姥姥家的薺菜餃子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

薺菜 ：適量

輔料

肥瘦肉餡 ：適量

具體步驟

1.將豬肉糜和大葱、生薑一起充分攪拌

2.將薺菜洗淨，水分捏幹

3.薺菜剁碎

4.將剁好的薺菜和肉糜攪拌均勻

5.加醬油、鹽、香油、花椒粉攪拌調味

6.包餃子

7.將餃子下入沸騰的開水鍋中，分別加三次涼水燒開即可食用