鮮美的蒜蓉炒紫貝菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紫貝菜是一種營養價值很高的野菜，口感鮮美，做法簡單，很多家庭都喜歡在夏天做這道菜，而且涼拌起來更是好吃，但是你不知道其實炒着吃也很好吃，喜歡的朋友可以趕緊去超市買好食材，跟着我一起來學習這道美味的蒜蓉炒紫貝菜的製作方法吧。

主料

蒜 ：適量
辣椒 ：兩個
紫貝菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

剛摘的紫貝菜

洗乾淨紫貝菜

辣椒蒜頭切好備用

熱鍋下油煎辣椒蒜蓉

然後下紫貝菜反炒

反炒差不多熟下鹽，起鍋前下點蠔油即可

起鍋裝盤了