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家常燒小黃魚怎麼做-家常燒小黃魚的做法

家常燒小黃魚怎麼做-家常燒小黃魚的做法

家常燒小黃魚的做法 家常燒小黃魚怎麼做

食材明細

主料
  • 小黃魚 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常燒小黃魚的做法步驟

  • 家常燒小黃魚的做法 家常燒小黃魚怎麼做 第2張

    1、洗淨收拾乾淨,然後用鹽和五香粉醃製20分鐘,我把頭給扔了。

  • 家常燒小黃魚的做法 家常燒小黃魚怎麼做 第3張

    2、鍋中熱油開始煎魚,二面定型即可。

  • 家常燒小黃魚的做法 家常燒小黃魚怎麼做 第4張

    3、準備輔料。

  • 家常燒小黃魚的做法 家常燒小黃魚怎麼做 第5張

    4、二面煎制金黃色。

  • 家常燒小黃魚的做法 家常燒小黃魚怎麼做 第6張

    5、然後把輔料加入。

  • 家常燒小黃魚的做法 家常燒小黃魚怎麼做 第7張

    6、大火燒開小火慢燉20分鐘加入糖和醋還有料酒,老抽適量。

  • 家常燒小黃魚的做法 家常燒小黃魚怎麼做 第8張

    7、鍋中湯汁收幹。

  • 家常燒小黃魚的做法 家常燒小黃魚怎麼做 第9張

    8、關火即可。

  • 家常燒小黃魚的做法 家常燒小黃魚怎麼做 第10張

    9、成品上圖。

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