菠蘿培根五彩飯怎麼做-菠蘿培根五彩飯的做法

“好看又營養的炒飯，一定會吸引孩子的眼球！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿培根五彩飯的做法步驟

• 1、培根。（超市或者網上都可以買到）

• 2、培根切成小塊。菠蘿和胡蘿蔔切成小粒。

• 3、豌豆洗淨備用。

• 4、小葱洗淨切成葱花。

• 5、取一小鍋，放一碗水，把豌豆放進去，大火煮開，中火煮五分鐘左右。

• 6、撈出備用。

• 7、兩個雞蛋打入碗裏，用手動打蛋器打散均勻。

• 8、倒入提前晾涼的米飯（稍微煮硬一點）中。

• 9、均勻裹上蛋液的米飯。

• 10、起鍋放油，放入培根煸炒成金黃色盛出。（保持中火）

• 11、留底油，放入胡蘿蔔粒翻炒。

• 12、放入米飯翻炒。

• 13、大約炒兩三分鐘。

• 14、放入煮過的豌豆。

• 15、調入適量鹽，繼續翻炒均勻。（大約五分鐘，如果不喜歡吃太乾的可以減少時間）

• 16、放入培根。

• 17、放入菠蘿粒翻炒均勻。

• 18、一兩分鐘後加入葱花。

• 19、翻炒半分鐘左右即可關火。

小竅門

1我這裏是兩個人的量，喜歡吃哪種食材就適量增加。
2培根也可以換成火腿腸，也可以不加。
3鹽少放一下，因為太鹹了影響口感。
4不喜歡吃葱花可以不加。