爽口的黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

雞粉 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：少許

具體步驟

1.原料圖。

2.調料圖。

3.雞蛋打入碗中。

4.放少許鹽。

5.打散。

6.倒入料酒攪勻。

7.鍋中倒油。

8.倒入雞蛋液炒散。

9.盛出。

10.黃瓜45度角切段。

11.切成菱形。

12.鍋底留油。

13.放入黃瓜片。

14.加入少許鹽。

15.放入雞粉。

16.放入炒散的雞蛋。

17.炒勻。

18.盛出~

19.開吃~

烹飪技巧

黃瓜不宜翻炒太久，會使營養流失。