酸菜燒黃花魚怎麼做-酸菜燒黃花魚的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜燒黃花魚的做法步驟

• 1、處理好的黃花魚清洗乾淨用廚房紙吸乾水分，備姜，蒜。

• 2、酸菜已炒過。

• 3、黃花魚沾一層薄薄的生粉。

• 4、熱鍋放油，把魚放入中小火煎制。

• 5、煎至兩面金黃。

• 6、放入姜蒜爆香一下。

• 7、再放入黃豆醬炒香一下。

• 8、然後添加適量的水，放入酸菜大火燒開。

• 9、轉中小火燒8-10分鐘。

• 10、湯汁收得適當，魚入味就可以了。

• 11、裝盤放幾條香菜點綴一下。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。