麻辣鮮香的辣燉魚塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青辣椒 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
燉肉料 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
花椒 :適量
這道麻辣鮮香的辣燉魚塊是一道非常好吃的美食,主要的材料是鯉魚,事先要將鯉魚用適量料酒、鹽、五香粉,醃製一個小時入味。不僅去除了鯉魚的魚腥味,但是得鯉魚的魚肉更加的入味了,肉質也更加的緊緻多汁了,這道麻辣鮮香的辣燉魚塊再加上葱花的修飾,就更加的美味了。
主料
鯉魚 :1條輔料
幹辣椒 :適量青辣椒 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
燉肉料 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1.把鯉魚切大塊,用適量料酒、鹽、五香粉,醃製一個小時入味。
2.把麪粉做成麪糰等發酵
3.把奶油奶酪和糖攪拌均勻
4.把雞蛋加入到3中攪拌均勻
5.把蔓越莓加到4中攪拌均勻
6.把黃油和麪粉攪拌均勻
7.把麪糰做成麪皮
8.把5放到7中包好成長條
6.裝盤、撒點小葱花點綴一下。
料酒、姜、都是去腥的好幫手。
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