![涼拌野生甜筍怎麼做-涼拌野生甜筍的做法]( "涼拌野生甜筍怎麼做-涼拌野生甜筍的做法")
- 食材明細主料野生甜筍（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌野生甜筍的做法步驟1、野生甜筍。2、去老根莖葉。3、加鹽煮5分鐘。4、取出浸涼水。5、取最嫩的頂端。6、大蒜搗成泥狀加入生抽香醋和香油拌勻。7、碼上即可...
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![野筍拌木耳怎麼做-野筍拌木耳的做法]( "野筍拌木耳怎麼做-野筍拌木耳的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）小野筍（四根）輔料小米椒（3個）蒜瓣（4個）生抽（2勺）蠔油（1勺）味極鮮（1勺）芝麻油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）葱（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野筍拌木耳的做法步驟1、木耳温水泡發20分鐘。2、小野筍斜刀切。3、木耳，野筍倒入鍋中焯水兩分鐘。4、撈出沖涼水...
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![涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做]( "涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做")
- “涼拌菜很多種，樣數也多，可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜，我把它拌了，味道特別棒！姨姥他們離山區比較近，平時沒事可以去山上採野菜，前天姥姥去帶回來的，在我們這裏能吃點山菜卻是花錢都買不到的，萬能的超市也木有呀，這可是純“野生的山...
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![萵筍生的可以涼拌吃嗎]( "萵筍生的可以涼拌吃嗎")
- 可以。涼拌生萵筍只需要將萵筍削皮切絲然後在涼水中泡20到15分鐘左右即可涼拌。涼拌萵筍之前無需進行焯水，若是將萵筍焯水的話容易在成萵筍的養分流失。涼拌萵筍的時候可以加入食鹽、醬油、醋、白糖、辣椒、蒜末等進行調味，使萵筍味道更好。...
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![涼拌野菜怎麼做-涼拌野菜的做法]( "涼拌野菜怎麼做-涼拌野菜的做法")
- 食材明細主料野菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜末（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野菜的做法步驟1、把野菜清洗乾淨。2、下鍋焯水。3、炒熟撈出過涼水，攥幹水放入容器中。4、加鹽和味精。5、加蒜末生抽辣椒油。6、拌勻即可。7、成品圖。...
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![涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法]( "涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法")
- “肥肥壯壯的野生莧菜，實則鮮嫩無比。不用在菜場購買，選一塊乾淨的無人居住的空地，隨便搙上一把，便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的，純天然綠色食品，美味至極。”食材明細主料野生莧菜（一大把）輔料鹽（適量）大蒜（５瓣）香油（數滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做]( "涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做")
- “以前回婆婆家時，採的一種野菜也不知道叫什麼名字，用它做了涼菜，味道還不錯。”食材明細主料野菜（2把）輔料醋（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌野菜的做法步驟1、野菜摘洗乾淨。蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、用清水浸泡一會後取出擠...
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![涼拌野黃菊葉怎麼做-涼拌野黃菊葉的做法]( "涼拌野黃菊葉怎麼做-涼拌野黃菊葉的做法")
- “野黃菊性涼，清肝明目，降內火。嫩葉可吃，花可泡茶，老杆根可以煮水洗澡，葉花曬乾可裝枕頭。”食材明細主料野黃菊葉（適量）輔料辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野黃菊葉的做法步驟1、野黃菊的嫩尖葉子。2、將菊葉摘洗乾淨。3、鍋中...
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![涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做]( "涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做")
- “萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲，越細越入味，（請忽略我的刀工）切好的絲用清水泡十分鐘。3、調汁：鹽，白糖，醋，生抽，雞精，葱花，薑絲，蒜泥，香油，一點温開...
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![涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做]( "涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做")
- “春筍鮮嫩多汁，無論是清炒，還是燉湯，亦或是涼拌，都是上佳的野生食材，那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍（1個）輔料葱（適量）小米椒（3個）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）雞精（1/4勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
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![涼拌野蕨菜怎麼做-涼拌野蕨菜的做法]( "涼拌野蕨菜怎麼做-涼拌野蕨菜的做法")
- “神農架有中國最好的生態環境，就有中國最健康綠色的野菜。”食材明細主料野蕨菜（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野蕨菜的做法步驟1、洗淨切段2、加少許鹽3、淋點香油4、加鮮紅辣椒（可以不加）5、加葱花（建議加，可以提香）...
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![涼拌萵筍的做法 減肥餐～涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 減肥餐～涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做")
- “夏日炎炎，一道快手涼拌菜，你一定想學會！”食材明細主料萵筍（1段）輔料鹽（少許）米醋（少許）辣椒麪（適量）芝麻油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍的做法步驟1、根據食材的種類和重量，備好。2、萵筍切絲。3、加入鹽米醋和芝麻油4、攪拌均勻5、撒上辣椒麪，即可。小竅門萵筍的...
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![萵筍可以生吃涼拌嗎]( "萵筍可以生吃涼拌嗎")
- 萵筍是我們日常生活中常見的一類蔬菜，其綠油油的葉子深受各個年齡層的人喜愛。有多種烹飪方式可以將其製作成美味佳餚。那麼，萵筍可以生吃涼拌嗎？下面就隨我一起來看看這兩個問題的答案吧。一、萵筍可以生吃涼拌嗎萵筍是可以直接生吃或者涼拌的。萵筍具有很高的食用價值和營...
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![涼拌野生蜇皮怎麼做-涼拌野生蜇皮的做法]( "涼拌野生蜇皮怎麼做-涼拌野生蜇皮的做法")
- 食材明細主料野生蜇皮（一張）輔料花生碎（少許）蒜（兩瓣）辣椒（兩個）醋（適量）糖（少許）生抽（少許）香油（適量）油（適量）黃瓜（一根）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌野生蜇皮的做法步驟1、取一些花生去皮用擀麪杖碾成花生碎2、野生蜇皮是鹹的，要在清水裏泡2-3小時，還要不停換盆裏的水～3、取一根黃...
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![涼拌野生蕨菜怎麼做-涼拌野生蕨菜的做法]( "涼拌野生蕨菜怎麼做-涼拌野生蕨菜的做法")
- 食材明細主料速凍野生蕨菜（500克（一袋））洋葱（一個）胡蘿蔔（一個）輔料雞西拌菜辣椒油（100克）鹽（一勺）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野生蕨菜的做法步驟1、速凍蕨菜化開2、把蕨菜切段，放洋葱切段，胡蘿蔔切段3、倒入雞西拌菜辣椒油，主要是我喜歡這個辣椒油，裏面什麼調料...
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![涼拌萵筍的做法 【川菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 【川菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做")
- “萵筍，是我們從小到大都愛吃的蔬菜，營養自不必説。重慶的冬天，地頭的萵筍長勢喜人，葉子綠油油的，杆也是水水嫩嫩的，口感脆嫩多汁，能與很多食材搭配，可炒可溜可煮湯可涼拌，乾製或醃製也是可以的。重慶的火鍋桌上，萵筍更是常客。在山東，近些年萵筍的種植也多了起來，季節上和南方有些不...
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![涼拌野生蘆蒿怎麼做-涼拌野生蘆蒿的做法]( "涼拌野生蘆蒿怎麼做-涼拌野生蘆蒿的做法")
- “蘆蒿具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便祕等功效。蘆蒿因含有側柏蓮酮芳香油（C10H10O）而具有獨特風味。它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。蘆蒿在生長期很少發生病蟲害，是一種高效、無公害的綠色食品。（這個是在美食天下上...
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![涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜]( "涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜")
- “清脆爽口”食材明細主料生菜（半顆）輔料沙拉醬（適量）海苔拌料（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜，洗淨切斷。2、放入盤子，準備海苔拌料。（部不放也可以）3、準備沙拉醬。4、倒入，攪拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
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![涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做")
- “這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了，清炒或者涼拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油，現今，金龍魚稻米油已經成為全世界的家庭健康食用油之一。其因對糖尿病...
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![涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法]( "涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法")
- 食材明細主料野萊（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）醋（:少許）辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野萊的做法步驟1、將野萊清洗乾淨控水切成小段。2、鍋裏水燒開。3、放入少許油和少許鹽。4、放入野萊煮熟。5、撈出放在涼水裏過一下撈出。6、加鹽醋和辣椒麪拌勻即可。7...
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![涼拌小野筍怎麼做-涼拌小野筍的做法]( "涼拌小野筍怎麼做-涼拌小野筍的做法")
- “初夏的涼拌，令人神輕氣爽，舌底生津”食材明細主料小野筍（150g）蕨菜（100g）香葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小野筍的做法步驟1、小筍剝好，焯水備用2、蕨菜撿好，焯水備用3、兩樣撕成絲，混一起，放入鹽拌勻，放十五分鐘，...
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![涼拌萵筍的做法 【夏日小涼菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 【夏日小涼菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做")
- “營養分析1.開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌萵筍和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利；2.利尿通乳：萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的...
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![涼拌野生折兒根怎麼做-涼拌野生折兒根的做法]( "涼拌野生折兒根怎麼做-涼拌野生折兒根的做法")
- “折兒根又叫魚腥草有清熱的功效！”食材明細主料折兒根（適量）輔料紅椒（1個）醬油（適量）藤椒油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）醋（適量）白糖（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）未知（難度）涼拌野生折兒根的做法步驟1、折兒根把上面的小鬚根清理乾淨。掐成5釐米的小段。2、紅椒一個3...
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![涼拌野扁豆秧怎麼做-涼拌野扁豆秧的做法]( "涼拌野扁豆秧怎麼做-涼拌野扁豆秧的做法")
- 食材明細主料野扁豆秧（適量）輔料蒸魚豉油（少許）油炸乾紅辣椒碎（少許）鹽（少許）雞精（少許）大蒜（少許）熟花生碎（少許）麻油（少許）米醋（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野扁豆秧的做法步驟1、野扁豆秧摘洗乾淨2、放入開水鍋中3、焯一下撈出4、放入涼開水中浸泡一會兒5、大蒜去皮搗成...
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![涼拌野葛花怎麼做-涼拌野葛花的做法]( "涼拌野葛花怎麼做-涼拌野葛花的做法")
- “野葛花具有解酒醒脾，止血之功效，用於傷酒煩熱口渴，頭痛頭暈，脘腹脹滿，嘔逆吐酸，不思飲食，吐血，腸風下血。”食材明細主料野葛花（少許）大蒜（少許）輔料醬油（適量）蜂蜜（適量）米醋（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野葛花的做法步驟1、野葛花摘洗乾淨2、放入開水中3、焯一...
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味味甜
