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關於海陸的餐飲百科

高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法
  • 高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做-黑白蒜蓉蒸蝦的做法
  • 黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做-黑白蒜蓉蒸蝦的做法

  • “黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)葱末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準備食材2、將新鮮的蝦挑掉蝦線、去掉蝦頭,用少量生抽、料...
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五彩宮爆雞丁怎麼做-五彩宮爆雞丁的做法
  • 五彩宮爆雞丁怎麼做-五彩宮爆雞丁的做法

  • “前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉,這傢伙燉着吃超級塞牙,沒味道,炒着吃,嫩嫩得,才好吃!”食材明細主料胡蘿蔔(一個)熟花生米(適量)芹菜杆(適量)雞脯肉(一塊)鮮香菇(2朵)紅甜椒(半個)小洋葱(1個)輔料料酒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)蠔油(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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北極蝦試用—海陸炒麪如何做簡單又好吃
  • 北極蝦試用—海陸炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料拉麪:2人份加拿大野生北極蝦:若干香腸:一小根雞蛋:兩個油菜:一棵速凍什錦蔬菜:若干輔料醬油:少許番茄醬:少許棉砂糖:少許檸檬汁:幾滴具體步驟1.先來一張試用北極蝦的照片,還是冰鮮即食最好吃哈哈。2.食材大合影...
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韓式醃蘿蔔怎麼做-韓式醃蘿蔔的做法
  • 韓式醃蘿蔔怎麼做-韓式醃蘿蔔的做法

  • “醃蘿蔔,是非常家常非常簡單的泡菜之一。過年吃完飯,大家需要一點泡菜解除油膩。這道菜簡單,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。”食材明細主料白蘿蔔(二根)大葱(半根)姜(二片)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)白醋(一匙)白糖(半匙)幹辣椒麪(二匙)酸鹹(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式醃蘿蔔...
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滷汁金針海陸丸如何做簡單又好吃
  • 滷汁金針海陸丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1/6顆金針幹:10公克雞胸肉:300公克鹽:1/2小匙太白粉:1小匙黃金滷肉汁:300㏄鱈魚丸:200公克芹菜末:1小匙輔料具體步驟1.洋葱洗淨,切成碎末;金針乾洗淨泡軟,打結備用。2.雞胸肉洗淨,用紙巾擦乾水分後剁碎,加入鹽用...
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自制海陸沙拉如何做簡單又好吃
  • 自制海陸沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料牛油果:一個三文魚:300生菜:適量輔料香蕉:一根洋葱粒:少許橄欖油:適量黑胡椒:適量葡萄醋:適量鹽:適量具體步驟1.這道菜非常美味又易做,生菜撕成小塊,牛油果,三文魚切塊,香蕉切片,洋葱切粒。2.然後加入適量調味品,拌勻...
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海陸大戰五花肉燒墨魚如何做簡單又好吃
  • 海陸大戰五花肉燒墨魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘五花肉燒墨魚這一道菜可謂是肉食者的最愛,五花肉和墨魚還都是現在年輕人最喜歡吃的兩樣肉食,五花肉鬆軟,墨魚勁道,一筷子夾起這兩樣放進嘴裏感覺一天的辛苦都沒有白費,食材也都是比較好處理的類型,想要做出來的...
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燒烤海陸薈怎麼做-燒烤海陸薈的做法
  • 燒烤海陸薈怎麼做-燒烤海陸薈的做法

  • “寒冷冬日,在家中燒烤想想都美好。最近我發現了一個神器。美的無煙照燒爐,為什麼説它是神器,因為用它烤肉真的沒有煙!尤其對於北方的小夥伴來説,寒風刺骨的大北風,為了通風開窗,簡直是種折磨。石墨烯管加熱模擬炭烤,最高温度可達到1300度!提高的熱效,讓肉瞬間鎖住水分。弧形燒烤盤...
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海陸鮮怎麼做-海陸鮮的做法
  • 海陸鮮怎麼做-海陸鮮的做法

  • “新鮮的五花肉和魷魚乾一同炒制,豬肉吸收了魷魚的鮮味,魷魚吸收的豬肉的香味,再加上蒜薹,味道更加鮮美。”食材明細主料魷魚乾(一條)豬肉(80g)蒜薹(100g)輔料葱(5g)姜(3g)美極鮮(10ml)花生油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)海陸鮮的做法步驟1、魷魚乾加適量鹼水泡發泡軟。2、泡好...
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海陸煲如何做簡單又好吃
  • 海陸煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料炒扁豆:2錢白朮:2錢黃耆:2錢茯苓:2錢紅棗:6顆雞胸肉半杯蛤蜊:1斤嫩姜:6片酒1大匙鹽:1小匙糖:1小匙麻油:2小匙輔料具體步驟1.?藥材用清水沖洗淨後瀝開。2.?將所有藥材放入湯鍋中用8杯水熬成4杯湯汁備用。3.?雞胸肉切...
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祕製滷汁金針海陸丸如何做簡單又好吃
  • 祕製滷汁金針海陸丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1/6顆金針幹:10公克雞胸肉:300公克鹽:1/2小匙太白粉:1小匙黃金滷肉汁:300㏄鱈魚丸:200公克芹菜末:1小匙輔料具體步驟1.洋葱洗淨,切成碎末;金針乾洗淨泡軟,打結備用。2.雞胸肉洗淨,用紙巾擦乾水分後剁碎,加入鹽用...
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海陸雙拼比薩怎麼做-海陸雙拼比薩的做法
  • 海陸雙拼比薩怎麼做-海陸雙拼比薩的做法

  • “在入手烘焙後,才發現原來高大上的比薩也如此簡單!比外面的要健康多了!”食材明細餅底面粉(200g)酵母(1.2g)糖(3g)鹽(適量)黃油(10g)菜料小青椒(1個)培根(2片)鮮蝦(15只)香料披薩草(0.5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸雙拼比薩的做法步驟1、將麪糰除了黃油外和成麪糰,加入黃油和成麪糰...
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加盟海陸滿溢披薩賺錢嗎?
  • 加盟海陸滿溢披薩賺錢嗎?

  • 餐飲提問:加盟海陸滿溢披薩賺錢嗎?碩碩碩碩小一隻喵回答:海陸滿溢披薩在披薩連鎖店中還算是比較有名的,它的連鎖店拓展迅速,數量不斷增加,規模變大實力在市場上也有了基礎,海陸滿溢披薩的獨特口味使得它漸漸受到消費者的喜愛,並且優質的服務使得顧客感到貼心,那麼海陸滿溢披薩賺錢...
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海陸至尊披薩怎麼做-海陸至尊披薩的做法
  • 海陸至尊披薩怎麼做-海陸至尊披薩的做法

  • “一個披薩兩種口味,既有海鮮——蝦,又有肉肉——培根,是不是能夠滿足不同口味的你呢?”食材明細主料中粉(200克)酵母(3克)鹽(2克)糖(3克)黃油(10克)水(90克)輔料培根(2片)蝦仁(8個)馬蘇裏拉(150克)洋葱(適量)辣椒(少許)番茄醬(適量)雞蛋(1個)甜玉米粒(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海陸至尊披...
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海陸匯三拼披薩怎麼做-海陸匯三拼披薩的做法
  • 海陸匯三拼披薩怎麼做-海陸匯三拼披薩的做法

  • “披薩(Pizza)是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。在家裏製作披薩,可以將自己喜歡的食材葷素搭配,做到料足、營養、美味~快來動手試試這道海陸匯(蝦、牛肉、雞肉)三拼披薩吧~~”食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)鹽(適量)洋葱(一個)馬蘇裏拉奶酪(適量)雞胸肉(適量)青紅椒(適量)輔料雞...
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酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
  • 酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做

  • “電腦裏儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餃子的做法步...
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醬油海陸炒飯怎麼做-醬油海陸炒飯的做法
  • 醬油海陸炒飯怎麼做-醬油海陸炒飯的做法

  • “昨天在家正在準備月餅,這不朋友來了,啥也沒有準備的,只能從冰箱裏找些存貨,正好還有些米飯,好吃又快速的炒飯,蔬菜+肉+飯齊全~”食材明細主料米飯(500g)輔料白菜葉(4片)玫瑰露臘腸(80g)西葫蘆(80g)豆腐絲(40g)大蝦(40g)雞蛋(4個)豬肉餡兒(50g)青辣椒(10g)大蒜(2粒)配料料酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽...
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海陸豪華披薩如何做簡單又好吃
  • 海陸豪華披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芝心披薩麪皮:1張香腸:1條培根:1片蕃茄:20公克洋菇:2個洋葱:15公克青椒:15公克花枝:15公克拿波里肉醬:1又起司絲:適量蝦仁:6只蟹肉絲:8公克起司粉:適量醃燻起司:適量輔料具體步驟1.將麪皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃...
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夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做
  • 夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做

  • “做好長方形的蛋糕體,裏面的夾心可以根據個人喜好放入;水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些,在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)輔料雞蛋(5個)牛奶(100ml)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夾心...
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家庭版海陸餐如何做簡單又好吃
  • 家庭版海陸餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料素肉排:1塊素蝦仁:2尾青江菜頭:1顆薰衣草:2小匙橄欖油:2大匙罐頭鳳梨:2片草菇:適量洋菇:適量醬油:1/2杯素沙茶醬:1又甜麪醬:1小匙蕃茄醬:2小匙糖:5小匙輔料具體步驟1.薰衣草倒入醬油浸泡一天。2.將素肉排切半,用素沙茶...
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菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法
  • 菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米(20克)輔料大...
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超級至尊海陸披薩的做法 自制超級至尊海陸披薩 超級至尊海陸披薩怎麼做
  • 超級至尊海陸披薩的做法 自制超級至尊海陸披薩 超級至尊海陸披薩怎麼做

  • 食材明細主料自發粉(300克)雞胸肉(1塊)蝦仁(12個)洋葱(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料披薩醬(3匙)馬蘇裏拉奶酪絲(200克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級至尊海陸披薩的做法步驟1、自發粉加温水拌勻,使其發酵成兩倍大2、加入黃油揉成光滑的麪糰3、準備好所需的材料,蘑菇最後沒有...
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家常海陸鐵板如何做簡單又好吃
  • 家常海陸鐵板如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將大蝦的背剖開,挑去腸泥,洗淨備用。2.牛排以肉鎚拍打至肉質鬆軟備用。3.平底鍋以大火燒熱,放入2大匙奶油燒至完全融化,小火爆香洋葱末,再加入所有的調味料以大火煎至醬汁滾沸即盛起備用。4.另...
  • 20116
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