麻辣鴨塊怎麼做-麻辣鴨塊的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
麻辣鴨塊的做法步驟
1、鴨腿洗淨備用。
2、切成2cm小塊。鴨塊切的越小越入味。
3、把鴨塊過水汆燙一下。
4、撈出瀝乾水分。
5、鍋中油熱,加入鴨塊翻炒,加入料酒。
6、準備調料。
7、加入調料翻炒。
8、加入適量生抽和糖。
9、炒至入味即可。一盤非常好吃的下酒小菜。
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