如何做簡單又好吃-好吃的韭菜炒冬瓜

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的韭菜炒冬瓜 也是一道特別家常的一道菜了，雖然都是素菜炒素菜，但是味道確實極美味的，我特別的喜歡吃冬瓜，不管是怎麼做的冬瓜我都是很喜歡吃，特別是住過的，口感非常的棒，入口滑滑的，嚼起來又軟綿綿的，特別的好，輸的我的口水痘出來了。

主料

冬瓜 ：245
韭菜 ：45

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
白糖 ：1勺

具體步驟

韭菜、冬瓜

將韭菜清洗清洗。

放在案板上切開，待用。

將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。

放在案板上切成小塊。

燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。

隨後，加適量的清水煮開。

接着，加適量的生抽。

加一勺白糖。

加少許鹽。

調味煮開、煮至冬瓜斷生熟軟。

然後，合入切好的韭菜炒勻，即成。