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關於原汁原味汽鍋排骨海蔘的餐飲百科

汽鍋排骨海蔘的做法 原汁原味----汽鍋排骨海蔘 汽鍋排骨海蔘怎麼做

  • 汽鍋排骨海蔘的做法 原汁原味----汽鍋排骨海蔘 汽鍋排骨海蔘怎麼做

  • “汽鍋是滇菜菜系中特有的一種烹調方法。將肉料醃製後，連同藥材，放入煮滾調味湯水的一種特製的“氣鍋”中，細熬而食的烹調方法。雲南建水是著名陶鄉，其紅土陶色澤可愛，工藝精細，紅土陶的一大宗產品是“汽鍋”。這“鍋”實際上並不是普通意義上的鍋，它外觀似缽而有蓋，揭蓋一看，中央...
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清水排骨湯的做法 清水排骨湯---原汁原味 清水排骨湯怎麼做

  • 清水排骨湯的做法 清水排骨湯---原汁原味 清水排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根，2、斬段3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片，蓋上蓋子高壓20---30分鐘，或調至排骨檔。5、燉好的排骨，6、放點鹽，7、再次燒開即成。8、好清淡的排骨。...
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快來一份原汁原味的海鮮盛宴吧-高檔火鍋之海鮮火鍋

  • 快來一份原汁原味的海鮮盛宴吧-高檔火鍋之海鮮火鍋

  • 現在很多的年輕人都非常喜歡吃火鍋，但是我們平常吃的火鍋的話一般都是鴛鴦鍋或者是牛油九宮格這樣的火鍋，那麼有什麼比較敢當的火鍋呢。其實只要食材好一點，營養豐富一些的話就是高檔火鍋。我們自己在家的話也可以做出營養又美味的高檔火鍋哦。今天小編就帶大家來學習一下高...
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海鮮個頂個鮮活-海鮮不吃原汁原味的就等於白吃！蒸汽海鮮吃這家

  • 海鮮個頂個鮮活-海鮮不吃原汁原味的就等於白吃！蒸汽海鮮吃這家

  • 汽鍋都是定時蒸的，海鮮上鍋之後坐等開鍋就可以了！各種海鮮，保證下鍋前一刻都時活蹦亂跳的。來了這裏不用在意口味，畢竟我們就是來吃原味的！頂多加點蒜泥，就能美味上天。除了價格略貴，錢包略痛以外，整體來説沒缺點。店裏也有一些海鮮菜品，但是我個人覺得沒必要，有味道更好的店可以選...
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原汁原味的錫紙排骨如何做簡單又好吃

  • 原汁原味的錫紙排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400輔料油：適量鹽：適量蒜蓉：適量豆豉：適量葱：適量生抽：適量蠔油：適量生粉：適量白糖：適量具體步驟1.豆豉洗淨,剁好蒜蓉,切好葱頭；2.排骨事先泡血水,然後瀝乾,加入豆豉,蒜蓉,葱頭,鹽,生抽,蠔油,生粉,白糖等醃...
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原汁原味羊骨燉南瓜怎麼做-原汁原味羊骨燉南瓜的做法

  • 原汁原味羊骨燉南瓜怎麼做-原汁原味羊骨燉南瓜的做法

  • “這次用羊骨亂燉的，有豆角，南瓜，土豆，葫蘆絲”食材明細主料羊骨頭（200克）南瓜（（小）半個）土豆（1個）葫蘆絲（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）料酒（少許）油（少許）香油（少許）味精（少許）五香粉（少許）葱姜（少許）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原汁原味羊骨燉南瓜的做法步驟1、羊骨洗淨放進高壓鍋，把料酒鹽醬油...
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原汁原味芒果飲怎麼做-原汁原味芒果飲的做法

  • 原汁原味芒果飲怎麼做-原汁原味芒果飲的做法

  • “夏天到了，就總喜歡喝一些冰的涼的。果汁也成了我每一天的飲品了，今天做了芒果汁喝~”食材明細主料芒果（2個）輔料白砂糖（適量）配料冰塊（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味芒果飲的做法步驟1、準備；芒果倆個、白砂糖適量、冰塊適量。2、芒果取出肉。3、然後倒入料...
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原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味～蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • 原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味～蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • “這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨，去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水，放低層的屜子，把蝦爬子擺進去，活...
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原味排骨怎麼做-原味排骨的做法

  • 原味排骨怎麼做-原味排骨的做法

  • “豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩，有補中益氣的作用。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨（2根）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味排骨的做法步驟1、...
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海蔘汽鍋雞怎麼做-海蔘汽鍋雞的做法

  • 海蔘汽鍋雞怎麼做-海蔘汽鍋雞的做法

  • “汽鍋雞是雲南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產一種別緻的土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的。汽鍋雞的做法是鈄仔雞洗淨後在砍成小塊，和姜、鹽、葱一道放入汽鍋內蓋好，汽鍋置於一放滿水的湯鍋之上，用砂布將隙縫堵上，以免漏汽，再放到火上煮。湯鍋的水...
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原汁海螺怎麼做-原汁海螺的做法

  • 原汁海螺怎麼做-原汁海螺的做法

  • “朋友送了一些海螺，都是鮮活的，用最簡單的做法下鍋煮熟，蘸醋吃，太鮮美了。”食材明細主料海螺（800克）輔料醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁海螺的做法步驟1、海螺刷洗乾淨。2、放入鍋里加入水燉煮。3、煮至用筷子可以輕鬆挑出海螺肉就熟了。4、裝盤享用。5、成品圖...
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原汁上湯——海蔘滋補火鍋 海蔘滋補火鍋怎麼做-海蔘滋補火鍋的做法 冬季滋補
原汁原味玉米汁的做法 【香濃】原汁原味玉米汁 原汁原味玉米汁怎麼做
原汁原味汽鍋雞如何做簡單又好吃

  • 原汁原味汽鍋雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞：1/2只輔料姜：3片鹽：適量具體步驟1.老母雞清洗乾淨~剁成4大塊~~平鋪在汽鍋底~然後再放上薑片2.用一大毛巾圍着下邊主鍋的邊~然後把汽鍋放上去~中火3-4小時後,放少許鹽提鮮即可烹飪技巧1.主鍋裏的水盡...
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清蒸魚尾原汁原味的做法 清蒸魚尾(原汁原味) 清蒸魚尾原汁原味怎麼做

  • 清蒸魚尾原汁原味的做法 清蒸魚尾(原汁原味) 清蒸魚尾原汁原味怎麼做

  • 食材明細主料魚尾（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨，用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料：葱、姜、蒜、乾紅辣椒4、姜蒜切碎、葱白切碎、幹辣椒切段5...
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原汁蒜香排骨怎麼做-原汁蒜香排骨的做法

  • 原汁蒜香排骨怎麼做-原汁蒜香排骨的做法

  • “貼秋膘啦，老公天天念着要吃肉，其實天天都在貼他的肥腰！今天要做的是排骨，老實説我一直對過於肥膩的東西都有一種畏懼，尤其是用來做晚餐，不希望老公吃得太多，所以儘可能的把油脂量降到最低，儘可能的把葷素搭配！做為新一代的女性真心不容易啊！對外要努力工作，對內要平衡飲食，還有一個...
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原汁原味的鮮甜清蒸海鱸魚圖解

  • 原汁原味的鮮甜清蒸海鱸魚圖解

  • 清蒸鱸魚是粵菜，這個清蒸鱸魚，每個地方的做法都不一樣，粵菜的特點就是講究食材的新鮮簡單的烹飪方法，在飲食上講究清淡，逢年過節家裏都要吃魚的，所以就做了一次，好評慢慢，蒸的時間和火候控制好，就真的超級嫩。主料鱸魚：1條輔料植物油：適量鹽：適量香油：適量蒸魚豉油：適量冰糖：適量味極鮮：...
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難得到一次青島，頓頓吃海鮮也不是不可以，更何況吃最原汁原味的蒸汽海鮮

  • 難得到一次青島，頓頓吃海鮮也不是不可以，更何況吃最原汁原味的蒸汽海鮮

  • 人家都説，到青島不吃海鮮，就等於白來青島了，我尋思着這句話也沒毛病。於是導致了我在青島呆了四天，頓頓都沒能離開海鮮。128元，就能吃到這麼一筐鮮活的海鮮！！我這個西南地區的小朋友驚呆了！烤生蠔我得強烈推薦一波！和我以往吃的蒜蓉味的差別好大哦，但是特別地好吃！海鮮知道上蒸鍋前...
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蘿蔔排骨湯的做法 原汁原味的蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • 蘿蔔排骨湯的做法 原汁原味的蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “蘿蔔排骨湯，是非常大眾的一款湯，但是簡單的湯做得美味關鍵還是在於小火慢燉，蘿蔔在排骨燉了一個小時的時候加入，繼續燉2個小時，香味和軟爛程度都是最佳的。”食材明細主料排骨（1根）輔料蘿蔔（1個）配料鹽（2小勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排...
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原汁原味水煮蝦 的做法 【天津】原汁原味水煮蝦 原汁原味水煮蝦 怎麼做

  • 原汁原味水煮蝦 的做法 【天津】原汁原味水煮蝦 原汁原味水煮蝦 怎麼做

  • “鮮蝦不但美味，營養價值也很高，而且補益作用和藥用價值兼具。烹飪蝦的方法多種多樣，怎樣加工都是美味，家人喜歡吃原汁原味的水煮鮮蝦，這也是很多天津人吃蝦的做法。這個方法最簡單、最大眾，最省時，蝦的味道最鮮美。雖然水煮蝦簡單好吃，但要品嚐到原汁原味的蝦的鮮美味道，還是有些...
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原汁原味芒果乾怎麼做-原汁原味芒果乾的做法

  • 原汁原味芒果乾怎麼做-原汁原味芒果乾的做法

  • “買了個大芒果，一時來不及吃，又怕放壞了，就想試試做芒果乾。味道真是好啊，可惜太少了。羨慕原產地的”食材明細主料澳芒（一個）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原汁原味芒果乾的做法步驟1、清洗芒果外皮，擦乾，切0.5釐米厚度的薄片。2、去皮，刀尖豎起來貼果皮劃一刀，很快。3、鋪...
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原汁原味的做法 原汁原味，體驗養生人生 原汁原味怎麼做

  • 原汁原味的做法 原汁原味，體驗養生人生 原汁原味怎麼做

  • “原汁原味，有小時候的味道，給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米（2個）花生（250g）紫薯（3個）輔料清茶（一杯）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米，紫薯，花生，尤其是花生，得多洗幾遍，因為裏面有沙土2、放在蒸鍋中慢火蒸二十分鐘3、出鍋稍微涼五分鐘，...
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原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法

  • 原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法

  • “冷冷冷！大寫的冷！還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個濕冷濕冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨（一根）胡蘿蔔（一根）輔料玉米（一根）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原汁原味筒骨濃湯的做法步驟1...
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原味蒜薹排骨怎麼做-原味蒜薹排骨的做法

  • 原味蒜薹排骨怎麼做-原味蒜薹排骨的做法

  • “能吃辣的可以加紅辣椒配色”食材明細主料排骨（適量）蒜薹（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味蒜薹排骨的做法步驟1、冷水放排骨，放料酒，姜或者花椒祛腥，水開後把排骨撈出來用温水沖洗2、排骨瀝乾水後，熱鍋冷油，把排骨炒至微黃...
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五香排骨的做法 原滋原味--五香排骨 五香排骨怎麼做

  • 五香排骨的做法 原滋原味--五香排骨 五香排骨怎麼做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。每天不能少的一道葷菜，加了五香粉，很特別的香味！”食材明細主料排骨（500克）輔料老抽（適量）姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適...
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