![椒香仔排怎麼做-椒香仔排的做法]( "椒香仔排怎麼做-椒香仔排的做法")
- 食材明細主料豬仔排（300g）輔料水澱粉（適量）花椒（適量）薑片（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒香仔排的做法步驟1、部分食材2、豬仔排洗淨切大段，加入所有的調料蓋上保鮮膜醃製2小時3、醃好的排骨4、排骨放入高壓鍋...
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![香芋蒸仔排怎麼做-香芋蒸仔排的做法]( "香芋蒸仔排怎麼做-香芋蒸仔排的做法")
- 食材明細主料仔排（適量）香芋（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋蒸仔排的做法步驟1、仔排切段洗淨，放水裏浸泡去血水。2、加鹽、料酒、生抽、蠔油、姜、葱白拌勻醃製一個小時以上。3、香芋去皮洗淨切塊。4、香芋加鹽和...
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![蒜香排骨煲仔飯怎麼做-蒜香排骨煲仔飯的做法]( "蒜香排骨煲仔飯怎麼做-蒜香排骨煲仔飯的做法")
- “昨天下了雨後，天氣一下轉涼。這種天氣來鍋香噴噴的煲仔飯，是最享受的了。”食材明細主料排骨（250克）米（一杯）輔料薑絲（適量）蒜茸（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香排骨煲仔飯的做法步驟1、米洗好後,提前用浸泡1個小時.(米提前泡過,就比較容易煮熟.不容易燋底）。2、排骨...
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![蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法]( "蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（四條）白蘑菇（適量）蒜頭（五瓣）輔料黑椒粉（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料，牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片，白蘑菇沖洗乾淨也切片，備用。3、醃製牛仔骨，我只用了雞汁和黑胡椒粉（因為用的量比較大，我就...
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![黑椒仔骨牛排如何做簡單又好吃]( "黑椒仔骨牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨：適量輔料黑胡椒碎：適量彩椒：適量洋葱：適量蒜：少許橄欖油：少許黃油：適量高湯：適量白胡椒粉：少許蕃茄沙司：適量生抽：少許鹽：少許雞精：少許具體步驟1.蒜用壓蒜鉗壓茸；洋葱2/3切粒，1/3切絲；將彩椒切成菱形片2.鍋入橄欖...
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![葱香黑椒牛仔骨怎麼做-葱香黑椒牛仔骨的做法]( "葱香黑椒牛仔骨怎麼做-葱香黑椒牛仔骨的做法")
- “牛肉含有豐富的營養成分，能增長氣力，培補中氣，尤其是青壯年，孕婦，進食牛肉，極之有益、還很下飯喔！”食材明細主料牛仔骨扒（500克）輔料洋葱（1個）配料油、鹽（適量）黑胡椒碎（10克）洋葱絲（小許）香葉（3片）蒜泥（10克）料酒（適量）生粉（小許）糖（適量）生抽（適量）薑絲（適量）微辣（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香...
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![薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做]( "薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做")
- “這道湯做法簡單，不過味道很鮮美，也算是營養搭配哦。”食材明細主料前排骨（1根）輔料土豆（1大隻）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薯仔排骨湯的做法步驟1、土豆去皮，切成塊，然後用清水沖洗兩遍。2、排骨也是沖洗乾淨到水沒有顏色，然後放事先已經煮開的水裏面煲20分鐘。接着...
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![香滷仔排怎麼做-香滷仔排的做法]( "香滷仔排怎麼做-香滷仔排的做法")
- 食材明細主料豬肋排（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）冰糖（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷仔排的做法步驟1、準備材料2、將排骨焯好，用清水沖洗幾遍，葱姜切好，蒜用的是整粒3、熱油鍋，將排骨煸一會兒將油逼出4、加入葱薑蒜翻炒5、倒入適量生抽...
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![豉香排骨煲仔飯怎麼做-豉香排骨煲仔飯的做法]( "豉香排骨煲仔飯怎麼做-豉香排骨煲仔飯的做法")
- “香噴噴的煲仔飯一定是大都數人的最愛，以前每次去飯店必定要點上一份。其實在家也能做出美味煲仔飯，只要一口電飯煲就能輕鬆搞定。打開鍋蓋，香味撲鼻而來，裹滿醬汁晶瑩剔透的米粒，底下香脆的鍋巴，好吃停不了口。”食材明細主料排骨（400克）香米（350克）豆豉（20克）香菇（5個）輔料糖（1勺）鹽（2...
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![青椒小魚仔怎麼做-青椒小魚仔的做法]( "青椒小魚仔怎麼做-青椒小魚仔的做法")
- 食材明細主料小魚仔（250克）輔料青椒（80克）大蒜仔（4粒）紫蘇（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒小魚仔的做法步驟1、小魚仔洗淨後把水瀝乾,鍋裏放油用小火炸。2、炸至這個程度就行啦,太焦了不好吃,沒炸夠又沒脆感。3、配料:青椒切碎,大蒜切末,紫蘇切碎。4、鍋內放油,倒入...
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![香辣排骨煲仔飯的做法 香辣排骨煲仔飯（懶人版） 香辣排骨煲仔飯怎麼做]( "香辣排骨煲仔飯的做法 香辣排骨煲仔飯（懶人版） 香辣排骨煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料肋排（500克）土豆（2個）油菜（適量）米飯（適量）輔料香辣火鍋底料（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨煲仔飯的做法步驟1、把香辣火鍋底料放入碗中，倒入色拉油調開2、土豆切塊，肋排洗淨切塊3、和火鍋底料放在一起，戴上手套用手抓勻，醃製30分鐘4、放在盤子裏，最好是一...
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![豆鼓五仁仔排的做法 醬香排骨-豆鼓五仁仔排 豆鼓五仁仔排怎麼做]( "豆鼓五仁仔排的做法 醬香排骨-豆鼓五仁仔排 豆鼓五仁仔排怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料花生（適量）核桃（適量）瓜子（適量）豆鼓（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆鼓五仁仔排的做法步驟1、排骨切大段，先下水煮熟，剛熟透即可，撈起後加入老抽，少許料酒醃製10分鐘左右2、在醃製排骨時，就準備調料，將核桃花生、瓜子按1:1:1的比例磨成小塊備用3、淹...
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![香辣仔排怎麼做-香辣仔排的做法]( "香辣仔排怎麼做-香辣仔排的做法")
- “我家都是肉食動物，排骨是經常上桌的主菜，因為仔排的骨頭細、肉鮮嫩，很容易熟透，所以常用來做主材。”食材明細主料仔排（500克）輔料姜（小塊）蒜（幾瓣）花椒（15粒）幹辣椒（6棵）芝麻（1把）青紅椒（2個）蒜苗（2根）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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![青椒蒜香小魚仔怎麼做-青椒蒜香小魚仔的做法]( "青椒蒜香小魚仔怎麼做-青椒蒜香小魚仔的做法")
- 食材明細主料幹小魚仔（適量）輔料青椒（適量）蒜頭（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蒜香小魚仔的做法步驟1、小魚仔清洗瀝乾水蒜頭拍碎青椒去籽切條。2、魚仔同蒜頭一起下鍋炒炒到魚仔金黃。3、加入青椒炒至青椒變色快熟時放入少量生抽蠔油胡椒粉調味翻炒片刻即可出鍋...
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![醬香排骨煲仔飯怎麼做-醬香排骨煲仔飯的做法]( "醬香排骨煲仔飯怎麼做-醬香排骨煲仔飯的做法")
- “這兩天中午比較忙，就用大陶瓷煲燉了些排骨，這樣中午做飯就很省事啦，燉一次排骨，兩天都夠吃啦，明天就不用再費事燉排骨啦。今天用一部分排骨做一個煲仔飯，用小一點的陶瓷煲，剛剛好夠兩個人吃。”食材明細主料排骨（1000g）大米（180g）白靈菇（1片）輔料甜麪醬（1勺）黃豆醬（1勺）生薑（適量）黃酒（50g）...
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![烤仔排怎麼做-烤仔排的做法]( "烤仔排怎麼做-烤仔排的做法")
- 食材明細主料仔排（450克）萵筍（200克）輔料姜（5克）老抽（10ml）料酒（10ml）蜂蜜（5ml）醋（3ml）鹽（5克）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤仔排的做法步驟1、把仔排切成一條條的，用清水洗乾淨，浸泡20分鐘，放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜，拌勻，放入冰箱裏冷藏一晚。2、用鹽水把萵筍焯一下，撈出備用...
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![辣椒炒肉煲仔飯的做法 香噴噴熱騰騰的辣椒炒肉煲仔飯~~ 辣椒炒肉煲仔飯怎麼做]( "辣椒炒肉煲仔飯的做法 香噴噴熱騰騰的辣椒炒肉煲仔飯~~ 辣椒炒肉煲仔飯怎麼做")
- “第一次髮菜譜喲O(∩_∩)O雙11的時候搶了一新式武器——光波爐！據説跟烤箱沒兩樣，只是是圓形，全透明的。當初買這款爐子，一定程度上就是因為據説它能做煲仔飯。今天到貨了之後興沖沖的就開工了~~現在把菜譜發佈出來，方便後來的同志們參考哦~如果沒有這個爐子，用湯煲在灶上做原...
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![蒜香花椒燜仔雞怎麼做-蒜香花椒燜仔雞的做法]( "蒜香花椒燜仔雞怎麼做-蒜香花椒燜仔雞的做法")
- “天冷洋葱多吃殺菌花椒暖身”食材明細主料三黃雞（1只）洋葱（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香花椒燜仔雞的做法步驟1、原料2、大蒜剝皮洋葱切碎3、加入料酒雞塊去除煮出的沫沫4、雞塊瀝水待用5、加入糖和薑絲炒至糖化6、倒入瀝乾...
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![剁椒仔姜怎麼做-剁椒仔姜的做法]( "剁椒仔姜怎麼做-剁椒仔姜的做法")
- “孩子爸愛吃生薑，每年仔姜上市的時候我都會買一些仔姜，簡單的吃法就是涼拌仔姜，還會泡一些仔姜，今年這次做的仔姜吃法超級爽脆開胃，配粥吃麪必吃，喜歡吃仔姜的朋友收藏了做起來，超簡單。”食材明細主料去皮仔姜（1000克）剁椒（400克）蒜（150克）輔料鹽（70克）白糖（30克）高度白酒（40克）酸辣（口味）醃...
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![豉椒香辣仔雞的做法 私家菜“幹炒豉椒香辣仔雞” 豉椒香辣仔雞怎麼做]( "豉椒香辣仔雞的做法 私家菜“幹炒豉椒香辣仔雞” 豉椒香辣仔雞怎麼做")
- “雞有各種做法，但我還是喜歡幹炒的好吃，尤其用仔雞來製作，配以香辣料，既可口又下飯。我最喜歡的做法就是“香辣仔雞”。這道菜，如用川菜的做法就顯得太辣，在北方生活的人一般都接受不了，他們大都喜歡微辣的口味。我一般不喜歡用雞胸肉來炒這道菜，雞胸肉顯得太柴，吃起來口感不好，炒...
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![法式黑椒烤仔排怎麼做-法式黑椒烤仔排的做法]( "法式黑椒烤仔排怎麼做-法式黑椒烤仔排的做法")
- “在我的觀念裏，一直認為黑椒什麼的都是跟牛排比較搭，今天小朋友吵着要吃烤牛排，家裏沒存貨了於是我就拿了仔排充數，沒想到成品味道槓槓滴，小傢伙吃飯的時候還發出陣陣咂嘴的聲音，把他奶奶都給逗樂了，説有這麼好吃嘛，哈哈！寶貝胃口好，媽媽心裏真開心！”食材明細主料仔排（300g）輔料黑椒...
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![蒜香椒鹽排骨的做法 蒜香椒鹽排骨 蒜香椒鹽排骨怎麼做]( "蒜香椒鹽排骨的做法 蒜香椒鹽排骨 蒜香椒鹽排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料白辣椒（2個）小紅尖椒（1個）獨蒜頭（5個）椒鹽（3勺）生薑（1段）生抽（2勺）蠔油（2勺）食鹽（1茶匙）胡椒粉（2克）花生油（50克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香椒鹽排骨的做法步驟1、蒜頭切成蒜蓉，白辣椒切成細粒，小紅尖椒切圈，喜歡辣些的不用把辣椒籽去掉。2、新鮮豬排骨，洗淨...
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![蒜仔杭椒燒排骨怎麼做-蒜仔杭椒燒排骨的做法]( "蒜仔杭椒燒排骨怎麼做-蒜仔杭椒燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）大蒜（適量）杭椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜仔杭椒燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨放入高壓鍋加葱，姜，八角壓十五分鐘。2、準備杭椒清洗乾淨。3、切斷備用。4...
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![青椒煲仔魚怎麼做-青椒煲仔魚的做法]( "青椒煲仔魚怎麼做-青椒煲仔魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料薄姜（適量）小葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）辣妹子醬（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）幹紫蘇葉（適量）雞精（適量）青椒圈（適量）米椒圈（適量）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煲仔魚的做法步驟1、草魚一條，用刀背將魚敲暈，颳去魚鱗，扣去魚鰓，切下魚頭，掏出魚的內臟。...
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![剁椒醃仔姜怎麼做-剁椒醃仔姜的做法]( "剁椒醃仔姜怎麼做-剁椒醃仔姜的做法")
- 食材明細主料自制剁椒（適量）仔姜（適量）輔料鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒醃仔姜的做法步驟1、洗淨仔姜，晾乾水2、切簿片，放入適量的食鹽拌勻（用保鮮膜封好醃一夜）3、倒掉醃漬出的鹽姜水，放入事先做好的剁椒拌勻4、裝入無水無油的乾淨玻璃瓶中（最好用沸開水煮幾分鐘消...
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味味甜
