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家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法

家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法

家常手擀雞蛋麪的做法 家常手擀雞蛋麪怎麼做

食材明細

主料
  • 麪糰 (1個)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 大醬 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

家常手擀雞蛋麪的做法步驟

  • 家常手擀雞蛋麪的做法 家常手擀雞蛋麪怎麼做 第2張

    1、提前和好的麪糰揉圓揉勻

  • 家常手擀雞蛋麪的做法 家常手擀雞蛋麪怎麼做 第3張

    2、擀成片撒撲面

  • 家常手擀雞蛋麪的做法 家常手擀雞蛋麪怎麼做 第4張

    3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖

  • 家常手擀雞蛋麪的做法 家常手擀雞蛋麪怎麼做 第5張

    4、切成麪條抖散

  • 家常手擀雞蛋麪的做法 家常手擀雞蛋麪怎麼做 第6張

    5、鍋燒熱入油下入葱花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁即可

  • 家常手擀雞蛋麪的做法 家常手擀雞蛋麪怎麼做 第7張

    6、鍋做水燒開加入麪條煮開關火撈出投涼控水備用

  • 家常手擀雞蛋麪的做法 家常手擀雞蛋麪怎麼做 第8張

    7、面入容器中加入雞蛋醬撒上葱花即可

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