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麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做

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減肥,教練説可以吃雞肉,特別是雞胸肉,但是隻能吃水煮,作為一個吃貨,水煮的雞肉實在沒有辦法下嚥,好吧!想想來一頓麻辣雞塊調節一下吧!

食材明細

主料
  • 雞肉 (1000g)
  • 青椒 (4個)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 大葱 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 紅99水煮魚調料 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

麻辣雞塊的做法步驟

  • 麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做 第2張

    1、雞肉洗淨切塊、在清水中放入鹽和生抽,將雞肉放入醃製20分鐘。

  • 麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做 第3張

    2、大葱切段。

  • 麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做 第4張

    3、青椒切塊、蒜去皮姜拍鬆。

  • 麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做 第5張

    4、鍋燒熱下油,放入雞塊炒制金黃。小火下紅99水煮魚調料、加入香葉炒香。

  • 麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做 第6張

    5、大火加入適量料酒、蒜、姜、加入青椒爆香。

  • 麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做 第7張

    6、加入葱段翻炒兩分鐘即可起鍋。

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