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關於豬肉脯的餐飲百科

家有大廚之豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊:300輔料味達美:1大勺料酒:1大勺白糖:1.5大勺蠔油:1大勺具體步驟1.裏脊肉剁成肉糜2.1大勺蠔油3.1勺味達美4.少量老抽上色5.1,5勺白糖6.1勺料酒7.十三香少量8.攪拌均勻9.取烤盤大小一張錫紙10.把肉糜放...
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豬肉脯的做法 休閒小食—豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 休閒小食—豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • “第一次發作品,用手機拍的照片,效果不是很好,家裏相機沒電了,下次會好好準備的。”食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、黑胡椒1勺、醬油3勺、鹽2勺、糖3勺。2、豬肉500克,肥瘦比例三分肥七分瘦比...
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媽媽教我做豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉餡:250輔料糖:適量蜂蜜:適量鹽:適量料酒:適量油:適量姜粉:適量具體步驟1.豬肉餡再進一步剁一下,變得更細膩2.剁好的肉餡加入醬油,料酒,姜粉,白糖,鹽調勻3.烤盤專用紙上刷上油4.把肉餡放到上面,並蓋上保鮮膜5....
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豬肉脯的做法 {四葉小館}小零食:豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 {四葉小館}小零食:豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉糜(500g)生抽(適量)蜂蜜(適量)輔料芝麻(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、肉糜加生抽、魚露、芝麻、蜂蜜一起攪拌均勻。2、封上保鮮膜醃製一晚上3、烤盤鋪上油紙,肉糜用擀麪杖擀平(如果嫌麻煩,可以戴上一次性手套,直接用手壓平)烤箱...
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豬肉脯的做法 夏日懶人食之豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 夏日懶人食之豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • “寶寶的小零食。”食材明細主料豬肉(220g)芝麻(4g)輔料糖(12g)蜂蜜(15g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、豬肉切丁放入料理機打成泥或者用刀剁碎。(我用的豬肉是有點帶肥的,這樣吃起來不會太乾,當然也可以全瘦的)。2、豬肉末放入碗里加入適量的醬油和白糖。3、...
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豬肉脯的做法 家庭版自制豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 家庭版自制豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料肉糜(500克)輔料老抽(兩勺)醬油(一勺)料酒(一勺)鹽(一勺半)糖(兩大勺)黑芝麻(適量)食用油(兩勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、肉糜準備好2、放入所有的調味料3、攪拌均勻,然後放置三小時使其充分入味4、將醃製好的肉糜取適量的一部分放到鋪油紙的烤盤...
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豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • “自己製作的健康美味零食。”食材明細主料豬前腿肉糜(500克)輔料生抽(10克)老抽(2克)魚露(20克)白糖(60克)鹽(20克)蜂蜜(10ml)白芝麻(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、買肉糜後繼續用刀剁的更細碎些。2、將調料都加入肉糜中,像攪拌餃子餡一樣一個方向攪打到肉糜...
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豬肉脯怎麼做-豬肉脯的做法
  • 豬肉脯怎麼做-豬肉脯的做法

  • 食材明細主料鮮豬肉(1000塊)輔料辣椒粉(適量)調料蠔油(1勺)胡椒粉(適量)白糖(1勺)老抽(1勺)水澱粉(1勺)香辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、鮮豬肉切成小塊。2、放入料理機中,加入適量的蠔油、老抽、辣椒粉、白糖、水澱粉、胡椒粉,把它打碎。3、用油紙鋪底,擀麪杖擀成薄...
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「首發」豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 「首發」豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250輔料糖:15鹽:1黃酒:10草菇老抽:10蜂蜜:適量芝麻:適量薑汁:20鮑魚汁:10胡椒粉:3具體步驟1.用純瘦肉2.切丁放入料理機3.用絞肉檔絞碎,這是攪了一遍的,不夠碎4.再絞一遍,滿碎的了5.為了肉有更好的粘性,也避免...
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家庭自制豬肉脯-豬肉脯
  • 家庭自制豬肉脯-豬肉脯

  • 食材明細主料豬裏脊(300克)輔料糖(適量)魚露(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)家庭自制豬肉脯的做法步驟1、準備食材2、豬裏脊洗淨切片3、放入容器4、加入所有調料5、攪拌均勻6、加蓋或蒙上保鮮膜7、放入冰箱,醃漬...
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美味的豬肉脯	如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉脯 如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豬肉脯,可以説是小編夜生活中最愛吃的食物了。晚上打遊戲或者看綜藝看餓了的時候相信很多寶寶們都會下樓下買一份豬肉脯吃。豬肉脯的重點在於豬肉脯要夠脆夠香,要炸的剛剛好,這就非常考驗功力了。主料豬肉沫:1...
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豬肉脯的做法 媽咪肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 媽咪肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)花椒油(適量)海椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、豬肉備用,肥肉比例1:9最佳。2、用絞肉機絞成如圖肉末,我用的牛排錘砸碎,再亂刀剁。3、...
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【出遊的零食好伴侶】 豬肉脯 怎麼做-豬肉脯 的做法 豬肉脯
  • 【出遊的零食好伴侶】 豬肉脯 怎麼做-豬肉脯 的做法 豬肉脯

  • “豬肉脯這款零食很受歡迎,這款零食在市面零售價格會比較高;自己製作過後才知道為什麼在市面上的零售價會這麼高呢?其實材料只是簡單的醃製,而比較耗時是在烤肉脯的時間比較長;在烤的過程肉脯會收縮,所以烤出來的成果就一小塊,要烤好多次才烤完;難怪這些品牌(美X香)價格都比較高。...
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讓人懷念的豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:500輔料白糖:1勺雞精:少許老抽:1勺鹽:適量清水:適量白芝麻:適量白胡椒粉:少許花雕酒:2勺蜂蜜:3勺具體步驟1.豬肉餡買回來,繼續用刀剁至更加細膩。2.加入白糖、生抽、白胡椒粉、鹽、雞精、花雕酒調味。3....
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豬肉脯的做法 好吃不過——豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 好吃不過——豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • “相信不論是大人兒童,都是逃不過豬肉脯的誘惑的,偶爾想起它的滋味便忍不住垂涎欲滴,而在大多數自我標榜吃貨的人裏,想要脱穎而出晉升為專業吃貨,除了吃,還要會做。”食材明細主料豬裏脊(500克)輔料白芝麻(適量)鹽(適量)糖(一茶匙)老抽(一茶匙)蠔油(二茶匙)白胡椒粉(適量)料酒(二茶匙)蜂蜜(適量)...
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自制豬肉脯	如何做簡單又好吃
  • 自制豬肉脯 如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小編無聊的時候最喜歡吃的就是豬肉脯了。這豬肉脯我可以説是從小吃到大了,我對這豬肉脯有着濃厚的情感。豬肉脯,帶着金黃色的光澤的,可以説是非常鮮豔,吃起來甜甜的,有蜜汁的味道,真是讓人食慾大開呀。主料豬肉...
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豬肉脯的做法 自制美味零食豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 自制美味零食豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、偏瘦的豬肉餡500克,剁細。2、一次加入老抽3勺,生抽2勺,糖3勺,味精少許,鹽少許,黑胡椒2勺,蠔油少許,一個方向攪拌上勁。3、錫紙上塗一層植...
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家常豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉末:500輔料生抽:2勺料酒:2勺蠔油:2勺胡椒粉:1/2勺白砂糖:2勺蜂蜜:2勺具體步驟1.將豬肉糜用刀剁5分鐘,使之粘稠2.將所有調料放入盆中3.用筷子朝同一方向攪拌5分鐘4.取適量拌好的肉糜放到油紙上,上面覆蓋一層...
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豬肉脯的做法 休閒零食の豬肉鋪 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 休閒零食の豬肉鋪 豬肉脯怎麼做

  • “還在懷疑買到的豬肉鋪到底是不是殭屍肉嗎?自己買肉做的吃的才放心,真正好肉,零添加”食材明細主料豬肉(500g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、先將豬裏脊肉洗乾淨瀝水2、然後,瘋狂的剁成肉泥(懶人可以絞),裝入容器內3、黑胡椒打成粉,絕對比你買的任何的胡椒...
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家庭版自制豬肉脯-豬肉脯
  • 家庭版自制豬肉脯-豬肉脯

  • “以後豬肉鋪牛肉脯什麼的都不用出去外面買了,只要家裏有台烤箱,輕輕鬆鬆做起來,Get...”食材明細主料豬肉(500g)輔料蜂蜜(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適量)白芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版自制豬肉脯的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、豬肉...
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豬肉脯的做法 美味豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 美味豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料蜂蜜(適量)黑胡椒碎(適量)米酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨剁成肉末。2、在肉末里加入生抽,老抽,糖,魚露,鹽,米酒,黑胡椒碎,蜂蜜1大勺攪拌均勻,用手摔打至起勁,放入冰...
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健康美味的豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 健康美味的豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:300輔料鹽:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量黑胡椒粉:適量魚露:適量糖:適量雞汁:適量蜂蜜:適量芝麻:適量具體步驟1.準備好需要的材料2.豬肉絞成餡3.加入所有調料(不包括芝麻)4.攪拌成肉蓉後放置半個小時5.烤...
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豬肉脯的做法 自制可愛豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 自制可愛豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(1斤)輔料鹽(適量)糖粉(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)黃油(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、先把肉剁碎,加入適量鹽、醬油、糖、黑胡椒粉、耗油拌勻2、用擀麪杖把肉末擀成均勻的平面3、再用餅乾模具刻出形狀,刷上蜂蜜,放入...
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自制豬肉脯--的反思-豬肉脯
  • 自制豬肉脯--的反思-豬肉脯

  • “初做豬肉脯,踩了不少坑🤕,覺得大家看了這麼多成功美麗的菜譜,也會想要看看別人跟着菜譜做不完美(不能説失敗🙊)在哪裏”食材明細主料豬肉(280g)蠔油(8g)生抽(3g)鹽(少量)刷料蜂蜜水(隨意)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豬肉脯的做法步驟1、豬肉剁成肉糜,加入除蜂蜜外調料,順着一...
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簡單版豬肉脯	如何做簡單又好吃
  • 簡單版豬肉脯 如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉脯,是一款很適合在無聊的時候吃的食物哦同時也是小編童年的味道。這豬肉脯小編從小時候就很喜歡吃啦,甜甜的,有嚼勁,帶着金黃色的光澤的,可以説是非常好吃啦。可以説是一道男女老少皆宜的零食哦。主料豬瘦...
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