![家庭版麻辣魚如何做簡單又好吃]( "家庭版麻辣魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：兩條花椒：8麻椒：8葱：一根姜：一塊幹辣椒：一大把生抽：1000毫升老抽：50毫升輔料具體步驟1.魚去處內臟鰓，洗淨。將魚切稍厚的片，大概1釐米到1.5釐米左右。用鹽，料酒，薑片醃製至少20分鐘或者一小時。2.將醃魚的姜...
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![六月香豆瓣醬燒雞塊兒如何做簡單又好吃]( "六月香豆瓣醬燒雞塊兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞塊兒：一隻雞輔料六月香豆瓣醬：兩茶匙六月鮮紅燒醬油：一茶匙葱薑蒜：適量八角：一個香葉：兩片鹽：適量料酒：適量具體步驟1.起油鍋，葱薑蒜、八角、香葉爆香。2.放入六月香豆瓣醬煸炒。（六月香豆瓣醬味道濃郁可以適量多...
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![自制歡喜魚塊如何做簡單又好吃]( "自制歡喜魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚或草魚：1條花椒：2大勺輔料大葱絲：一小把蒜末：2大勺薑末：2大勺鹽：1小勺乾紅辣椒：10根料酒：1大勺油：適量醬油：1大勺醋：1大勺白糖：1小勺具體步驟1.買的鮮魚，讓賣家幫助收拾乾淨，回家後自己再好好洗洗。將魚身切成小塊，...
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![好吃的糊辣魚如何做簡單又好吃]( "好吃的糊辣魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：500綠豆芽：100芹菜：100青蒜：50輔料辣椒(紅尖幹)：50豆瓣醬：25花椒：10姜：25大蒜（白皮）：25料酒：10鹽：3味精：5雞精：5胡椒粉：2醬油：10葱汁：3薑汁：2澱粉(玉米)：12辣椒油：200植物油：100芝麻：5香菜：20具體步驟1.草魚宰殺治淨，將魚肉剔...
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![麻辣魚塊兒如何做簡單又好吃]( "麻辣魚塊兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘它屬於川菜。他的主要原料是草魚，製作這道菜的時候非常麻煩，但是它的味道卻很鮮美，很爽口。草魚的營養價值比較高，它對渾身無力、風虛頭痛、高血壓的患者有一定療效。一般人羣均可食用。主料鱤魚：1條輔料蒜瓣：3...
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![魚香魚塊如何做簡單又好吃]( "魚香魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚塊：適量乾紅椒：適量姜：適量葱：適量豆瓣醬：適量料酒：適量胡椒粉：適量鹽：適量生粉：適量醋：適量糖：適量輔料具體步驟1.乾紅椒切段，薑切片，葱切段2.將魚塊放入碗中，加入料酒，胡椒粉，鹽醃製約十分鐘，再加入生粉拌勻3.鍋中下油...
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![麻辣雞塊怎麼做-麻辣雞塊的做法]( "麻辣雞塊怎麼做-麻辣雞塊的做法")
- “超市的麻公雞搞活動，之前25一斤的麻公雞，現在19.8一斤，便宜了好幾塊。買了一隻麻公雞，切了一半來做這個麻辣雞塊。做法很簡單，調味料也簡單，而且味道很不錯，是個名副其實家常菜。”食材明細主料麻公雞（半隻）輔料青椒（2個）調料青麻椒（1串）幹辣椒（2個）薑片（5片）豆瓣醬（1勺）糖（1小勺）胡麻油（15ml...
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![麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做")
- “減肥，教練説可以吃雞肉，特別是雞胸肉，但是隻能吃水煮，作為一個吃貨，水煮的雞肉實在沒有辦法下嚥，好吧！想想來一頓麻辣雞塊調節一下吧！”食材明細主料雞肉（1000g）青椒（4個）輔料姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅99水煮魚調料（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣...
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![糖醋瓦塊兒魚的做法 少油不長胖的“糖醋瓦塊兒魚” 糖醋瓦塊兒魚怎麼做]( "糖醋瓦塊兒魚的做法 少油不長胖的“糖醋瓦塊兒魚” 糖醋瓦塊兒魚怎麼做")
- “作為一個地道的四川崽兒吃辣是與生俱來的，可我這個四川崽兒卻對酸甜口無法抵抗，每每遇到酸甜口的菜筷子就停不下來，其實我們四川菜中也有很多酸甜口的，不過家裏邊老爸是無辣不歡，所以平時做菜酸甜口的做的很少很少，不過最近我可是饞得不行，加上看大家做的不亦樂乎，不行，我也得做...
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![麻辣燴魚塊的做法 讓人念念不忘的味道——麻辣燴魚塊 麻辣燴魚塊怎麼做]( "麻辣燴魚塊的做法 讓人念念不忘的味道——麻辣燴魚塊 麻辣燴魚塊怎麼做")
- “西安這兩天氣温回升迅速，室外温度一下子躥到了20度，各種花草樹木一下子進入了春天的狀態，前幾天還光禿禿的柳樹一下子泛出青綠色來，許多花也已經含苞待放了。春天真的來了！這款魚是週五下午做的，週末西安的天氣超好，帶着寶貝在外面美美的玩了一天半。這會寶貝玩累了，睡得正香，得...
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![香炸麻辣魚塊怎麼做-香炸麻辣魚塊的做法]( "香炸麻辣魚塊怎麼做-香炸麻辣魚塊的做法")
- “香炸麻辣魚塊，簡單易做，鮮香美味！”食材明細主料草魚（1000克）蠔油（15克）醬油（20克）料酒（40克）輔料葱（40克）姜（40克）辣椒麪（20克）調料花椒（5克）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（一大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸麻辣魚塊的做法步驟1、草魚處理乾淨切塊備用。2、葱姜切成薄片。3、把葱、姜...
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![麻辣幹鍋魚塊怎麼做-麻辣幹鍋魚塊的做法]( "麻辣幹鍋魚塊怎麼做-麻辣幹鍋魚塊的做法")
- “越到夏天越沒有啥食慾，人家都説清淡為好，但是無辣不歡的我還是離不開辣椒估計很多人和我一樣每天都在為了吃啥而糾結，的確這是一個很頭痛的問題但是又不得不吃，糾結了半天決定不清蒸魚，還是幹鍋魚塊來的開胃果不其然這個決定是明智的，全部解決掉了，都大呼過癮”食材明細主料草...
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![黃哈兒麻辣冷鍋魚，麻辣開胃，辣而不燥]( "黃哈兒麻辣冷鍋魚，麻辣開胃，辣而不燥")
- 黃哈兒冷鍋魚融合了火鍋“麻，辣，鮮，香，回味悠長”的特點，又層次分明，不腥不燥，入口滑嫩~黃哈兒冷鍋魚的肉質緊緻又極其鮮嫩，層次鮮明，完全沒有一點腥味，吸收鍋底的精華後更加放大了魚的細嫩口感。黃哈兒麻辣冷鍋魚做法分享主料：花鰱魚一條4/5斤輔料：大葱節100g，芹菜節100g，魔芋片200g，小...
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![重慶麻辣魚塊怎麼做-重慶麻辣魚塊的做法]( "重慶麻辣魚塊怎麼做-重慶麻辣魚塊的做法")
- “麻辣是永遠的誘惑，最愛川菜，紅紅火火，熱辣奔放。看似很複雜的菜，其實自己在家做並不難。只要您有心，人人可以是大廚。拒絕飯店劣質油，自己在家做美味，樂趣多多，乾淨放心。”食材明細主料草魚（1條）葱（適量）小米椒（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（少許）雞精（適量）醋（適...
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![麻辣糖醋魚塊怎麼做-麻辣糖醋魚塊的做法]( "麻辣糖醋魚塊怎麼做-麻辣糖醋魚塊的做法")
- “草魚，頭做了魚頭豆腐湯了，魚身就做麻辣糖醋魚吧。還做了魚丸子了呢。。。一魚三吃。哈哈哈一點都不浪費”食材明細主料草魚（適量）輔料糖（適量）醋（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）麻辣糖醋魚塊的做法步驟1、...
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![麻辣味的鱈魚塊怎麼做-麻辣味的鱈魚塊的做法]( "麻辣味的鱈魚塊怎麼做-麻辣味的鱈魚塊的做法")
- “鱈魚煮出來一片一片的，口感很Q，麻辣的香味吃起來一點也不腥。大家可以嘗試下。放了花椒吃起來並不麻，不用怕麻辣”食材明細主料鱈魚（2條）幹辣椒（8個）鹽（適量）輔料花椒（一小把）醬油（適量）姜（4片）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣味的鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚解凍，洗乾淨鱗片和內臟...
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![香辣雞塊兒怎麼做-香辣雞塊兒的做法]( "香辣雞塊兒怎麼做-香辣雞塊兒的做法")
- “本菜式是傳統“宮保雞丁”的現代版，操作簡單，美味可口。”食材明細主料雞腿肉（200克）輔料老乾媽油辣醬（2-3匙）鮮辣椒（3-10個）生薑（5-10克）香葱（1根）大蒜（5粒）鹽（1/2匙-1匙）橄欖油或花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞塊兒的做法步驟1、將雞腿去骨去皮，切成1.5~2釐米見方...
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![麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做")
- 食材明細主料公雞（一隻）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊，放鍋內熱水綽一下。2、撈出控水。3、炒鍋燒熱，放適量的玉米油，把所備調料放爆香。4、再放入...
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![麻辣魚片兒怎麼做-麻辣魚片兒的做法]( "麻辣魚片兒怎麼做-麻辣魚片兒的做法")
- “這個菜之前也沒打算做，昨天去吃火鍋，預算不當，點多了，後來剩的魚片和一些蔬菜吃不完，不想浪費打包回來了。就這樣幾種簡單的食材，做出來也是別有一番風味。配着它又妥妥的兩碗米飯下肚了，魚的話什麼魚都可以，沒有硬性要求。”食材明細主料生菜（適量）魚片（250g）澱粉（5g）輔料辣椒粉（7g）花...
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![麻辣鱈魚塊怎麼做-麻辣鱈魚塊的做法]( "麻辣鱈魚塊怎麼做-麻辣鱈魚塊的做法")
- 食材明細主料鱈魚（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）火鍋底料（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚處理乾淨。2、切段備用。3、起鍋燒油下入葱薑蒜，花椒，八角，幹辣椒，一塊火鍋底料炒香。4、放入鱈魚...
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![麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做]( "麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）青椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）香菜（一顆）青椒（適量）葱（適量）紅椒（適量）姜（適量）調料十三香（適量）麻椒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐塊的做法步驟1、豆腐一塊。2、切方塊。3、熱水戳一下。4、炒鍋燒熱加油，油温七八成熱放豆腐煎至兩...
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![麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊（麻辣微甜） 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊（麻辣微甜） 麻辣雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2個）油菜（4顆）輔料郫縣豆瓣醬（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6個）葱（適量）姜（適量）糖（25g）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒葱姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、油鍋加熱放入雞塊炒制雞皮金黃4、油鍋加熱放入花椒辣椒...
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![紅燒魚塊兒怎麼做-紅燒魚塊兒的做法]( "紅燒魚塊兒怎麼做-紅燒魚塊兒的做法")
- “家庭版做法，儘量避免太重的口味，保持活魚的新鮮口感，吃起來更加健康呢！”食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）小葱（適量）八角（適量）花椒（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）黃豆醬油（適量）料酒（適量）花生油（適量）尖辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅燒魚塊兒的做...
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![麻辣雞塊的做法 懶人版麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 懶人版麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做")
- “這是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否則麻辣味出不來。過節的時候做一道這樣的川味菜，很有紅紅火火的感覺！”食材明細主料三黃雞（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）輔料蒜（8瓣）姜（4片）料酒（10毫升）老抽（5毫升）鹽（8克）油（80毫升）水量（600毫升）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡...
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![麻辣魚塊怎麼做-麻辣魚塊的做法]( "麻辣魚塊怎麼做-麻辣魚塊的做法")
- 食材明細主料魚塊（適量）輔料白菜葉（適量）豆腐（適量）火鍋底料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣魚塊的做法步驟1、準備輔料。2、魚提前醃製一會。3、黃豆醬準備。4、辣椒油。5、準備好葱薑蒜切碎。6、鍋中...
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味味甜
