![美味的鱈鮑如何做簡單又好吃]( "美味的鱈鮑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鱈鮑是由鱈魚為主要食材製作而成的一道美食，製作方法和蒸蛋差不多，但吃起來魚肉肉質細膩，讓人回味的一道菜，在家中製作的時候經常用鹽使魚肉去除腥味，這樣製作出來後味道更加鮮美，營養豐富，而且還有鮮美的...
- 16028
![可口鱈鮑如何做簡單又好吃]( "可口鱈鮑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱈鮑，鱈魚是特別有營養的魚類而且鮑魚也是一款特別高檔的食材，他也很有營養，但是今天我不準備用鮑魚來做這款菜，因為這樣造價太高了，所以我準備用口蘑來做個仿真鮑魚，雖然營養價值不一樣，但是它的味道也是很好的...
- 15415
![鱈魚面怎麼做-鱈魚面的做法]( "鱈魚面怎麼做-鱈魚面的做法")
- “今天收到了在逢鮮購買的火鍋魚面，真的是太開心了，迫不及待的就開始製作美食了。這個品牌的火鍋魚面以新鮮海魚（阿拉斯加深海鱈魚）為製作原料，且含魚量高達百分之七十以上，所以每一口都是滿滿的海鮮味道。這款產品真材實料，營養健康，老少皆宜，今天用它烹調了一道簡單的菜品，鮮味極...
- 11720
![豆豉鱈魚的做法 【東北】豆豉鱈魚 豆豉鱈魚怎麼做]( "豆豉鱈魚的做法 【東北】豆豉鱈魚 豆豉鱈魚怎麼做")
- “這種鱈魚無頭，魚刺很少，特別適合於老人和兒童食用，魚肉沒有什麼香味，所以價格很便宜，每斤才8元錢左右。這種鱈魚適合用重口味的調料燒製。”食材明細主料鱈魚（2條）輔料油（適量）豆豉（適量）白糖（少許）鹽（適量）料酒（適量）米醋（適量）葱（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鱈魚的做...
- 16088
![鱈魚與銀鱈魚的區別]( "鱈魚與銀鱈魚的區別")
- 説到鱈魚，相信很多人想到的是價格更昂貴的銀鱈魚，其實不少人會將鱈魚和銀鱈魚混為一談。鱈魚與銀鱈魚的區別很大，不僅在價格和外形上，二者的食用口感也相差甚遠，銀鱈魚要比鱈魚的口感更為細膩清香。在日常選購銀鱈魚的時候，要注意辨別鱈魚和銀鱈魚。一、鱈魚與銀鱈魚的區別鱈魚...
- 18700
![鱈魚肉鬆的做法 鱈魚鬆~鱈魚肉鬆 鱈魚肉鬆怎麼做]( "鱈魚肉鬆的做法 鱈魚鬆~鱈魚肉鬆 鱈魚肉鬆怎麼做")
- “肉鬆適合6個月以上的寶貝吃，我這是給我家臭寶做的，都5歲了就是喜歡吃，尤其是放在粥裏，之前給他做過牛肉，豬肉粉，這次給他換換口味，魚的，一點不腥哦！肉鬆很簡單的，炒也可以，我用麪包機做的，果醬功能很簡單，喜歡的給寶貝做起來吧！”食材明細主料鱈魚（500克）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）香...
- 28950
![香煎鱈魚的做法 香煎鱈魚---中國式的雜香鱈魚做法 香煎鱈魚怎麼做]( "香煎鱈魚的做法 香煎鱈魚---中國式的雜香鱈魚做法 香煎鱈魚怎麼做")
- “原來是做香煎鱈魚的，後來突然搗鼓搗鼓着變成了豆豉鱈魚還有帶着一點花椒，反正我自己也想不出個菜式的名字，可以叫香煎鱈魚，也能叫豆豉鱈魚，花椒鱈魚都可以。嘖嘖....味道家人覺得很贊哦，這道菜還算做得成功。鱈魚的營養價值：鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚...
- 16722
![烤鱈魚的做法 三味錫紙烤鱈魚 烤鱈魚怎麼做]( "烤鱈魚的做法 三味錫紙烤鱈魚 烤鱈魚怎麼做")
- 食材明細主料銀鱈魚（300克）生菜（１張）洋葱（適量）輔料海鹽（適量）米酒（適量）味增醬（適量）黃油（適量）燈籠（適量）酸辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤鱈魚的做法步驟1、洋葱去兩端，切片2、再將洋葱片切絲3、銀鱈魚用味增醬、燈籠椒甜辣醬、米酒調和好，醃漬30分鐘，紅黃椒切絲4、醃漬半小時後，兩面撒...
- 31513
![真鱈魚和銀鱈魚的區別]( "真鱈魚和銀鱈魚的區別")
- 如果你還不知道真鱈魚和銀鱈魚的區別，那就一定要看一看接下來的這一篇文章。小編特意上網查找了介紹真鱈魚和銀鱈魚之間的區別的資料，發現它們的脂肪含量與科目不一樣，感興趣的朋友們可以一起來了解一下，希望可以幫助到大家。一、真鱈魚和銀鱈魚的區別1.科目不同真鱈魚，也就是...
- 17326
![杏鮑菇爆鱈魚如何做簡單又好吃]( "杏鮑菇爆鱈魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料杏鮑菇：適量鱈魚（可用其他魚代替）：適量輔料具體步驟1.準備辣椒2.準備好杏鮑菇，我用的是迷你杏鮑菇3.準備好鱈魚切塊，我有點放少了4.生抽，糖，耗油，澱粉調兑一下汁5.鱈魚用水焯一下6.放鹽和澱粉醃製10分鐘左右7.杏...
- 13755
![鱈魚怎麼做-鱈魚的做法]( "鱈魚怎麼做-鱈魚的做法")
- “鱈魚肉味甘美、營養豐富。無論蒸、燉、烤都很不錯。”食材明細主料鱈魚（270g）輔料鹽（適量）鮮貝露調味汁兒（適量）橄欖油（適量）姜（適量）百合（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鱈魚的做法步驟1、鱈魚自然消凍2、把魚皮削下來3、鱈魚用鹽、姜水醃製4、把醃好的鱈...
- 19589
![真鱈和鱈魚的區別是什麼]( "真鱈和鱈魚的區別是什麼")
- 1、產地的區別。真鱈魚的主要生產地區在俄羅斯和挪威等地。而鱈魚的主要生產地區是在法國，新西蘭和智利等。2、口感區別。真鱈魚在蒸熟之後，肉是像蒜瓣一樣的，很容易散開。而鱈魚在煮熟之後的肉是不鬆散的，還有一股淡淡的奶香味道。3、科屬區別。真鱈魚是鱈科鱈屬的鱈魚。而...
- 31562
![香炸鱈魚的做法 [蘇菜]---香炸鱈魚 香炸鱈魚怎麼做]( "香炸鱈魚的做法 [蘇菜]---香炸鱈魚 香炸鱈魚怎麼做")
- “鱈魚營養價值極高,低脂肪.高蛋白,富含兒童所需的多種氨基酸,魚肉細嫩,正好女兒喜歡吃,就些炸了些,剛炸出來,竹子就迫不及待的拿起一塊嚐了一口,來了一句:好好吃呀,好象不熟似的....聽了我直接暈到,還有這樣形容好吃的,哎....”食材明細主料鱈魚（2塊）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料...
- 19335
![香煎鱈魚的做法 西式香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做]( "香煎鱈魚的做法 西式香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做")
- “鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要...
- 4189
![烤鱈魚怎麼做-烤鱈魚的做法]( "烤鱈魚怎麼做-烤鱈魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（適量）輔料食用鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）披薩草（適量）食用油（適量）料酒（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤鱈魚的做法步驟1、鱈魚清洗乾淨備用。2、切塊醃製，依次放入食用鹽、醬油、蠔油、料酒和披薩草，醃製3個小時左右。3、烤箱預熱上下預熱5分鐘，烤盤刷油，擺...
- 22739
![杏鮑菇焗鱈魚怎麼做-杏鮑菇焗鱈魚的做法]( "杏鮑菇焗鱈魚怎麼做-杏鮑菇焗鱈魚的做法")
- “愛的味道故事：想成功就要先忍受雙面的煎熬，再忍受火熱的燒烤。”食材明細主料鱈魚（200克）杏鮑菇（50克）輔料椒各（15克）葱絲（15克）配料醬油（15克）胡椒粉（適量）糖（適量）幹澱粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇焗鱈魚的做法步驟1、準備好所需食材。2、鱈魚洗淨擦乾水分彈少量...
- 23314
![去頭小鱈魚是鱈魚嗎]( "去頭小鱈魚是鱈魚嗎")
- 是的。無頭鱈魚處理起來比較方便，很適合食用。但在購買的時候要注意判別，防止無良商户拿油魚來冒充鱈魚，鱈魚的運輸成本高，所以鱈魚的市場價值遠遠高於油魚，而且鱈魚表面的魚鱗比較光滑，油魚的魚鱗十分粗糙，鱈魚的肉質也比較細膩，呈現一種乳白色，而油魚的顏色則是黃色。...
- 11727
![鱈魚和銀鱈魚的區別]( "鱈魚和銀鱈魚的區別")
- 鱈魚和銀鱈魚雖然只差了一個字，但是鱈魚和銀鱈魚的區別是很大的。現在市場上的鱈魚多是由油魚替代的，所以口感自然比不上銀鱈魚。而且鱈魚多是切塊冷凍出售，就更難分辨了。但是想要區分鱈魚和銀鱈魚還是有辦法的，一起來了解一下吧。一.鱈魚和銀鱈魚的區別1.價格差異在超市裏，...
- 32409
![鱈魚蒸蛋的做法 翡翠鱈魚|鱈魚蒸蛋 鱈魚蒸蛋怎麼做]( "鱈魚蒸蛋的做法 翡翠鱈魚|鱈魚蒸蛋 鱈魚蒸蛋怎麼做")
- “孩子長身體，經常會做鱈魚給她補充營養。嫩滑的蛋羹搭配鮮美的鱈魚柳，沒有誰能抗拒它的美味。這款帶有MSC小藍魚標識的美露鱈魚柳是在BHG選購的，產自新西蘭深海潔淨海域。口感鮮美，肉質細嫩，營養價值高。選擇可持續海鮮，助力海洋保護。”食材明細主料美露鱈魚柳（3塊）雞蛋（3個）輔料...
- 17652
![銀鱈魚和鱈魚的區別]( "銀鱈魚和鱈魚的區別")
- 銀鱈魚和鱈魚的區別是什麼呢？正走在超市逛生鮮的你是不是有點犯迷糊了呢？到底是買鱈魚好還是銀鱈魚好呢？兩種魚塊放在一起還真是難以區別，那這兩種魚該怎麼分辨開來呢？在製作菜餚的時候我們又該如何處理食材？怎樣才能將其烹飪的更加美味呢？銀鱈魚和鱈魚的區別雖然説鱈魚和銀鱈魚...
- 13391
![杏鮑菇木耳鱈魚湯怎麼做-杏鮑菇木耳鱈魚湯的做法]( "杏鮑菇木耳鱈魚湯怎麼做-杏鮑菇木耳鱈魚湯的做法")
- 食材明細主料鱈魚（2塊）輔料木耳（適量）材料杏鮑菇（2個）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇木耳鱈魚湯的做法步驟1、準備好食材，魚用少許料酒醃一下。2、熱油。3、放入姜。4、放入泡好的木耳絲。5、下杏鮑菇2分鐘就可以下魚煮了，魚煮一分鐘煮就可以了。6、起鍋前加入...
- 19827
![北極鱈魚是真鱈魚麼]( "北極鱈魚是真鱈魚麼")
- 是。北極鱈魚是挪威地區生產捕撈上來的，除了挪威之外，俄羅斯也有真鱈魚，這種鱈魚和銀鱈魚有很大的不同。在科屬上就不是一個種類的，真鱈魚是屬於鱈科鱈屬鱈魚，而銀鱈魚是裸蓋魚，並且在口感方面，真鱈魚在做熟了之後，肉質是比較容易鬆散的，而銀鱈魚經過了加熱之後，肉質會更加的結實一...
- 4963
![蒸鱈魚怎麼做-蒸鱈魚的做法]( "蒸鱈魚怎麼做-蒸鱈魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（適量）輔料薑片（適量）調料葱絲（適量）蒸魚豉油（適量）葱段（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鱈魚的做法步驟1、洗淨放入薑片和葱段，上鍋蒸。2、蒸8分鐘左右。3、撒上葱絲。4、淋上蒸魚豉油。5、淋上熱油。6、可以上桌了。...
- 4309
![網紅鱈貝 的做法 拒絕再排隊！鮑師傅同款網紅鱈貝 網紅鱈貝 怎麼做]( "網紅鱈貝 的做法 拒絕再排隊！鮑師傅同款網紅鱈貝 網紅鱈貝 怎麼做")
- “萬眾矚目的網紅鱈貝教程來了，多少姐妹曾經為了它排斷了腿才能吃上心心念唸的鱈貝！現在在家也能自己製作啦，其實一點都不難！白白嫩嫩像天使蛋糕一樣輕盈軟綿，鬆軟的單片小貝蛋糕沾上一些沙拉醬，最外面則是一層細膩的鮮美鱈魚魚鬆，入口即化，鮮香可口，跟外面買的味道一模一樣，還不快...
- 15982
![鱈魚的做法 大失所望的“鱈魚” 鱈魚怎麼做]( "鱈魚的做法 大失所望的“鱈魚” 鱈魚怎麼做")
- “cissey的日誌剛剛發佈，老饕就饞涎欲滴了。趕快去菜市場買了2塊“鱈魚”。為什麼打引號呢？老笨笨哭：那是假的呀！只因為老饕太饞了，超市就不賣魚，菜市場也是這位老闆獨家僅有的，2塊魚20塊錢，老饕覺得那麼貴了，就買回來。真的不知道鱈魚現在漲價得那麼兇呢。哭也無用了……聽了老楊...
- 32081
味味甜
![香炸鱈魚的做法 [蘇菜]---香炸鱈魚 香炸鱈魚怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dcd4e4751a88d28482-s.jpg "香炸鱈魚的做法 [蘇菜]---香炸鱈魚 香炸鱈魚怎麼做")
