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關於炒嫩花生的餐飲百科

美味炒嫩花生如何做簡單又好吃
  • 美味炒嫩花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘美味炒嫩花生家常做法十分簡單,花生可以治療輕微貧血,而且富有營養,有滋補養生的作用,花生還含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提高身體裏的營養物質,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,還特別適用於經常貧血的人,吃...
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美味的炒嫩花生如何做簡單又好吃
  • 美味的炒嫩花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘花生的營養相比大家都知道,比起把花生切碎和倒成醬的做法,還是原汁原味才能保持花生的口感和營養,其中必不可少的是炒花生。原料以剛收上來的嫩花生為最佳,將花生去殼削皮,用火翻炒,再加上輔料,花生的香味四溢。...
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五香嫩花生怎麼做-五香嫩花生的做法
  • 五香嫩花生怎麼做-五香嫩花生的做法

  • “現在是嫩花生大上市了,嫩花生加鹽煮來吃,特別好吃。營養也豐富。花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,比如花生中的四烯酸屬於不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發病危險。而人體是不能自己合成不飽和脂肪酸的,必須要通過飲食攝入。由此可見...
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鹽炒花生的做法 【鹽炒花生】 鹽炒花生怎麼做
  • 鹽炒花生的做法 【鹽炒花生】 鹽炒花生怎麼做

  • “很榮幸能得到ACAAB-3CM03多功能麪包機的試用機會,22項全能菜單功能,其中有一項炒乾貨的功能我特別好奇,所以立馬買了花生試用,用過之後我才知道以後再也不用守在炒鍋旁邊不停的翻炒花生了,再也不用擔心花生米炒糊或者炸糊了。”食材明細主料花生(250克)食用油(1小勺)輔料鹽(少許)...
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炒花生的做法 炒花生有訣竅 炒花生怎麼做
  • 炒花生的做法 炒花生有訣竅 炒花生怎麼做

  • “這是我們家祖傳的祕方:我姥姥傳給我媽,我媽又傳給我。祕訣就是要把花生米在清水中洗淨,然後再浸泡10分鐘,用漏勺撈出瀝乾水份。這樣的花生米在炒鍋裏翻炒時不會炒糊,盛出晾20分鐘之後特別酥脆好吃。”食材明細主料花生米(250克)輔料菜籽油(兩勺)食鹽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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五花肉煸炒嫩豇豆怎麼做-五花肉煸炒嫩豇豆的做法
  • 五花肉煸炒嫩豇豆怎麼做-五花肉煸炒嫩豇豆的做法

  • “營養美味。”食材明細主料嫩豇豆(200g)五花肉(200g)輔料辣椒(5個)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉煸炒嫩豇豆的做法步驟1、嫩豇豆去掉兩端,切成段,放入鍋裏幹炒,煸炒幹水分。2、青椒切成絲備用。3、油熱以後,放入五花肉片煸炒到金黃色。4、把五花肉撥到一...
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五香花生嫩怎麼做-五香花生嫩的做法
  • 五香花生嫩怎麼做-五香花生嫩的做法

  • “鮮花生上市了,煮一盤五香花生嫩,鹹香適口,好吃還不上火,吹着空調,邊吃花生,邊追劇,暑氣不知不覺就消失了😄。”食材明細主料嫩花生(適量)輔料草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)辣椒(適量)香葉(適量)調料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香花生嫩的做法步驟1、鮮花生用水浸...
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炒花生米的做法 炒花生米祕笈 炒花生米怎麼做
  • 炒花生米的做法 炒花生米祕笈 炒花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(200克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炒花生米的做法步驟1、準備花生米。2、盤中加入清水並浸泡10分鐘。3、起鍋燒油。4、花生米瀝乾水分倒入鍋中小火慢慢翻炒。5、注意:一定要小火煸炒,不可以離開人的,不停的翻炒(否則,會糊的)。6、...
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菜花蝦皮炒嫩蛋怎麼做-菜花蝦皮炒嫩蛋的做法
  • 菜花蝦皮炒嫩蛋怎麼做-菜花蝦皮炒嫩蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2只)輔料蝦皮(10克)紅椒粒(5克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花蝦皮炒嫩蛋的做法步驟1、材料:韭菜花300克、蝦皮10克、雞蛋2只、鹽、菜油適量。2、蝦皮洗淨,加少量水(那天是加的嫰姜醃出的汁)、鹽與雞蛋液調在一起。3、油燒熱後倒入雞...
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炒花生米的做法 炒花生米 炒花生米怎麼做
  • 炒花生米的做法 炒花生米 炒花生米怎麼做

  • “現在的小家電真是功能越大越強大,連麪包機也可以炒乾貨,其實也等於是高温烘烤的;第一次使用此功能炒花生米,是嚴格按説明書來的,時間稍顯得有點過了哈,但口感還是不錯的~~~”食材明細主料花生米(200克)色拉油(10克)輔料食鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒花生米的做法...
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嫩炒黃瓜花怎麼做-嫩炒黃瓜花的做法
  • 嫩炒黃瓜花怎麼做-嫩炒黃瓜花的做法

  • 食材明細主料黃瓜花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)嫩炒黃瓜花的做法步驟1、黃瓜花洗淨瀝水備用2、雞蛋兩個,放少許料酒和清水,打散備用。3、不粘鍋放油燒熱,放入雞蛋,炒至成形盛出。放入黃瓜花,少許鹽和雞精,大火翻炒再放入雞蛋,半分鐘出鍋。...
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生炒花枝的做法 <台菜>生炒花枝(墨魚) 生炒花枝怎麼做
  • 生炒花枝的做法 <台菜>生炒花枝(墨魚) 生炒花枝怎麼做

  • “生炒花枝是台北士林夜市著名的美食,這道菜以新鮮的墨魚和筍片、紅蘿蔔一起快炒後,勾芡成羹湯,再加白醋調味,滋味鹹中略帶酸甜,墨魚格外鮮嫩爽口。由於季節的關係,北方現在已沒有新鮮竹筍,所以用芹菜代替,芹菜和墨魚是絕配,這樣不僅味道更鮮美,整道菜的配色也更漂亮!”食材明細主料...
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涼拌嫩花生芹菜怎麼做-涼拌嫩花生芹菜的做法
  • 涼拌嫩花生芹菜怎麼做-涼拌嫩花生芹菜的做法

  • “嫩花生涼拌口感好營養豐富。配上芹菜一起涼拌開胃下飯。”食材明細主料花生(150g)芹菜(100g)輔料蠔油(1勺)麻油(1勺)花椒油(1勺)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌嫩花生芹菜的做法步驟1、備好食材2、花生煮好撈出3、煮芹菜4、芹菜裝盤5、兩樣撈出瀝乾水裝在一起6、依次把蠔...
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詳述炒花生小技巧-花生怎麼炒
  • 詳述炒花生小技巧-花生怎麼炒

  • 花生米一直是大朋友小朋友都很喜歡的零食,而炒花生米更是其經典做法,被奉為下酒神菜。炒花生米也是一門技術,稍微不得要領,不是沒炒熟,就是炒焦了變苦,或者不脆不酥。那麼,花生米怎麼才能炒才能脆香呢?每一步都很重要哦,隨着我一起來看看吧!花生怎麼炒呢?1、花生米的選擇如果可以的...
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西蘭花嫩芽炒八爪魚的做法 “海鮮”西蘭花嫩芽炒八爪魚 西蘭花嫩芽炒八爪魚怎麼做
  • 西蘭花嫩芽炒八爪魚的做法 “海鮮”西蘭花嫩芽炒八爪魚 西蘭花嫩芽炒八爪魚怎麼做

  • 食材明細主料八爪魚(150克)西蘭花嫩芽(80克)紅椒(30克)輔料豬肉(20克)花生油(3克)食鹽(0.5克)生抽(3克)姜(3克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花嫩芽炒八爪魚的做法步驟1、前幾天煮的八爪魚冷凍保鮮的。2、化凍後洗淨備用。3、西蘭花嫩芽洗淨。4、鍋燒水。5、水開放嫩芽...
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炒花生怎麼做-炒花生的做法
  • 炒花生怎麼做-炒花生的做法

  • 食材明細主料花生(800克)輔料鹽(320克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒花生的做法步驟1、鍋燒熱,中小火,倒入鹽炒兩分鐘。2、倒入乾花生,小火,炒二十分鐘。不停翻炒。3、關火,在鍋中再翻炒2分鐘,晾3分鐘。4、把鹽篩出來。5、放入乾淨的盤中,冷卻後裝瓶。...
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脆嫩爽口爆炒腰花怎麼做-脆嫩爽口爆炒腰花的做法
  • 脆嫩爽口爆炒腰花怎麼做-脆嫩爽口爆炒腰花的做法

  • “都説吃啥補啥,吃豬腰呢,那當然是補腰了。九兒給大家科普下:豬腰,即豬腎,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。今天大家有眼福咯!流口水的請自行動手!”食材明細主料鮮豬腰(1個)紅99濃縮火鍋底料(100g)輔料紅青椒(150g)中辣(口味)爆(工藝)十...
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花生米炒花菜的做法 【寧波】花生米炒花菜 花生米炒花菜怎麼做
  • 花生米炒花菜的做法 【寧波】花生米炒花菜 花生米炒花菜怎麼做

  • “花菜營養豐富,質體肥厚,蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩,清甜爽脆,含纖維質較少,味甘鮮美,食後易於消化。適宜於多種烹調方法:拌、熘、燴、熗和漬等,也可以作湯菜,葷素皆宜。。。”食材明細主料花菜(145克)花生米(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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嫩姜炒五花肉怎麼做-嫩姜炒五花肉的做法
  • 嫩姜炒五花肉怎麼做-嫩姜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(240克)嫩姜(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩姜炒五花肉的做法步驟1、材料:五花肉、嫩姜(已清洗)2、將五花肉清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗的嫩姜放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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炒花生米的做法 快手小炒菜一炒花生米 炒花生米怎麼做
  • 炒花生米的做法 快手小炒菜一炒花生米 炒花生米怎麼做

  • “全程小火,花生米多就要相應時間長些。冷鍋冷油下入花生米。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(少量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生米的做法步驟1、花生米用水洗乾淨,在太陽底下晾乾水分。(夏天干得快)。2、鍋裏放適量油。開小火,不用燒熱油。3、冷油倒入花生...
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五花肉炒嫩南瓜怎麼做-五花肉炒嫩南瓜的做法
  • 五花肉炒嫩南瓜怎麼做-五花肉炒嫩南瓜的做法

  • “五花肉的鮮香完全融入了南瓜中,南瓜脆嫩。”食材明細主料南瓜(300g)五花肉(100g)輔料青椒(2個)調料油(5勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜切成絲,放入鹽碼味。2、五花肉切成片放入鍋中煸炒出油脂。3、放入青椒絲煸出辣味。4、放入嫩南瓜...
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花生嫩玉米漿怎麼做-花生嫩玉米漿的做法
  • 花生嫩玉米漿怎麼做-花生嫩玉米漿的做法

  • “天氣寒冷,喝一杯熱乎乎的豆漿,不但暖身暖胃,還有營養。可是你知道嗎,這兩種食材搭配比豆漿還營養,媲美牛奶,3塊錢全家吃,常食能促進孩子的大腦發育,還能激活中老年人的腦細胞,有增強大腦記憶力和延緩人體過早衰老的作用。我家三天兩頭做一次,好吃又省事,補鈣健腦還暖身。”食材明...
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韭菜花炒魚嫩子怎麼做-韭菜花炒魚嫩子的做法
  • 韭菜花炒魚嫩子怎麼做-韭菜花炒魚嫩子的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料魚嫩子(200g)輔料韭菜花(20g)青辣椒(1個)小米椒(2個)大蒜(2粒)紫蘇(2片)調料植物油(10g)鹽(2g)生抽(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)韭菜花炒魚嫩子的做法步驟1、魚嫩子用清水沖洗幾遍,瀝乾水分。2、熱鍋...
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炒五花肉片怎麼炒嫩
  • 炒五花肉片怎麼炒嫩

  • 將五花肉用料酒、食用鹽、澱粉、雞蛋等醃製後再炒即可。五花肉可以單獨炒制,也可以添加辣椒、青椒、葱段、洋葱、胡蘿蔔、蒜苗、芹菜、蒜薹等食材一同炒制。炒五花肉最好選用新鮮的五花肉,炒出來的五花肉口感會更好。五花肉再炒之前可以放在清水中浸泡,這樣能去除血水以及腥...
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花生米炒生菜怎麼做-花生米炒生菜的做法
  • 花生米炒生菜怎麼做-花生米炒生菜的做法

  • 食材明細主料花生米(60克)生菜(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生米炒生菜的做法步驟1、食材:花生米(已淘洗)。2、生菜。3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段,待用。5、將淘洗好的花生米倒入高壓鍋中,加一些清水。6、蓋上蓋燒煮6——10分鐘關火。7、燜至沒...
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