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關於豬肉絲拌大黃米飯的做法的餐飲百科

豬肉絲拌大黃米飯的做法 【東北】豬肉絲拌大黃米飯 豬肉絲拌大黃米飯怎麼做
  • 豬肉絲拌大黃米飯的做法 【東北】豬肉絲拌大黃米飯 豬肉絲拌大黃米飯怎麼做

  • “大黃米(又稱軟黃米),是由糜子(黍)去皮加工而成,含有人體必須的八種氨基酸,含量均高於小米小麥。各種微量元素,維生素E,膳食纖維含量豐富,為大米4倍。含鈉低,對高血壓者有益。有益陰、利肺、利大腸之功效,但小兒不宜食用。小時候,每到臘月初八,老爸老媽都要做上一鍋帶豆的大黃米飯...
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肉絲拌黃瓜豆皮怎麼做-肉絲拌黃瓜豆皮的做法
  • 肉絲拌黃瓜豆皮怎麼做-肉絲拌黃瓜豆皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆皮(一些)肉絲(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲拌黃瓜豆皮的做法步驟1、準備食材豆皮焯水備用。2、所有食材放在一起。3、黃瓜豆皮改刀切成細絲。4、盆中加入肉沫辣椒油糖和醋蠔油...
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肉絲拌米粉怎麼做-肉絲拌米粉的做法
  • 肉絲拌米粉怎麼做-肉絲拌米粉的做法

  • “一直吃湯粉,今天換個吃法,拌粉來吃。”食材明細主料米粉(30g)熟肉(60g)輔料紫甘藍(小許)子姜(小許)香菜(小許)馬齒莧(50g)土人蔘苗(小許)紅椒(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(0.5g)雞精(小許)生抽(小許)陳醋(3g)老乾媽油辣子(1匙)椒鹽粉(小許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲拌米粉的做法步驟1、取米粉...
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豬肉拌飯怎麼做-豬肉拌飯的做法
  • 豬肉拌飯怎麼做-豬肉拌飯的做法

  • “高壓鍋做拌飯”食材明細主料豬肉(適量)紫葱頭(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)高粱米(適量)麥仁(適量)雞蛋(適量)鷹嘴豆(適量)紅豆(適量)輔料蝦皮(適量)醬油(適量)生抽(適量)醬(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)大料(一瓣)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉拌飯的做法步驟1、豬肉裏放入姜、醬油、...
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肉絲拌黃瓜怎麼做-肉絲拌黃瓜的做法
  • 肉絲拌黃瓜怎麼做-肉絲拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)肉絲(適量)輔料糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲加入蒜末。2、提前炒好的肉絲,拌涼菜最入味。3、把所有食材放在一起加入適量蠔油生抽鹽醋調味。4、翻拌均勻即可...
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黃瓜肉絲拌麪怎麼做-黃瓜肉絲拌麪的做法
  • 黃瓜肉絲拌麪怎麼做-黃瓜肉絲拌麪的做法

  • “黃瓜,它是好吃又有營養的蔬菜。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量,促進腸道蠕動,加速廢物排泄,改善人體...
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豬耳朵拌黃瓜絲怎麼做-豬耳朵拌黃瓜絲的做法
  • 豬耳朵拌黃瓜絲怎麼做-豬耳朵拌黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)蝦米(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵拌黃瓜絲的做法步驟1、豬耳朵切絲。2、黃瓜切絲。3、放入各種輔料。...
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韭黃肉絲炒飯怎麼做-韭黃肉絲炒飯的做法
  • 韭黃肉絲炒飯怎麼做-韭黃肉絲炒飯的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)肉絲(適量)米飯(一碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲,韭黃洗乾淨切斷。2、米粉一碗備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入肉絲大火快速翻炒。4、倒入韭黃大火快速翻炒。5、倒入米飯,加入...
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豬頭肉拌黃瓜的做法 [麻麻小廚房]豬頭肉拌黃瓜 豬頭肉拌黃瓜怎麼做
  • 豬頭肉拌黃瓜的做法 [麻麻小廚房]豬頭肉拌黃瓜 豬頭肉拌黃瓜怎麼做

  • “滷味的豬頭肉吃起來是不是有些乏味?還有些油膩?那試試那黃瓜拌一下試試吧,豬頭肉不再那麼油膩,黃瓜吃起來還有股燒肉的味道,真的是超讚的涼拌菜哦”食材明細主料豬頭肉(半斤)黃瓜(2根)輔料蒜瓣(8顆)配料味達美(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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涼拌豬耳黃瓜絲怎麼做-涼拌豬耳黃瓜絲的做法
  • 涼拌豬耳黃瓜絲怎麼做-涼拌豬耳黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料豬耳(半個)輔料黃瓜絲(半根)調料辣椒油(1包)小紅辣椒(3個)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬耳黃瓜絲的做法步驟1、豬耳先用水煮熟,切好食材。2、放入辣椒油。3、可以了。...
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黃瓜拌肉絲怎麼做-黃瓜拌肉絲的做法
  • 黃瓜拌肉絲怎麼做-黃瓜拌肉絲的做法

  • “肉絲拌黃瓜是一道很清爽開胃的涼拌菜,既有肉又有蔬菜一點不油膩,最適合在炎熱的夏天食用,夏天由於人體出汗多營養流失也多,這道菜既補充了人體的蛋白質,又補充了維生素。而瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨...
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豬肉蝦剩米飯的做法 豬肉♉蝦♉剩米飯 豬肉蝦剩米飯怎麼做
  • 豬肉蝦剩米飯的做法 豬肉♉蝦♉剩米飯 豬肉蝦剩米飯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)蝦(適量)米飯(適量)葱白(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蝦剩米飯的做法步驟1、豬肉洗淨蝦剝殼洗淨備用,米飯。2、用料理機絞爛。3、把肉絞爛。4、鍋里加水燒開放圓子下鍋小火煮定型。5、熟了之後出...
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豬頭肉拌黃瓜怎麼做-豬頭肉拌黃瓜的做法
  • 豬頭肉拌黃瓜怎麼做-豬頭肉拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(二根)花生米(一些)熟豬頭肉(一些)輔料糖(適量)醋(一點)蠔油(一點)生抽(適量)辣椒油(一點)蒜末(適量)香菜(一洗)鹽(一點)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉拌黃瓜的做法步驟1、熟豬頭肉切成小塊。2、黃瓜拍碎。3、蒜末香菜切碎。4、所有食材放在一起,加入適量蠔油辣椒油,蒜...
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海米粉絲拌黃瓜的做法 海米粉絲拌黃瓜——附送速發粉絲的方法 海米粉絲拌黃瓜怎麼做
  • 海米粉絲拌黃瓜的做法 海米粉絲拌黃瓜——附送速發粉絲的方法 海米粉絲拌黃瓜怎麼做

  • “黃瓜是四季應時的蔬菜,更是涼拌菜的首選,加點海米和粉絲更是鮮味十足爽口無比呢,本文還送速發粉絲方法。”食材明細主料黃瓜(2根)粉絲(1把)海米(20克)輔料大蒜(半頭)配料香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米粉絲拌黃瓜的做法步驟1、材料:黃瓜2根...
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黃瓜拌豬頭肉怎麼做-黃瓜拌豬頭肉的做法
  • 黃瓜拌豬頭肉怎麼做-黃瓜拌豬頭肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)豬頭肉(200g)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)生抽(些許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豬頭肉的做法步驟1、鮮蒜去皮洗淨,黃瓜洗淨。2、大蒜拍碎,黃瓜拍一拍,切塊。3、取豬頭肉。4、切厚片。5、所有食材放一起,加食鹽。6、放雞精。7、放鴨梨醋。8...
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雞絲紅米拌飯怎麼做-雞絲紅米拌飯的做法
  • 雞絲紅米拌飯怎麼做-雞絲紅米拌飯的做法

  • “我們家很愛吃有菜有飯一鍋出的-炒飯、燜飯等等,有時候我會做一些拌的飯。這個拌米飯選用食材健康-雞胸肉、紅糙米、莜麥,調以橄欖油、紅酒醋再加少量橄欖油辣椒,真是太好吃了。”食材明細主料紅糙米(120克)莜麥(50克)雞胸肉(1塊)花生(60克)紅椒(15克)香菜(2棵)輔料白芝麻(10克)葱白(2根)紅...
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紅棗大黃米稀飯怎麼做-紅棗大黃米稀飯的做法
  • 紅棗大黃米稀飯怎麼做-紅棗大黃米稀飯的做法

  • “新開的家家悦超市發現了大黃米,喜歡大黃米的粘糯,買回來放上大棗熬稀飯,又粘又甜,大雪季節來一碗,喝的胃裏暖暖的,舒服極了。”食材明細主料紅棗(1把)大黃米(1杯)大米(1杯)輔料水(半鍋)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗大黃米稀飯的做法步驟1、紅棗、大黃米、大米三種食材。2、...
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黃瓜涼拌豬頭肉怎麼做-黃瓜涼拌豬頭肉的做法
  • 黃瓜涼拌豬頭肉怎麼做-黃瓜涼拌豬頭肉的做法

  • “豬頭肉是我們平時生活中經常見的一種熟食,其實它對我們的身體也是有好處的,豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料豬頭肉(500g)黃瓜(2根)輔料蒜(10g)香菜(10g)調料鹽(2匙)糖(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)鹹...
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烏飯包豬肉絲怎麼做-烏飯包豬肉絲的做法
  • 烏飯包豬肉絲怎麼做-烏飯包豬肉絲的做法

  • 食材明細主料烏米(適量)豬肉絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏飯包豬肉絲的做法步驟1、烏米2、將烏米煮成烏米飯(飯煮硬一點)3、取一份烏米飯放在保鮮膜上4、烏米飯上放豬肉絲(放肉鬆更好,家裏只有豬肉絲)5、用保鮮膜將烏米飯裹緊6、之後打開裝盤...
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黃豆豬骨大米粥怎麼做-黃豆豬骨大米粥的做法
  • 黃豆豬骨大米粥怎麼做-黃豆豬骨大米粥的做法

  • 食材明細主料黃豆(50克)大米(115克)豬骨(650克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬骨大米粥的做法步驟1、食材:黃豆(已泡發)。2、大米(已淘洗)。3、豬骨(已清洗焯水)。4、香葱。5、將泡發好的黃豆淘洗一下,和豬骨一起下入高壓鍋裏,加適量的...
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大黃米甜飯怎麼做-大黃米甜飯的做法
  • 大黃米甜飯怎麼做-大黃米甜飯的做法

  • 食材明細主料大黃米(400g)水(400g)輔料紅棗(30個)白糖(30g)葡萄乾(30g)紅糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大黃米甜飯的做法步驟1、大黃米洗乾淨,控水後放不鏽鋼碗加入400克水泡3小時2、紅棗,葡萄乾洗淨待用3、3小時後,把泡米的不鏽鋼碗放灶上小火熬煮至湯汁濃稠時加入黑糖和白...
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大黃米飯怎麼做-大黃米飯的做法
  • 大黃米飯怎麼做-大黃米飯的做法

  • “大黃米北方比較多,可能南方朋友很少見,或者不知道大黃米是什麼,百度一下“糜子”就知道啦!糜子也是一種穀物,碎成米就是大黃米,比小米顆粒大,黏糯程度比糯米有過之而無不及,金黃的顏色特別誘人,東北人做的年糕、粘豆包、驢打滾、油炸糕等都是用大黃米磨出來的麪粉做成的,小時候臘...
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魚香肉絲拌飯怎麼做-魚香肉絲拌飯的做法
  • 魚香肉絲拌飯怎麼做-魚香肉絲拌飯的做法

  • “又香又好吃,色香味俱全非常下飯。”食材明細主料裏脊肉(250克)青紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱蒜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)調料小石窖魚香肉絲醬汁(1罐)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲拌飯的做法步驟1、小石窖私房菜魚香肉絲拌飯。2、準備的食材:小石窖魚香肉絲醬...
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大葱大醬拌米飯怎麼做-大葱大醬拌米飯的做法
  • 大葱大醬拌米飯怎麼做-大葱大醬拌米飯的做法

  • “簡單健康美味”食材明細主料米飯(適量)輔料大葱(適量)東北大醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱大醬拌米飯的做法步驟1、大葱剪成小段,用大醬拌勻。2、蒸熟的米飯,一定趁熱蓋在拌好的葱上。3、趁熱拌勻。4、OK。...
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涼拌豬耳朵黃瓜絲的做法 涼拌豬耳朵海蜇黃瓜絲 涼拌豬耳朵黃瓜絲怎麼做
  • 涼拌豬耳朵黃瓜絲的做法 涼拌豬耳朵海蜇黃瓜絲 涼拌豬耳朵黃瓜絲怎麼做

  • “個人比較喜歡涼拌菜,是因為清新爽口不油膩。況且涼拌菜都離不開蒜和醋,這兩樣東西可是食品中精品,殺菌,消炎,常吃對身體益處大大的,不感冒,不拉肚子,還增加食慾!製作簡單,少動火免油煙之害,你覺得呢?”食材明細主料熟豬耳朵(一個)黃瓜(2根)海蜇絲(150g(即食))大蒜(4瓣)輔料精鹽(適量)海天鮮...
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