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香腸炒年糕怎麼做-香腸炒年糕的做法

香腸炒年糕怎麼做-香腸炒年糕的做法

香腸炒年糕的做法 香腸炒年糕怎麼做

食材明細

主料
  • 年糕條 (300g)
  • 一口腸 (300g)
輔料
  • 白芝麻 (30g)
  • (一根)
調料
  • 東古醬油 (一勺)
  • 辣椒粉 (一匙)
  • 孜然粉 (一匙)
  • 白砂糖 (一匙)
  • (適量)
  • 孜然 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香腸炒年糕的做法步驟

  • 香腸炒年糕的做法 香腸炒年糕怎麼做 第2張

    1、香腸底部切兩刀,切成開花的樣子。

  • 香腸炒年糕的做法 香腸炒年糕怎麼做 第3張

    2、年糕下鍋焯水後過涼水,防止粘連。

  • 香腸炒年糕的做法 香腸炒年糕怎麼做 第4張

    3、香腸下鍋煎至開花、微微焦黃,下年糕一起翻炒。

  • 香腸炒年糕的做法 香腸炒年糕怎麼做 第5張

    4、鍋中加入一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一小勺白糖、半勺鹽。

  • 香腸炒年糕的做法 香腸炒年糕怎麼做 第6張

    5、再來一大勺白芝麻增香。翻炒均勻。

  • 香腸炒年糕的做法 香腸炒年糕怎麼做 第7張

    6、出鍋前再撒點小葱花就完活了~香!

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