家常菜肥肉炒冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：500
肥肉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：少許

具體步驟

1.冬瓜洗淨，切片

2.肥肉切片，用幾片就行，我切得太多了

3.鍋內放少許油倒入肥肉和幹辣椒炒香

4.倒入冬瓜翻炒

5.翻炒均勻後加少許清水

6.煮至冬瓜熟透調味起鍋即可

烹飪技巧

這個很簡單，沒什麼技巧啦