當前位置:味味甜 >

關於豆皮菜心的家常做法的餐飲百科

豆皮菜心怎麼做-豆皮菜心的做法
  • 豆皮菜心怎麼做-豆皮菜心的做法

  • “豆皮菜心&豆芽炒蛋,就是我家的晚餐了!最近口腔炎,所以要吃得清淡些,但清淡也要能下飯,因為咱家人都愛吃飯(不太喜歡吃其他主食)豆皮炒菜心,很不錯的味道!”食材明細主料廣東菜心(適量)豆皮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮菜心的做法步驟1、準備材料:廣東菜心。2...
  • 21078
肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做
  • 肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料肉皮(適量)油(適量)配料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉皮燒扁豆的做法步驟1、洗淨扁豆、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸炒,烹入料酒。4、加入適量醬油。5、小火炒至肉皮上色。6...
  • 22377
皮蛋菜心湯怎麼做-皮蛋菜心湯的做法
  • 皮蛋菜心湯怎麼做-皮蛋菜心湯的做法

  • 食材明細主料菜心(一斤)皮蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(一匙)白糖(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋菜心湯的做法步驟1、起油鍋,下姜蒜,皮蛋。2、煎黃皮蛋3、放入清水。4、水滾開了,加入菜心。5、快速翻一下菜心。6、煮至菜心熟了,可以調味。喜歡葱,可以放葱。7、完成。...
  • 17081
家常豆腐愛心版怎麼做-家常豆腐愛心版的做法
  • 家常豆腐愛心版怎麼做-家常豆腐愛心版的做法

  • “家常豆腐都吃過,心型的家常豆腐你吃過嗎?讓豆腐也浪漫一下吧!呵呵~”食材明細主料肉末(適量)豆腐(適量)青紅椒(適量)輔料澱粉(適量)蒜瓣(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐愛心版的做法步驟1、豬肉剁成肉末用生抽澱粉醃製,青紅椒切菱形、蒜...
  • 16572
家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
  • 7506
白菜心拌豆皮怎麼做-白菜心拌豆皮的做法
  • 白菜心拌豆皮怎麼做-白菜心拌豆皮的做法

  • “清甜爽口”食材明細主料白菜心(適量)豆皮(適量)美極鮮(適量)輔料葱(適量)蠔油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌豆皮的做法步驟1、白菜心切成絲2、豆皮切成絲。3、放入熱水中焯一下。4、葱切絲。5、把所有材料放入碗中加美極鮮,醋,蠔油,辣椒油拌勻盛...
  • 5429
皮蛋豆腐的做法 【皮蛋豆腐】——家常簡單夏日涼菜 皮蛋豆腐怎麼做
  • 皮蛋豆腐的做法 【皮蛋豆腐】——家常簡單夏日涼菜 皮蛋豆腐怎麼做

  • “天氣慢慢變熱,涼菜也就開始登上我們的餐桌了。記得從前上學時,出去吃飯必點的一道涼菜,就是這「皮蛋豆腐」,只不過不同的地方做法稍有不同罷了,只要不是太離譜的我就都能吃的很開心。今天突然又想起這道菜,買菜的時候就順便買了材料回來,中午自己吃了一盤哈哈~~材料:嫩豆腐1盒,...
  • 27157
蝦皮菜心的做法 應季家常菜--蝦皮菜心 蝦皮菜心怎麼做
  • 蝦皮菜心的做法 應季家常菜--蝦皮菜心 蝦皮菜心怎麼做

  • “蝦皮營養價值高,富含鈣、磷和鐵等,常吃有強壯骨質、預防佝僂病之功效。初春正是吃這道蝦皮菜心的好時候,營養又美味。做法簡單,幾分鐘就能上桌。”食材明細主料油菜心(500克)蝦皮(50克)輔料料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜心的做...
  • 10126
家常菜心的做法有哪些
  • 家常菜心的做法有哪些

  • 菜心是我國南方地區很常見的一種蔬菜,通常都喜歡生長在氣候比較温暖的地方,菜心的葉子十分鮮嫩,有些地方也叫它水白菜花,菜心它不僅營養價值豐富,同時吃起來的口感也是非常美味的,那麼,大家都知道哪些有關於菜心的家常做法呢?家常菜心的做法有哪些一、蒜蓉炒菜心材料:廣東菜心,蒜瓣...
  • 15483
五道家常菜俘獲你的心-學做菜家常菜
  • 五道家常菜俘獲你的心-學做菜家常菜

  • Hello~又是週一啦,一到工作日,每天吃什麼簡直成為了歷史性難題!尤其是最近氣温慢慢回升,高温天氣讓人完全沒有食慾啊!沒有好的食慾,哪裏來的精力支撐我們浪浪浪呢~今天我們就來學習幾道適合上班族的快手家常菜,讓你做辦公室最靚的崽~一、幸福小團圓食材準備魚糕1塊、臘腸1段、丸...
  • 27777
空心菜的家常菜做法
  • 空心菜的家常菜做法

  • 空心菜是一種比較常見的菜,在菜市場上,隨處可見。而且,空心菜的藥用價值十分高,對清熱解毒、通便防癌等這些症狀很有效,建議大家多吃,但經常用同一種方法去做空心菜的話,在不久後,就會變得厭倦,甚至厭吃,所以,小編提供幾種空心菜的家常菜做法給大家。一、空心菜的家常菜做法1、涼拌...
  • 11945
家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法
  • 家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法

  • “秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒,放入一勺生抽...
  • 27226
家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法
  • 家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法

  • “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力,預防感...
  • 27268
家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
  • 15941
家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
  • 4597
家常白菜心拌豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常白菜心拌豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜心:200豆腐皮:200輔料香油:適量鹽:適量醋:適量雞精:適量白糖:適量具體步驟1.準備一個白菜心,洗淨2.準備好豆腐皮3.把豆腐皮切開4.白菜心也切好5.全部都放在一起,根據自己的口味加入適量的鹽,白糖,雞精,醋,淋上...
  • 23248
蝦皮炒菜心怎麼做-蝦皮炒菜心的做法
  • 蝦皮炒菜心怎麼做-蝦皮炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(適量)蝦皮(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水所有食材備用。2、鍋中熱油爆香蝦皮。3、然後加菜心根部翻炒。4、根部變軟以後加入葉子部分加鹽蠔油調味。5、家常小炒請您品嚐。6、成品...
  • 15417
黃心菜的家常菜做法
  • 黃心菜的家常菜做法

  • 隨着人們的物質生活的提高,人們早已吃慣了大魚大肉的生活。下面小編為大家推薦一樣家常小菜——黃心菜的家常菜做法,説到黃心菜,營養價值高,便宜。黃心菜的做法多種多樣,小編説一天也説不完,所以就只能介紹幾種我最愛的做法。1.小炒黃心菜,舒爽可口,2.肉炒黃心菜香菇吃後口齒留香...
  • 27508
家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法
  • 家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)五花肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)油(適量)葱花(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然後加適量清水放入豆皮小火...
  • 7408
白灼菜心的做法 家常菜餚@@白灼菜心 白灼菜心怎麼做
  • 白灼菜心的做法 家常菜餚@@白灼菜心 白灼菜心怎麼做

  • 食材明細主料菜心(適量)輔料蝦米醬(適量)蒜茸(適量)葱茸(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜心的做法步驟1、原料:菜心蝦米醬蒜茸葱茸2、鍋倒入適量的水燒開。(水裏要放些油,好讓菜掛油)。3、將洗好的菜放入沸水裏燙熟。4、撈出待用。5、炒鍋放少許橄欖油燒熱,放蒜茸葱茸,...
  • 17002
温暖身心的家常菜之排骨麪的家常做法
  • 温暖身心的家常菜之排骨麪的家常做法

  • 排骨,屬於羊,牛,豬肋骨附近的肉。中國人非常喜歡用排骨做各種美味的菜餚,什麼排骨冬瓜湯啊,紅燒排骨,糖醋排骨啊等等。而且做法非常簡單,就算是新手小白也能很輕鬆的完成一道大菜。而且排骨中呢富含不少的骨膠原和鈣質,所以適合所有年齡段的人補充營養是非常好的。那麼為了方便現...
  • 30902
韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做
  • 韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做

  • “春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(230g)豆腐皮(1張)胡蘿...
  • 21299
白菜蝦皮豆腐的做法 家常也美味----白菜蝦皮豆腐 白菜蝦皮豆腐怎麼做
  • 白菜蝦皮豆腐的做法 家常也美味----白菜蝦皮豆腐 白菜蝦皮豆腐怎麼做

  • “一直以來把白菜視為當家菜,號稱“百菜不如白菜”。老話説“白菜豆腐保平安”,這個冬天,不尋常的幾場大雪,讓許多人都感冒發燒了,此時,一盤熱乎乎的白菜蝦皮豆腐,保證會讓你吃的過癮又舒服。養胃、清火還不自己動手來做一做。”食材明細主料白菜(適量)蝦皮(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量...
  • 17043
菜心拌粉皮的做法 花邊菜心拌粉皮 菜心拌粉皮怎麼做
  • 菜心拌粉皮的做法 花邊菜心拌粉皮 菜心拌粉皮怎麼做

  • 食材明細主料菜心(6棵)粉皮(100克)輔料蒸魚豆豉(10克)生抽(5克)糖(1茶匙)香油(15克)辣椒油(1匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心拌粉皮的做法步驟1、菜心洗淨,水裏加一匙鹽浸泡;2、洗菜的時候同時煮粉皮,煮軟撈出,適量加些水,以防黏連;3、菜心下鍋焯水,水中加少許鹽和油,保正蔬菜的翠綠...
  • 30161
家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香葱(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋我放了2個,大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤,豆腐水倒出來...
  • 14553
專題