蒜茸開邊蝦怎麼做-蒜茸開邊蝦的做法

“大蝦怎麼吃都好吃，蒜茸開邊蝦更是美味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜茸開邊蝦的做法步驟

• 1、準備好大蝦，清洗乾淨。

• 2、用剪刀把蝦背剪開，用刀切蝦肉，不要都切斷，然後去除蝦線。

• 3、大蒜剝好洗淨備用。

• 4、把準備好的大蝦裝盤，蒜壓好蒜蓉塞進蝦背裏。

• 5、上鍋蒸，水開後約6分鐘。

• 6、鍋內加油後，葱花碎放入鍋中。

• 7、再加入一些蒜蓉炒一下，再加入少許生抽。

• 8、然後倒入蒸好的大蝦上即可食用，香、鮮。