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關於臘味一鍋燴怎麼做好吃的餐飲百科

臘味一鍋燴怎麼做-臘味一鍋燴的做法
  • 臘味一鍋燴怎麼做-臘味一鍋燴的做法

  • “今天我就來做道臘味一鍋燴,雖然只有一副臘豬臉,但臘味十足,老公老媽兒子都特喜歡,特別是老公,似乎也回憶起了當時的愉快旅行,而聽我們説過好幾次的桂林趣事後,兒子也非常向往去此一遊。老媽説,這臘豬臉配着辣椒和酸蘿蔔,吃起來真帶勁啊!哈哈,我挺高興。確實,沒有比較沒有傷害,吃了這...
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臘味菌菇燴魚丸怎麼做-臘味菌菇燴魚丸的做法
  • 臘味菌菇燴魚丸怎麼做-臘味菌菇燴魚丸的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)菌菇(適量)魚丸(適量)輔料大葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味菌菇燴魚丸的做法步驟1、菌菇洗淨切片。2、魚丸切片。3、大葱切片,臘肉切片。4、香葱切段。5、起油鍋,放入臘肉片煸炒出其中的油。6、大葱入鍋煸出香味。7、...
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臘排骨一鍋燴怎麼做-臘排骨一鍋燴的做法
  • 臘排骨一鍋燴怎麼做-臘排骨一鍋燴的做法

  • “這鍋“臘排骨一鍋燴”,有肉有菜,臘味濃郁,五顏六色,好做又好吃,一鍋菜解決一頓飯。幾種食材也不用特別準備,雜七雜八的各種食材彙總一下,滿滿一大鍋,都無需再炒別的菜了,熱熱鬧鬧的一大鍋直接端上桌,連盤子都省了,真正做到了“光盤”。”食材明細主料臘排骨(500克)輔料羊角辣椒(1把)西...
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蛋餃一鍋燴怎麼做-蛋餃一鍋燴的做法
  • 蛋餃一鍋燴怎麼做-蛋餃一鍋燴的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)火(適量)火腿(適量)油麥菜(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋餃一鍋燴的做法步驟1、將三七肥瘦肉剁成肉餡;馬蹄、葱、姜切末。2、調入麻油、鹽攪拌上勁。3、蘑菇用手撕小塊。4、火腿切片;油麥菜切斷,雞蛋打...
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臘肉燴豌豆怎麼做-臘肉燴豌豆的做法
  • 臘肉燴豌豆怎麼做-臘肉燴豌豆的做法

  • “現在是豌豆上市時節。炒盤豌豆,不但吃的新鮮,更能吃得健康。豌豆粒多食會發生腹脹,故不宜長期大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調,可以明顯提高豌豆的營養價值。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌...
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正宗海鮮一鍋燴怎麼做才好吃
  • 正宗海鮮一鍋燴怎麼做才好吃

  • 海鮮一鍋燴是一種特色的美食,裏面的海鮮材料鮮香味美、回味留香,喜歡吃海鮮的小夥伴們可不要錯過哦,去到海鮮館點上一份海鮮一鍋燴是非常好的選擇,大家喜歡的海鮮種類各不相同,但是這盤海鮮一鍋燴卻可以滿足所有人,是不是很心動,讓我們一起來看看具體做法吧。一、正宗海鮮一鍋燴...
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色味俱佳的臘味燴秋葵如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的臘味燴秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘秋葵其口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果所以深受人們青睞。臘味也以它獨特的味道深深地吸引着一大批吃貨。臘味燴秋葵這道菜就將二者巧妙地融合在了一起,富有...
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臘味燴飯怎麼做-臘味燴飯的做法
  • 臘味燴飯怎麼做-臘味燴飯的做法

  • “説是燴飯又有點像調味飯(請各位意菜大廚們請放我一馬,哈哈!),我想要這道臘味燴飯成為上班族沒有烹飪負擔的晚餐。當然,臘腸可以替換成你喜歡的食材,火腿、鹹肉、燻肉等等,總之是口感足夠厚重足夠又地位的食材就行。”食材明細主料臘腸(適量)洋葱(適量)輔料Mozzarellachee(適量)生腰果...
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好吃的一鍋燴如何做簡單又好吃
  • 好吃的一鍋燴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小胡蘿蔔:適量番茄:適量雞蛋:適量核桃仁:適量土司:適量輔料具體步驟1.準備材料。2.燒熱鍋子,放一小勺橄欖油,把小胡蘿蔔煸2分鐘;3.加入其餘的材料,加熱2~3分鐘,就可以了,最後加鹽和胡椒調味。4.早餐也可以象自由...
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一鍋煮肉雜燴怎麼做-一鍋煮肉雜燴的做法
  • 一鍋煮肉雜燴怎麼做-一鍋煮肉雜燴的做法

  • “昨天有事,在外吃的晚飯,老公點了三鮮炒河粉,端上來竟然沒幾片菜。看得出來老公吃的不開心呀!今晚給他多來點菜!”食材明細主料豬肉(適量)輔料平菇(適量)土豆(適量)大白菜(適量)青菜(適量)青椒(一個)辣椒幹(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋煮肉雜燴的做法步驟1、準備食...
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臘腸燴豆腐怎麼做-臘腸燴豆腐的做法
  • 臘腸燴豆腐怎麼做-臘腸燴豆腐的做法

  • 食材明細主料廣式臘腸(1條)豆腐(1塊)馬蹄(4顆)金針菇(少量)紅椒(1顆)輔料生抽(少量)生粉(少量)雞精(少量)鹽(少量)蠔油(少量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸燴豆腐的做法步驟1、準備食材:1,廣式臘腸2,豆腐3,馬蹄4,金針菇5,紅椒,大蒜6,把食材洗淨切成自己想要的樣子備好。2、鍋底熱煎豆腐兩面金...
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一鍋燴的做法 剩菜剩飯-----一鍋燴 一鍋燴怎麼做
  • 一鍋燴的做法 剩菜剩飯-----一鍋燴 一鍋燴怎麼做

  • “用料:剩飯1碗,剩菜,(可根椐家裏的剩菜面定)。調料,生抽,耗油,調味汁。方法:1、備好食材:剩菜,剩飯。2、將剩菜倒進鍋里加熱,3、再倒進米飯,4、翻炒均勻,5、調入生抽,6、再倒進另一份剩菜,7、翻炒均勻,8、調入耗油,調味汁炒勻,9、把飯和菜炒入味炒散炒香即成。”食材明細主料剩飯(1碗)剩菜(適...
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美味的臘腸燴黃鱔如何做簡單又好吃
  • 美味的臘腸燴黃鱔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘臘腸燴黃鱔是一道很美味的菜品。將各種肉做成臘腸,既美味又香。臘腸嚼起來很香,有嚼勁。黃鱔是一種很營養的食物。富含豐富的蛋白質,營養豐富,尤其在夏季,許多人都愛吃黃鱔,肉嫩質香。有利於身體健康。用臘腸和...
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雜燴一鍋燉怎麼做-雜燴一鍋燉的做法
  • 雜燴一鍋燉怎麼做-雜燴一鍋燉的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料火腿(適量)粉絲(適量)黃豆芽(適量)魔芋(適量)油(適量)配料高湯精(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜燴一鍋燉的做法步驟1、材料:青菜。2、材料:火腿。3、材料:粉絲。4、材料:魔芋。5、材料:黃豆芽。6、火腿切片,黃豆芽去根部。7、鍋裏水燒開,放...
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蟹味菇燴臘肉怎麼做-蟹味菇燴臘肉的做法
  • 蟹味菇燴臘肉怎麼做-蟹味菇燴臘肉的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)臘肉(適量)雞肉(適量)培根(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇燴臘肉的做法步驟1、原料:蟹味菇、臘肉、培根、雞肉、青椒、胡蘿蔔。2、將臘肉洗淨,鍋中加少許水,倒入臘肉燉煮,待湯略顯白...
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菜花香腸一鍋燴 怎麼做-菜花香腸一鍋燴 的做法
  • 菜花香腸一鍋燴 怎麼做-菜花香腸一鍋燴 的做法

  • “要説這鍋菜全是常見的食材,一年四季都可以把時令蔬菜巧搭配。有時菜不多時,也可以把幾種湊一鍋,味道香、種類多,還能滿足家裏人的不同喜好!有鮮肉放鮮肉,沒鮮肉放臘肉、臘腸,想吃素的味道也不差。一年四季巧搭配,永遠吃不膩!老媽做的臘腸我忘了從冰箱冷凍室裏取出解凍,正好網購的...
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好吃的臘味燴秋葵如何做簡單又好吃
  • 好吃的臘味燴秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘臘味燴秋葵,用小紅辣椒作主要點綴,又加入米酒,糖,蒜等調料,使得原本就有滋有味的臘味更是變得五味俱全。秋葵則更是錦上添花,鮮嫩的綠色不僅在菜色上加了不少分,在口味上更是和臘味互補,將整個菜品提升了一個檔次...
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臘味蟹味菇燴炸豆皮怎麼做-臘味蟹味菇燴炸豆皮的做法
  • 臘味蟹味菇燴炸豆皮怎麼做-臘味蟹味菇燴炸豆皮的做法

  • “自己亂做的,家裏買菜剩下的。分別做太少了。就放在一起了”食材明細主料蟹味菇(適量)豆皮(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)糖(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蟹味菇燴炸豆皮的做法步驟1、蟹味菇洗淨,豆皮粗一點的條。臘肉切片。2、...
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海鮮一鍋燴如何做簡單又好吃
  • 海鮮一鍋燴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟹棒:若干雞翅:若干魷魚:若干魚丸:若干蜆子:若干青蝦:若干輔料葱段:適量薑片:適量蒜瓣:適量燈籠椒:適量大紅袍的火鍋料:適量金針菇:適量芹菜:適量青椒:適量洋葱:適量具體步驟1.蟹棒、雞翅、魷魚、魚丸、蜆子、青蝦------...
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土豆白菜一鍋燴怎麼做-土豆白菜一鍋燴的做法
  • 土豆白菜一鍋燴怎麼做-土豆白菜一鍋燴的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)白菜(2片)芹菜(2根)菠菜(2小把)胡蘿蔔(1小段)粉絲(1小把)火腿腸(1小根)輔料生薑(2片)葱(3片)豆瓣醬(1勺)乾紅椒(1個)生抽(1勺)蒜(1小瓣)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆白菜一鍋燴的做法步驟1、準備好食材,土豆去皮洗淨一切兩半,白菜洗淨取兩片,芹菜、菠菜、凍豆腐、胡蘿...
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豆腐蘑菇一鍋燴怎麼做-豆腐蘑菇一鍋燴的做法
  • 豆腐蘑菇一鍋燴怎麼做-豆腐蘑菇一鍋燴的做法

  • “這個菜是從蘭草兒姐姐那學來的,自己又改動了調理,很下飯呢。”食材明細主料豆腐(2塊)蘑菇(100克)蒜苗(5根)輔料腐竹(2根)烤腸(2根)剁椒(1茶匙)配料郫縣豆瓣醬(1湯匙)生抽(1湯匙)白糖(1茶匙)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)豆腐蘑菇一鍋燴的做法步驟1、準備所需食...
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美味的臘味燴秋葵如何做簡單又好吃
  • 美味的臘味燴秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘味燴秋葵的做法非常簡單,算是一道很家常的菜了。首先先把臘肉、臘腸切片,然後將秋葵洗乾淨,在水裏加鹽焯一下,切片待用。鍋裏放油,開始煸臘肉、臘腸,再加入清水和白糖,開始燜。爆香葱蒜,加入煮熟的臘肉、臘腸和...
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一鍋燴菜怎麼做-一鍋燴菜的做法
  • 一鍋燴菜怎麼做-一鍋燴菜的做法

  • 食材明細主料火鍋粉條(適量)豆腐皮(適量)萵筍(適量)瘦肉(適量)輔料火鍋底料(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋燴菜的做法步驟1、豆腐皮,萵筍,粉條備用。2、瘦肉加入生抽澱粉抓拌均勻備用。3、砂鍋中加入油煸炒火鍋底料。4、加入清水,生抽,鹽,煮沸。5、加入...
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一鍋燴怎麼做-一鍋燴的做法
  • 一鍋燴怎麼做-一鍋燴的做法

  • “天冷了,吃些燉菜又暖和又好吃。”食材明細主料蝦(4只)玉米(1根)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)雞腿(4個)調料麻辣料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)一鍋燴的做法步驟1、玉米切塊。2、土豆胡蘿蔔切滾刀塊。3、蝦洗淨去蝦線。4、所有食材個鍋燴,好吃。...
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鮮蝦一鍋燴怎麼做-鮮蝦一鍋燴的做法
  • 鮮蝦一鍋燴怎麼做-鮮蝦一鍋燴的做法

  • 食材明細主料明蝦(500克)輔料黑木耳幹(25克)土豆(100克)自制剁椒(2湯匙)配料姜(一小塊)蒜(2瓣)葱(2根)鹽(2/3茶匙)耗油(2茶匙)味精(1/3茶匙)料酒(2湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦一鍋燴的做法步驟1、主料及部份輔料。2、幹木耳用開水泡半個小時。3、土豆去皮切片,薑切片。4、熱鍋冷...
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