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關於雙鮮炒尖辣椒!怎麼做好吃的餐飲百科

雙鮮炒尖辣椒!怎麼做-雙鮮炒尖辣椒!的做法
  • 雙鮮炒尖辣椒!怎麼做-雙鮮炒尖辣椒!的做法

  • 食材明細主料魷魚須(2個)蟹黃角(6個)輔料姜(2塊)調料蠔油(1匙)醬油(半匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(2匙)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙鮮炒尖辣椒!的做法步驟1、冰凍魷魚須解凍對邊切開內臟和眼睛,蟹黃角洗乾淨備用!2、尖椒洗乾淨切滾刀塊並且去除辣椒籽。3、起鍋燒油下花生油炸姜塊...
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麻辣尖椒炒回鍋肉的做法 麻辣味尖椒炒回鍋肉 麻辣尖椒炒回鍋肉怎麼做
  • 麻辣尖椒炒回鍋肉的做法 麻辣味尖椒炒回鍋肉 麻辣尖椒炒回鍋肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)尖椒(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)老抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣尖椒炒回鍋肉的做法步驟1、準備所有食材:煮好的豬肉,尖椒,姜,蒜頭,八角,花椒。2、姜和蒜頭切片。3、豬肉切塊。4、尖椒去籽切段。5、花生油將姜...
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鮮辣雙椒炒魚面如何做簡單又好吃
  • 鮮辣雙椒炒魚面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘鮮辣雙椒炒魚面是一道非常下飯的家常菜,主要是以魚面為主要食材搭配紅辣椒和青辣椒及豆豉等豐富配料烹製而成。魚面味道鮮美,做法多種多樣,營養豐富,而雙椒不僅維生素含量豐富,鮮辣的口感更能增強食慾,鮮辣雙椒...
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雙色辣椒炒蛋怎麼做-雙色辣椒炒蛋的做法
  • 雙色辣椒炒蛋怎麼做-雙色辣椒炒蛋的做法

  • “辣椒炒蛋,最普通、最簡單的一道菜。採用青椒紅椒搭配,顏色會更吸引孩子的眼球,增加食慾。”食材明細主料圓椒(4個)辣椒(1個)紅椒(1個)大蒜(1瓣)香葱(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(1小勺)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色辣椒炒蛋的做法步驟1、注備好辣椒,雞蛋打散,加適量鹽...
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尖椒炒海鮮菇怎麼做-尖椒炒海鮮菇的做法
  • 尖椒炒海鮮菇怎麼做-尖椒炒海鮮菇的做法

  • “家常菜---尖椒炒海鮮菇。海鮮菇質地脆嫩,味道鮮美,也叫“蟹味菇”“白玉菇”有淺灰色和白色兩種。含有多種氨基酸,常食海鮮菇有抗癌,防癌,提高免疫力,預防衰老的作用。”食材明細主料海鮮菇(1盒)金針菇(1包)尖椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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尖椒鮮魷怎麼做-尖椒鮮魷的做法
  • 尖椒鮮魷怎麼做-尖椒鮮魷的做法

  • “鮮香微辣的下飯菜”食材明細主料鮮魷(300克)尖椒(2個)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)柱候醬(1調羹)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒鮮魷的做法步驟1、魷魚洗淨去紅膜,切滾刀花,再改成小塊,用一點鹽、白胡椒粉、薑絲抓勻醃製10分鐘2、尖椒切成小塊,再...
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茭白辣椒炒雙蝦怎麼做-茭白辣椒炒雙蝦的做法
  • 茭白辣椒炒雙蝦怎麼做-茭白辣椒炒雙蝦的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蝦乾(適量)茭白(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽焗腰果(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)高度酒(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白辣椒炒雙蝦的做法步驟1、備材料,茭白、紅辣椒切條狀,蝦乾需選擇個頭...
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香辣尖椒炒雙腸如何做簡單又好吃
  • 香辣尖椒炒雙腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘快手小菜中最簡易而且還容易下飯的莫過於香辣尖椒炒雙腸。雙腸顏色各異,再搭配上葱花尖椒的翠綠,光看顏色就已經夠賞心悦目了。香腸獨特的鹹鮮加上尖椒的辣,只要吃上一口我覺得我都能扒下一大碗飯。不過香腸...
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尖辣椒炒洋葱怎麼做-尖辣椒炒洋葱的做法
  • 尖辣椒炒洋葱怎麼做-尖辣椒炒洋葱的做法

  • “【尖辣椒炒洋葱】是一道簡單方便的快手菜餚,因為洋葱和辣椒的辛辣味都很重,所以炒制時可以不用葱薑蒜熗鍋。這道菜餚加了肉片一同炒制,增加了菜餚的香氣,簡單的家常菜,很好吃。”食材明細主料豬肉(150克)尖辣椒(100克)洋葱(1個)輔料水澱粉(適量)調料油(15克)鹽(6克)生抽(15克)微辣(口味)炒(工...
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雙菇炒尖椒怎麼做-雙菇炒尖椒的做法
  • 雙菇炒尖椒怎麼做-雙菇炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(115克)新鮮香菇(45克)蘑菇(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、新鮮香菇(已清洗)、蘑菇(已清洗)2、將已清洗好的蘑菇和新鮮香菇放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒一下。4...
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辣椒炒雞翅尖怎麼做-辣椒炒雞翅尖的做法
  • 辣椒炒雞翅尖怎麼做-辣椒炒雞翅尖的做法

  • “今天推薦一道香辣開胃的辣椒炒雞翅尖,雞翅尖雖然沒有雞翅中那麼肉多,但是其滑嫩嫩的口感還是挺讓人喜歡的,炒一盤不管是當佐餐小菜,還是當追劇零食,不知不覺一盤“報銷”了。”食材明細主料雞翅尖(300克)青辣椒(2根)紅甜辣椒(1根)輔料大蒜(4瓣)油(15克)調料料酒(20克)醬油(20克)微辣(口味)炒...
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辣椒炒雙鮮怎麼做-辣椒炒雙鮮的做法
  • 辣椒炒雙鮮怎麼做-辣椒炒雙鮮的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒雙鮮的做法步驟1、主要原料。2、蝦仁洗淨,去除蝦線。魷魚洗淨切菱形片。3、將魷魚焯水備用。4、蝦仁加蛋清,澱粉上漿。5、將蝦仁過油,...
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剁椒炒尖辣椒怎麼做-剁椒炒尖辣椒的做法
  • 剁椒炒尖辣椒怎麼做-剁椒炒尖辣椒的做法

  • 食材明細主料尖辣椒(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)味精(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒尖辣椒的做法步驟1、主料:尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起鍋熱油、放入剁椒煸炒均勻。4、放入尖辣椒。5、煸炒均勻,加少許鹽調味。6、烹入少許水,旺火快速煸炒。7...
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尖椒炒苦瓜的做法 無辣不歡-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎麼做
  • 尖椒炒苦瓜的做法 無辣不歡-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎麼做

  • “繼續我的辣椒之路,今天帶來一個下飯的素菜,保證你飯吃的比平時多。”食材明細主料苦瓜(400g)尖椒(100g)輔料肉絲(50g)配料豆豉香菇醬(一大勺)生抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜取芯切條。2、辣椒去籽切絲。3、鍋中不放油下入...
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尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法
  • 尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法

  • 食材明細主料筍尖(150克)尖椒(2個)花生油(1湯匙)白糖(10克)食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)葱白(小許)輔料胡蘿蔔(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5、辣椒、胡蘿蔔、葱白都切絲6、熱鍋冷油7、油熱放胡蘿...
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辣椒炒雙花怎麼做-辣椒炒雙花的做法
  • 辣椒炒雙花怎麼做-辣椒炒雙花的做法

  • 食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)調料小紅椒(適量)蒜(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雙花的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出冷水浸泡一會兒撈出備用。3、熱油放入小紅椒和大蒜片爆香。4、放入備用的花菜翻炒。5、翻炒均勻。6、2-3分鐘就差不多。7、最後加...
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尖椒炒海味鮮怎麼做-尖椒炒海味鮮的做法
  • 尖椒炒海味鮮怎麼做-尖椒炒海味鮮的做法

  • 食材明細主料尖椒(105克)蝦肉(85克)蟶子(240克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒海味鮮的做法步驟1、食材:尖椒、蝦肉、蟶子(已焯熟)2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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辣椒炒雞尖如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒雞尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞尖:15個大辣椒:4個輔料豆瓣醬:1勺大蒜:2顆生薑:3塊小辣椒:5個鹽:適量花椒:3-4顆具體步驟1.先把買回來的雞尖放入涼水中解凍、洗乾淨。解凍之後用刀在雞尖上劃兩刀(好入味),把鍋裏燒點水,放入適量的鹽,把雞尖放入熱水...
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尖椒炒鮮瑤柱怎麼做-尖椒炒鮮瑤柱的做法
  • 尖椒炒鮮瑤柱怎麼做-尖椒炒鮮瑤柱的做法

  • “鮮瑤柱味鮮,口感爽脆,海鮮美食。”食材明細主料鮮瑤柱(300克)輔料油(25克)蒜蓉(15克)紅葱頭(10克)蒜葉(10克)香油(5克)姜(8克)原味(口味)未知(難度)尖椒炒鮮瑤柱的做法步驟1、把瑤柱整乾淨。2、各種材料切好。3、鍋燒熱下油、葱、姜煎香。4、再下蒜頭、辣椒煸香。5、下瑤柱煸炒,調好味。6、...
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蒜蓉辣醬炒尖椒怎麼做-蒜蓉辣醬炒尖椒的做法
  • 蒜蓉辣醬炒尖椒怎麼做-蒜蓉辣醬炒尖椒的做法

  • “香辣下飯。”食材明細主料尖椒(適量)蒜蓉辣醬(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬炒尖椒的做法步驟1、尖椒去蒂,用刀拍散,切大塊。2、自己做的蒜蓉辣醬適量。3、鍋裏適量油燒熱,花椒炒香。4、尖椒倒入。5、煎至兩面起虎皮。6...
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尖椒辣炒雞蛋怎麼做-尖椒辣炒雞蛋的做法
  • 尖椒辣炒雞蛋怎麼做-尖椒辣炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(適量)配料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒辣炒雞蛋的做法步驟1、材料:尖椒、雞蛋、五花肉、幹辣椒。2、雞蛋打散,五花肉、尖椒切好備用。3、起油鍋劃散雞蛋,7分熟盛出。4、再起...
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麻辣鮮香尖椒炒素腸如何做簡單又好吃
  • 麻辣鮮香尖椒炒素腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘尖椒炒素腸,是一道葷素搭配的美味佳餚,主要原料有尖椒,素腸,裏脊肉等,素腸是豬肚部位的肉,口感微苦但味道很香,與尖椒可謂黃金搭檔,尖椒既可以吸收中和素腸的油膩,又可以提升菜餚口感,促進食慾,再加上軟嫩的裏脊肉,這...
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鮮鮮腸炒尖椒怎麼做-鮮鮮腸炒尖椒的做法
  • 鮮鮮腸炒尖椒怎麼做-鮮鮮腸炒尖椒的做法

  • “這幾天腿腳不好,沒有出去買菜,冰箱裏有剩餘的食材就隨意搭配在一起做來吃吃吧。。。”食材明細主料鮮鮮腸(110克)尖椒(155克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸炒尖椒的做法步驟1、食材:鮮鮮腸、尖椒(已清洗切開)2、將鮮鮮腸拆開包裝放在案板上切開。3...
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尖椒炒鮮蘑怎麼做-尖椒炒鮮蘑的做法
  • 尖椒炒鮮蘑怎麼做-尖椒炒鮮蘑的做法

  • “鮮蘑有裏脊肉的口感,並且營養豐富,是食素者的首選食材之一。用尖辣椒和鮮蘑搭配烹製,簡單的食材,零廚藝的方法,是一道不錯的家常菜餚。清淡、微辣的的味道,非常下飯。”食材明細主料尖椒(2個)鮮蘑(500克)輔料油(15克)鹽(4克)生抽(10克)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒鮮...
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香辣醬尖椒炒豆腐怎麼做-香辣醬尖椒炒豆腐的做法
  • 香辣醬尖椒炒豆腐怎麼做-香辣醬尖椒炒豆腐的做法

  • “尖椒炒豆腐一道普通的不能再普通的家常菜,裏面加了一些老乾媽香辣醬吃起來很是過癮,一盤菜直接幹掉一鍋米飯。”食材明細主料北豆腐(200g)尖椒(2個)輔料老乾媽香辣醬(10g)生抽(5g)蠔油(3g)鹽(1g)蒜(3g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣醬尖椒炒豆腐的做法步驟1、食材備好。2、豆腐...
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