3、油熱以後,放入龍蝦尾爆炒。4、熱油...
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蒜蓉蒸開邊蝦如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉蒸開邊蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉我們都知道,大蒜中含有一種算數,可以有效的預防癌症的發生,而且他可以n儘快的清除人體腸道內的代謝廢物。今天走的是蝦蓉蒸開邊蝦,嗯,蒜蓉蒸開邊下蒜蓉配合着撒,裝置可以認識下,若更加的有味道。主料大蝦:5個...
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蒜蓉開邊蝦怎麼做-蒜蓉開邊蝦的做法
  • 蒜蓉開邊蝦怎麼做-蒜蓉開邊蝦的做法

  • “蒜蓉開邊蝦,製作簡單,味甜鮮。”食材明細主料蝦(10條)蒜蓉(50克)輔料油(10毫升)味極鮮(15毫升)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉開邊蝦的做法步驟1、蝦去腦部髒物,去蝦線,從肚內剪開。2、蒜剁蓉。3、把蝦碼入盤中擺好。4、把蒜蓉放入蝦肚裏,淋上味極鮮,淋上油。5、蒸鍋水開後,放...
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金蒜銀絲蒸龍蝦怎麼做-金蒜銀絲蒸龍蝦的做法
  • 金蒜銀絲蒸龍蝦怎麼做-金蒜銀絲蒸龍蝦的做法

  • “酒店的龍蝦價格讓人咋舌,不如自己買了親自來做。不喜歡跑菜市場的人讓朋友在買鮮幫忙買了一隻波龍,三下五除二就搞定一道硬菜!”食材明細主料波士頓龍蝦(一隻)粉絲(一把)輔料鹽(少許)蒜(一整個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金蒜銀絲蒸龍蝦的做法步驟1、清洗龍蝦,從背部中間豎...
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清蒸蒜蓉開邊蝦怎麼做-清蒸蒜蓉開邊蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉開邊蝦怎麼做-清蒸蒜蓉開邊蝦的做法

  • “蝦,增強免疫,抗癌防癌,延緩衰老。”食材明細主料大蝦(4OO克)輔料蒜頭(2只)葱(1條)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜蓉開邊蝦的做法步驟1、把蝦洗淨,剪去須,從頭頂部剪開,剪到尾部時,二邊橫剪一小口,在肉內左右二邊橫剪幾刀,防蒸時會縮。2、蒜打成蓉,葱莖切蓉,把一半的蒜蓉...
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蒜蓉開邊蝦蒸麪怎麼做-蒜蓉開邊蝦蒸麪的做法
  • 蒜蓉開邊蝦蒸麪怎麼做-蒜蓉開邊蝦蒸麪的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)麪餅(適量)大蒜(適量)輔料水(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉開邊蝦蒸麪的做法步驟1、海蝦解凍。2、開邊去蝦腸後洗淨。3、大蒜切碎。4、加適量鹽生抽油調味。5、麪餅煮5成熟。6、撈出過冷水。7、鋪在...
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蒜香小龍蝦怎麼做-蒜香小龍蝦的做法
  • 蒜香小龍蝦怎麼做-蒜香小龍蝦的做法

  • “不吃辣的人對蒜蓉味龍蝦更是情有獨鍾!火娃蒜香味龍蝦底料,用祕製蒜蓉醬,經過大火烹飪,讓濃郁的蒜香完全鎖在鮮美的蝦肉裏,可以説是蒜泥控的福音了,蒜香濃郁不油膩,蝦肉Q彈好吃到舔盤!”食材明細主料龍蝦(1500g)輔料啤酒(500g)水(700g)調料火娃蒜香小龍蝦底料(500g)小龍蝦專用調味粉(25g)...
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蒜香龍蝦球怎麼做-蒜香龍蝦球的做法
  • 蒜香龍蝦球怎麼做-蒜香龍蝦球的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(適量)輔料蒜末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香龍蝦球的做法步驟1、鍋裏多放點油,下薑片。2、油多加龍蝦尾炒一分鐘會讓肉質緊實。記得沿鍋邊淋入一圈料酒。盛出備用3、小火炸葱油,葱沒有水分後撈出葱棄用。4、葱油裏下蒜末炒香。愛吃辣一同加小...
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蒜香龍蝦尾怎麼做-蒜香龍蝦尾的做法
  • 蒜香龍蝦尾怎麼做-蒜香龍蝦尾的做法

  • “夏天吃小龍蝦和喝啤酒,可以説是夏天的標配。小龍蝦的鮮美和啤酒的清涼,讓人在炎炎夏日裏感受到一絲愜意。”食材明細主料龍蝦尾(500g)輔料大蒜(3個)葱花(適量)幹辣椒(適量)鮮辣椒(適量)調料醬油(1勺)醋(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清水(1碗)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香龍蝦尾的做法步驟1...
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蒜蓉粉絲蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(1個)輔料葱花(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦用刷子刷洗乾淨開邊。2、粉絲用涼水泡軟。3、蒜頭拍扁和姜一起剁碎。4、蒜末薑末放入碗中,淋上熱油。5、加入少許蠔油和生抽...
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清蒸蒜蓉龍蝦怎麼做-清蒸蒜蓉龍蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉龍蝦怎麼做-清蒸蒜蓉龍蝦的做法

  • “爸爸説,龍蝦用一點蒜蓉清蒸最甜了,試了一試,真的很清甜,關鍵又簡單”食材明細主料去頭龍蝦(一隻)蒜(若干)輔料鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉龍蝦的做法步驟1、去頭龍蝦一隻,稍微沖洗一下2、沿着背部對半切開,撒少許鹽醃製幾分鐘(因為龍蝦本身有海水鹹味,所以不需...
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蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做-蒜蓉粉絲開邊蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做-蒜蓉粉絲開邊蝦的做法

  • “今年疫情期間響應國家號召實行就地過年,國際莊裏迎除夕,年夜飯準備八菜一湯,都是葷素合理,魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食,除夕菜譜如下:焦香手把排(執掌乾坤)肥牛金針菇(金牛送瑞)幹豆腐卷雜蔬(增福增瘦)蒜蓉開邊蝦(花開富貴)皮蛋黃瓜卷(疫去春來)雞蛋福袋餃(財源廣進)清蒸螃...
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蒜蓉蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸龍蝦的做法
  • 蒜蓉蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸龍蝦的做法

  • “第一次做這個波士頓的龍蝦,賣相不是很好,味道還是很鮮美的,到底是活殺的很新鮮,肉質也是彈彈的!”食材明細主料波士頓龍蝦(1只)粉絲(1把)輔料黃油(1塊)蒜頭(1只)葱(適量)姜(1塊)蒸魚豉油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸龍蝦的做法步驟1、準備的原料。2、粉絲加清水泡軟,蒜頭去...
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粉絲蒜蓉蒸龍蝦怎麼做-粉絲蒜蓉蒸龍蝦的做法
  • 粉絲蒜蓉蒸龍蝦怎麼做-粉絲蒜蓉蒸龍蝦的做法

  • “聖誕節的大餐,蒸了個大龍蝦,紅紅火火,希望疫情快點過去,恢復正常的生活。”食材明細主料波士頓大龍蝦(1只(3.2磅))粉絲(2小扎)輔料蒜(2頭)葱花(2大匙)油(1大匙)調料鹽(1/2茶匙)蠔油(2茶匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦刷洗乾淨。2、在尾巴對上一節的中...
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黃金蒜蒸開邊蝦怎麼做-黃金蒜蒸開邊蝦的做法
  • 黃金蒜蒸開邊蝦怎麼做-黃金蒜蒸開邊蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料大蒜(適量)葱花(適量)調料油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蒜蒸開邊蝦的做法步驟1、大蝦解凍。2、蒜蓉備好。3、鍋子燒熱放入蒜末爆香。4、取出備用。5、蝦開邊去蝦腸。6、放入蒜末。7、碼好。8、大火蒸六分鐘撒上葱花。9、開動啦。...
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金銀蒜蒸龍蝦怎麼做-金銀蒜蒸龍蝦的做法
  • 金銀蒜蒸龍蝦怎麼做-金銀蒜蒸龍蝦的做法

  • “將龍蝦處理好斬件,蒜剁成蒜蓉,將一半炸香,然後加少許鹽,油,糖和另一半生蒜混和攪拌,均勻鋪上蝦肉上,入鍋蒸8分鐘左右,撒上葱花淋上熱油……開餐。”食材明細主料龍蝦(一隻(1000g左右))輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金銀蒜蒸龍蝦的做法步...
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蒜茸開邊蝦怎麼做-蒜茸開邊蝦的做法
  • 蒜茸開邊蝦怎麼做-蒜茸開邊蝦的做法

  • “大蝦怎麼吃都好吃,蒜茸開邊蝦更是美味。”食材明細主料大蝦(12只)輔料大蒜(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸開邊蝦的做法步驟1、準備好大蝦,清洗乾淨。2、用剪刀把蝦背剪開,用刀切蝦肉,不要都切斷,然後去除蝦線。3、大蒜剝好洗淨備...
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