當前位置:味味甜 >

關於白蘿蔔肉沫煲怎麼做好吃的餐飲百科

白蘿蔔肉沫煲怎麼做-白蘿蔔肉沫煲的做法
  • 白蘿蔔肉沫煲怎麼做-白蘿蔔肉沫煲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)肉沫(適量)輔料香芹(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉沫煲的做法步驟1、適量肉沫備用。2、白蘿蔔洗淨去皮切條備用。3、香芹洗淨切細備用。4、鍋中熱油放入白蘿蔔翻炒。5、放入肉沫翻炒。6、少許鹽調味。7、加入適...
  • 18345
牛排骨肉煲白蘿蔔怎麼做-牛排骨肉煲白蘿蔔的做法
  • 牛排骨肉煲白蘿蔔怎麼做-牛排骨肉煲白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛排骨肉(適量)白蘿蔔(一個)輔料姜(適量)香菜(少許)香葉(少許)八角(少許)調料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛排骨肉煲白蘿蔔的做法步驟1、熟的牛排骨肉。2、白蘿蔔削皮。3、切滾刀塊,備點姜,香葉八角。4、將所有食材放入高壓鍋裏。5、加少許醬油,與食材...
  • 32091
白蘿蔔牛肉煲怎麼做-白蘿蔔牛肉煲的做法
  • 白蘿蔔牛肉煲怎麼做-白蘿蔔牛肉煲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)牛肉(2斤)輔料葱(適量)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)乾紅辣椒(5個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔牛肉煲的做法步驟1、白蘿蔔取中段。2、牛肉,白蘿蔔準備。3、葱薑蒜,乾紅辣椒,花椒,八角準備。4、牛肉切塊泡出血...
  • 10497
最愛喝的白蘿蔔肉沫湯如何做簡單又好吃
  • 最愛喝的白蘿蔔肉沫湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這幾天媽媽從老家來到了我在城市的家裏,很久沒見媽媽了,也就很久沒有嚐到媽媽做的美味佳餚了,今天我特意讓媽媽給我做了一道我小時候最愛,那就是我今天要給大家介紹的我最愛喝的白蘿蔔肉沫湯,看媽媽做了一次我...
  • 21057
白蘿蔔煲豬肉丸怎麼做-白蘿蔔煲豬肉丸的做法
  • 白蘿蔔煲豬肉丸怎麼做-白蘿蔔煲豬肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉丸(300克)白蘿蔔(200克)魚塊(100克)豌豆苗(50克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔煲豬肉丸的做法步驟1、把向蘿蔔切薄片,放入煲中加適量水煮至熟稔。2、然後加入肉丸和魚塊再煮。3、魚肉熟時,加入豆苗煮開,灑入適量的胡椒粉和少許...
  • 9212
白蘿蔔蛋角煲怎麼做-白蘿蔔蛋角煲的做法
  • 白蘿蔔蛋角煲怎麼做-白蘿蔔蛋角煲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)蛋角(8個)輔料鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蛋角煲的做法步驟1、提前煎好的蛋餃備用。2、白蘿蔔去皮後切滾刀塊。3、砂鍋加熱加入豬油。4、加入白蘿蔔翻炒幾下。5、加入適量的水。6、大火煮開轉中火煲20分鐘...
  • 5840
豬骨煲白蘿蔔怎麼做-豬骨煲白蘿蔔的做法
  • 豬骨煲白蘿蔔怎麼做-豬骨煲白蘿蔔的做法

  • “煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋為主,其實現在的鍋具大多都是一鍋多用,特別是電壓力鍋,煮、燒、燜、烤、蒸,樣樣精通,並且還節省烹製時間,節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭(500克)白蘿蔔(1個)輔料鹽(3克)姜(適量)料酒(10克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨煲白蘿蔔的做法...
  • 25353
羊肉煲白蘿蔔怎麼做-羊肉煲白蘿蔔的做法
  • 羊肉煲白蘿蔔怎麼做-羊肉煲白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(1千克)白蘿蔔(一千克)輔料葱姜(適量)配料花椒(適量)大茴(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉煲白蘿蔔的做法步驟1、1.羊肉洗淨用刀切塊,白蘿蔔洗淨用刀切塊備用。2、2.砂鍋煲洗乾淨放水適量,放入羊肉,置煤氣爐上大火燉開,然後小火燉到羊湯發白。3、3.加...
  • 29539
滋補羊肉白蘿蔔煲怎麼做-滋補羊肉白蘿蔔煲的做法
  • 滋補羊肉白蘿蔔煲怎麼做-滋補羊肉白蘿蔔煲的做法

  • 食材明細主料羊肉(1斤)白蘿蔔(半個)枸杞(1小撮)輔料葱姜(適量)生抽(適量)料酒(30ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滋補羊肉白蘿蔔煲的做法步驟1、羊肉洗淨,切塊2、葱姜切段和片3、羊肉焯水去除浮沫4、白蘿蔔洗淨去皮5、切塊6、鍋中放油煸葱段,煉葱油,扔掉煉完的葱,留葱油7、放...
  • 16838
松茸煲白蘿蔔怎麼做-松茸煲白蘿蔔的做法
  • 松茸煲白蘿蔔怎麼做-松茸煲白蘿蔔的做法

  • “營養豐富又香氣撲鼻的松茸,搭配既普通又利好的白蘿蔔煲湯,不用添加什麼調味品,味道非常好。得益於松茸、白蘿蔔的諸多營養及功效,這款湯在具備美味的同時也很養生。美味與養生相得益彰,怎能不喜歡。”食材明細主料幹松茸(80g)白蘿蔔(250g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數...
  • 11039
排骨煲白蘿蔔怎麼做-排骨煲白蘿蔔的做法
  • 排骨煲白蘿蔔怎麼做-排骨煲白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)香菜(少許)排骨(10塊)輔料大料(適量)葱(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲白蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水,蘿蔔切滾刀塊,所有材料(除香菜和鹽)下鍋煲1小時,2、出鍋時加鹽和香菜,配個烤餅!👌3、排骨香,蘿蔔軟,湯超鮮...
  • 9530
白蘿蔔煲鴨湯怎麼做-白蘿蔔煲鴨湯的做法
  • 白蘿蔔煲鴨湯怎麼做-白蘿蔔煲鴨湯的做法

  • “一到秋季,人們就感覺很疲倦,這就是所謂的“秋乏”吧。經過了苦夏,入秋無病三分虛,所以秋天提倡要滋補,秋風性燥,從人體臟腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影響。所以秋天飲食應特別以滋陰潤燥為主,多食温潤食品,輔以補養氣血。秋季鴨正肥,這個時間的鴨湯是很滋補的,鴨的營養價值很高...
  • 23619
肉沫蘿蔔粉絲湯怎麼做-肉沫蘿蔔粉絲湯的做法
  • 肉沫蘿蔔粉絲湯怎麼做-肉沫蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料胡椒粉(適量)香麻油(適量)味精(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、各種原料備用。2、白羅卜去皮,粉絲要用土豆粉。3、豬瘦肉剁成肉沫備用。4、白蘿蔔用插板插成絲,也可切絲。5、粉絲...
  • 28622
營養的白蘿蔔肉沫湯如何做簡單又好吃
  • 營養的白蘿蔔肉沫湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在的時代和以前相比好了太多了,以前只追求能夠吃飽現在則要求一定要吃好還必須要吃的特別健康,我今天給大家推薦的就是特別營養健康的一道家常湯,也是我現在比較喜歡喝的一種湯,營養還特別的美味的白蘿蔔肉...
  • 15393
白蘿蔔羊肉湯的做法 湯煲篇——【白蘿蔔羊肉湯】 白蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 白蘿蔔羊肉湯的做法 湯煲篇——【白蘿蔔羊肉湯】 白蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔羊肉湯的做法步...
  • 17269
肉丁蘿蔔小豆沫怎麼做-肉丁蘿蔔小豆沫的做法
  • 肉丁蘿蔔小豆沫怎麼做-肉丁蘿蔔小豆沫的做法

  • “這是魯西南的吃法和菜名。曾經那邊的主食幾乎都是煎餅,所以這個菜算是湯菜吧。牙口不好的人,可以用來把煎餅泡軟了再食用。也就説,在魯西南,這道菜就跟豆漿是油條的最佳拍檔一樣,是煎餅的最佳拍檔。別人給的生吃的濰坊蘿蔔,十幾天我吃了一個,再不吃掉就糠了,少爺他爹説用蘿蔔做...
  • 11917
白蘿蔔牛腩煲怎麼做-白蘿蔔牛腩煲的做法
  • 白蘿蔔牛腩煲怎麼做-白蘿蔔牛腩煲的做法

  • 食材明細主料牛腩(1000g)輔料白蘿蔔(500g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材,牛腩焯水備用,葱姜八角準備好2、鍋熱放油,先煸香葱姜八角3、倒入牛腩煸炒,去除水份4、烹料酒,加生抽,鹽調味後加入天然好水,燉煮約40分鐘。5、換入砂鍋內加入白蘿蔔6、繼續...
  • 18281
白蘿蔔煲豬肺怎麼做-白蘿蔔煲豬肺的做法
  • 白蘿蔔煲豬肺怎麼做-白蘿蔔煲豬肺的做法

  • 食材明細主料豬肺(適量)白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲豬肺的做法步驟1、豬肺在水龍頭下衝洗乾淨,白蘿蔔半根刨皮,豬肉一塊備用。2、白蘿蔔切小段。3、豬肺切小片,加少許鹽,再次揉洗乾淨。4、豬肉切片,葱切小段。5、鍋裏燒開...
  • 6555
蘿蔔纓炒肉沫怎麼做-蘿蔔纓炒肉沫的做法
  • 蘿蔔纓炒肉沫怎麼做-蘿蔔纓炒肉沫的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔纓子比蘿蔔更營養,補鈣之王。”食材明細主料蘿蔔纓子(適量)肉沫(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料香油(適量)味極鮮(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓炒肉沫的做法步驟1、老媽自己種的蘿蔔苗,很嫩很新鮮,就拔了一些回來。2、去掉蘿蔔根...
  • 6817
臘肉香菇蝦乾煲白蘿蔔怎麼做-臘肉香菇蝦乾煲白蘿蔔的做法
  • 臘肉香菇蝦乾煲白蘿蔔怎麼做-臘肉香菇蝦乾煲白蘿蔔的做法

  • “非常香,備好食材一鍋煲,方便快捷,美味好吃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)臘肉(適量)香菇(適量)蝦乾(適量)輔料乾貝(少許)姜(少許)鹽(少許)葱(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇蝦乾煲白蘿蔔的做法步驟1、備好食材。2、臘肉焯下水洗淨。3、白蘿蔔削皮切厚塊,臘肉也切塊,拍一塊姜,...
  • 16247
白蘿蔔羊肉煲的做法 白蘿蔔羊肉煲#肉肉廚 白蘿蔔羊肉煲怎麼做
  • 白蘿蔔羊肉煲的做法 白蘿蔔羊肉煲#肉肉廚 白蘿蔔羊肉煲怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天給冬季香進補卻不喜歡羊肉的羶味的朋友準備了一道菜:羊肉白蘿蔔煲。羊肉既能御風寒,又可補身體,但是很多人怕吃多羊肉上火,所以我搭配了白蘿蔔。白蘿蔔味甘、辛、性涼,具有清熱生津、涼血止血、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。這兩個搭配簡直絕了...
  • 12831
白蘿蔔煲牛肉怎麼做-白蘿蔔煲牛肉的做法
  • 白蘿蔔煲牛肉怎麼做-白蘿蔔煲牛肉的做法

  • “我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高,配料簡單,成為民間特別是北方民間冬季最愛吃的家常菜餚之一。冬食牛肉可暖胃;同時牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目...
  • 12800
白蘿蔔肉沫湯怎麼做-白蘿蔔肉沫湯的做法
  • 白蘿蔔肉沫湯怎麼做-白蘿蔔肉沫湯的做法

  • “因為老孃吃的清淡,放了蝦皮她吃不了。把白蘿蔔煮好,一份做成蝦皮湯給我自己,一份做成肉末湯給老孃吃。”食材明細主料白蘿蔔(200g)肉湯(適量)熟肉(100g)輔料食用油(小許)調料葱姜(小許)食鹽(適量)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉沫湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨打絲...
  • 22711
肉沫胡蘿蔔的做法 肉沫胡蘿蔔~超下飯 肉沫胡蘿蔔怎麼做
  • 肉沫胡蘿蔔的做法 肉沫胡蘿蔔~超下飯 肉沫胡蘿蔔怎麼做

  • “胡蘿蔔的營養實在是非常豐富,本人吃拿胡蘿蔔當零食的,可以生着吃。但是家裏人都不喜歡吃,每次都是一個人孤零零的在那裏啃胡蘿蔔……沒辦法做的好吃一點吧,因為生活裏實在不能沒有這粉紅伶仃的玩意兒。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)肉沫(適量)蒜末(適量)葱末(適量)輔料雞汁(2勺)鹽(適量)原...
  • 25772
白蘿蔔羊肉煲怎麼做-白蘿蔔羊肉煲的做法
  • 白蘿蔔羊肉煲怎麼做-白蘿蔔羊肉煲的做法

  • “啟東羊肉獨樹一枝----取的是山羊肉,連皮帶骨的。所以做出來的羊肉,不僅味道好,而且富含膠原蛋白,營養豐富。冬天,是吃羊肉的最佳時機。如果怕冷,多吃羊肉不錯哦---今天用蘿蔔煲羊肉,用的是新方法---也就是羊肉不焯水,用開水燙過,直接煲湯。介紹這個方法的朋友説,這樣做出來的羊肉...
  • 21667
專題