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關於黃瓜生魚卷的家常做法的餐飲百科

黃瓜生魚卷怎麼做-黃瓜生魚卷的做法
  • 黃瓜生魚卷怎麼做-黃瓜生魚卷的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)魚肉片(適量)輔料精鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)陳醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味汁(適量)姜米(適量)蒜米(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜生魚卷的做法步驟1、蘿蔔,黃瓜,魚片。2、草魚去骨切片用清水將血水衝冼乾淨,紅蘿蔔...
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家常燉小黃魚怎麼做-家常燉小黃魚的做法
  • 家常燉小黃魚怎麼做-家常燉小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(1斤)輔料葱(適量)油(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚1斤、葱薑蒜。2、把小黃魚洗淨,一定要去掉頭皮,洗淨頭骨裏的粘液。起鍋熱油,爆香葱薑蒜。3、放入小黃魚。...
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家常燒大黃魚怎麼做-家常燒大黃魚的做法
  • 家常燒大黃魚怎麼做-家常燒大黃魚的做法

  • “黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。此菜燒製時加入適量的火腿,使黃花魚燒出來的味道...
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家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法
  • 家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法

  • “黃花魚味道鮮美,蒜瓣肉,最簡單的做法就是家常燉,所謂家常燉只要把魚收拾乾淨,用平時家裏的葱薑蒜燉制就可以,當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚(2條)輔料油(20克)鹽(10克)料酒(20克)醋(30克)蠔油(20克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常...
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家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法
  • 家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法

  • “黃骨魚在東北我們也常把其稱作嘎牙魚,很小一條,但是肉質非常鮮嫩,這道家常燉黃骨魚更能突出魚肉的嫩滑,連湯汁都濃稠鹹鮮,配上一碗熱乎乎的米飯,冬天裏真是添抹上一份暖意。”食材明細主料黃骨魚(4條)輔料生抽(3勺)醋(少許)料酒(3勺)黃酒(1勺)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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家常燒黃魚怎麼做-家常燒黃魚的做法
  • 家常燒黃魚怎麼做-家常燒黃魚的做法

  • “今兒立冬了,這以後天氣會越來越冷,天冷消耗的熱量多,立冬補冬,要適當的進補,家裏倆兒子樂壞了,就愛吃肉。常吃些雞魚、瘦肉、牛羊肉什麼的,強健身體又耐寒。今兒美食的主要食材是黃魚。早上送完孩子,老公在超市買回三條黃魚,這魚好吃,刺少肉嫩,老人和孩子更是喜愛。這次用了我家最...
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家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法
  • 家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法

  • “入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油一咬流汁的西紅柿,不用佐料、不用動火這樣生吃都是鮮美...
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清蒸魚塊黃瓜卷怎麼做-清蒸魚塊黃瓜卷的做法
  • 清蒸魚塊黃瓜卷怎麼做-清蒸魚塊黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(1條)黃瓜(1根)輔料大葱(1塊)姜(1塊)枸杞子(8粒)調料料酒(2勺)蒸魚醬油(3勺)玉米油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚塊黃瓜卷的做法步驟1、準備主要食材:巴沙魚柳一條,黃瓜一根,姜一塊。2、巴沙魚切塊,放薑片,2勺料酒去腥,醃製20分鐘。3、醃製好以後放入盤中,上...
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家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法
  • 家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法

  • “近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨,這次用的小黃瓜2...
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家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法
  • 家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,黃瓜不要炒太軟。...
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家常燉黃花魚怎麼做-家常燉黃花魚的做法
  • 家常燉黃花魚怎麼做-家常燉黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉黃花魚的做法步驟1、薑切片,葱切小段,蒜拍碎。2、黃花魚清除內臟,洗淨,兩面用刀劃道3、鍋中...
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家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法
  • 家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法

  • “3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料葱(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切塊拍碎後切塊,放入辣椒和葱花。2、放一勺鹽。3、雞精。4...
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家常燒黃花魚怎麼做-家常燒黃花魚的做法
  • 家常燒黃花魚怎麼做-家常燒黃花魚的做法

  • “魚是餐桌上的常見美味,過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚,毛刺少,蒜瓣肉且肉質鮮美,高蛋白低脂肪更易於健康,很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚(500克)薑片(3片)料酒(1湯匙)輔料姜(5克)蒜(5瓣)幹辣椒(3個)料酒(10克)生抽(30克)蠔油(15克)白糖(7克)葱白(10克)細香葱(1根)小米...
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家常菜-拍黃瓜怎麼做-家常菜-拍黃瓜的做法
  • 家常菜-拍黃瓜怎麼做-家常菜-拍黃瓜的做法

  • “黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分,有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效,可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜(250g)輔料蒜(30g)香油(10g)鹽(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜-拍黃瓜...
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家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法
  • 家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法

  • “早上登錄QQ,看到有朋友留言説:“七夕快樂”!我以為是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友説明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節,聖誕節都沒概念,就知道國家的法定節日,這七夕據説現在已經升級成中國的情人節了,感覺和自...
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家常燉黃魚怎麼做-家常燉黃魚的做法
  • 家常燉黃魚怎麼做-家常燉黃魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(2條)輔料葱(適量)小米椒(1個)麪粉(1勺)澱粉(1勺)雞蛋(1個)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)醬油(1勺)蠔油(1小勺)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常燉黃魚的做法步驟1、黃花魚去掉肚中黑膜,在魚身兩側剞月牙花刀。2、葱、姜、青辣椒適量...
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小魚花生米拍黃瓜的做法 下酒硬菜,小魚花生米拍黃瓜 小魚花生米拍黃瓜怎麼做
  • 小魚花生米拍黃瓜的做法 下酒硬菜,小魚花生米拍黃瓜 小魚花生米拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料花生米(500g)小銀魚(1袋)黃瓜(2根)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)調料辣醬油(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小魚花生米拍黃瓜的做法步驟1、先加油炒花生米,花生米小火勤折騰,要不容易糊。2、翻炒至噼啪直響。3、勤翻炒,讓花生米受熱均勻。4、炒完裝盤準備。5、再炒小...
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家常燒小黃魚怎麼做-家常燒小黃魚的做法
  • 家常燒小黃魚怎麼做-家常燒小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(適量)輔料油(適量)葱(適量)白糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)料酒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨,然後用鹽和五香粉醃製20分鐘,我把頭給扔了。2、鍋中熱油開始煎魚,二面定型即可。3、準備...
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花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做
  • 花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(15克)玉米麪(25克)黃豆麪(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麪,黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,醒發1小時左右。4、將醒發好的麪糰,放在案板上,...
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家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法
  • 家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法

  • “這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式,湖南人嘛,愛吃剁椒,這菜是長輩做的~我一般就是放青椒黃燜,一樣鮮美,畢竟是野生魚有黃骨魚,桂魚什麼的,還有的我叫不上名字~”食材明細主料淡水魚(適量)輔料青椒(適量)剁椒(適量)姜(一塊)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃燜野生河魚的...
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黃瓜卷怎麼做-黃瓜卷的做法
  • 黃瓜卷怎麼做-黃瓜卷的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟黃瓜歷來是涼菜的主料,黃瓜的涼拌菜歷來是餐桌上的常客,可拍塊兒,可切絲兒,也可以捲成卷。”食材明細主料水黃瓜(1根)調料辣椒油(適量)蒜(適量)精鹽(適量)味精(適量)海鮮醬油(適量)芝麻油(適量)白糖(適量)白醋(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分...
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清蒸三文魚黃瓜卷怎麼做-清蒸三文魚黃瓜卷的做法
  • 清蒸三文魚黃瓜卷怎麼做-清蒸三文魚黃瓜卷的做法

  • “第一次嘗試三文魚黃瓜卷的做法,原本買三文魚是做刺身的,但考慮疫情期間儘量還是少吃生冷食物吧,突發奇想就做了這道清蒸三文魚黃瓜卷,這樣做也很鮮香和脆嫩。”食材明細主料三文魚(200g)輔料黃瓜(1段)調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油(1勺)青芥末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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花生米香炒黃瓜片的做法 簡單家常菜——花生米香炒黃瓜片 花生米香炒黃瓜片怎麼做
  • 花生米香炒黃瓜片的做法 簡單家常菜——花生米香炒黃瓜片 花生米香炒黃瓜片怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)花生(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米香炒黃瓜片的做法步驟1、原料:黃瓜、花生配料:蒜2、黃瓜一根,間隔去皮,放入清水中洗乾淨。3、黃瓜斜切,切成橢圓薄片。4、切好的黃瓜裝盤備用。5、花生入鍋炒熟(或入油鍋炸熟)...
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家常熬黃魚怎麼做-家常熬黃魚的做法
  • 家常熬黃魚怎麼做-家常熬黃魚的做法

  • “黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類,大黃魚成體長約40一_50釐米,小黃魚30釐米以下,體背黃色,頭大,尾巴狹窄,棲息在外海,春季游回近海產卵,鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵,還有硫胺素、核黃素、尼克酸等。有開胃益氣的功效。我們今天説的是大黃魚的做法...
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黃瓜魚蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黃瓜魚蛋卷怎麼做
  • 黃瓜魚蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黃瓜魚蛋卷怎麼做

  • “簡簡單單的食材變身也可以做宴客的前菜🤩比拍黃瓜顏值強多了👍,果斷收藏吧😉中秋家宴可以安排上也不失禮😄”食材明細主料潮州白魚蛋(6個)黃瓜(1條)輔料玉米粒(30顆)紅甜椒(1小塊)調料香油(1勺)甜醬油(1勺)自己喜愛的口味都可以(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜魚蛋卷的...
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